帕瑪森起司粉

蕃茄羅勒麵包-鐵鍋麵包

鐵鍋烤出的麵包，外表酥脆內裡鬆軟，微微香草味和淡淡的蕃茄香，越嚼越好吃。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、赤糖、水、全麥麵粉、蕃茄糊paste、糖、鹽、橄欖油、帕瑪森起士粉、新鮮羅勒葉Basil、乾燥綜合義大利香草

迷你早餐烘蛋Mini frittata

杯子蛋糕烤模其實還有很多用途！用它來做迷你早餐蛋塔～營養、好吃又超可愛！保證大人小孩都愛喔～！

食材：蛋、熱狗、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛奶、義式香料、鹽、帕瑪森起司粉

鮪魚洋蔥派【滿分早點×桂冠沙拉】

親手自製早餐給自己與家人充實滿滿一整天的能量，這道鮪魚洋蔥派製作方法簡單且快速料理，只要10分鐘就能完成，不僅美味又充溢著對家人滿...

食材：吐司、鮪魚、洋蔥、黑白芝麻、雞蛋、桂冠沙拉Light、帕瑪森起司粉

芝士麵包棒

鹹香的麵包棒，酥脆可口。少許的油脂含量，幾乎無糖，是最佳的休閒點心。

食材：高筋麵粉、水、橄欖油、鹽、糖、酵母粉、帕瑪森芝士粉

polenta 香煎玉米糕

polenta是歐美常見的食物，偶爾變換口味，嚐試新鮮感，這正是料理最有趣的地方～

食材：玉米粉、鮮奶、鹽、帕瑪森乾酪、蘿勒葉、無鹽奶油、橄欖油

義式南瓜起士燉飯

登登又是南瓜料理～～實在太喜歡吃南瓜了，去City Super買了義大利米來做正統Risotto！喜歡米心有點偏硬的口感，使用鑄鐵...

食材：南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉

高融點乳酪九層塔堅果小土司~液種

**食譜參考了吳克己老師,但有些材料没有,也改了一些材料,更適合家人口感,配方真的爆發力十足,一入爐就一直長高高,讓一向對土司有情...

食材：高粉(彩虹)、速酵、砂糖、塩、高融點乳酪、奶粉、蜂蜜、青醬(九層塔+堅果+植物油)、蛋液、全蛋+水、水、義式香料、巴西里、奶油、帕瑪森起司粉

烤馬鈴薯玫瑰花

這道烤馬鈴有趣又好吃，要擺成花還是堆成塔都很上相，重點是滋味很棒! 網誌:http://monacama.pixnet.net/...

食材：小馬鈴薯、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、大蒜粉、義式香料末、融化的奶油

酥皮義式香料起士條

利用現成的酥皮，加上義式香料及帕瑪森起士粉，就可以完成的簡單派對小零嘴

食材：立基起酥片、義式香料、帕瑪森起士粉、塩巴

飽合餔最愛培根蛋奶麵

全身細胞都在傳遞想吃義大利麵的訊息，飽合餔培根蛋奶麵15分鍾快速上桌

食材：寬義大利麵、培根、全蛋、蛋黃、帕瑪森起士粉，焗烤用起士也可以、蒜頭、鮮奶油(可用鮮奶代替)、黑胡椒粉

青醬雞球義大利麵

大廚教你做菜的「關鍵」美味！ 快來看看怎麼做才好吃呢? 資料來源：《 33廚房：126道家常料理的關鍵美味》樂友文化

食材：雞柳條、洋蔥、鹽、義大利麵、黑胡椒粒、小番茄、起司粉、蒜頭、帕瑪森起司粉、腰果、九層塔

青花椰馬鈴薯煎餅

食材：花椰菜、馬鈴薯、麵包粉、橄欖油、黑胡椒、迷迭香、鹽、帕瑪森起司

烤黃金香酥櫛瓜條

想吃薯條又覺得很有罪惡感嗎? 試試這偽薯條的烤櫛瓜條吧! 烤過的櫛瓜甜美多汁裹著金黃酥脆的麵衣嘗起來口感香脆鮮甜 再沾上紅醬一起食...

食材：櫛瓜、蛋、麵包粉、帕瑪森起司粉、鹽、黑胡椒

狗骨頭麵包

和妹妹在國外相依為命努力了一學期後, 終於可以回家好好放鬆和玩我最愛的烘焙了! 這個狗骨頭麵包表皮香酥,口感鬆軟,還會牽絲呢. 狗...

食材：高筋麵粉、水、低筋麵粉、比薩乳酪條、奶粉、帕瑪森起士粉、鹽、全蛋液、糖、油、速發酵母粉、溫水

櫛瓜鑲肉Stuffed Zucchini

櫛瓜是地中海代表性蔬菜，耐煮耐燉，油炸煎炒各式吃法樣樣皆可。將櫛瓜挖空鑲入肉餡則是地中海沿岸及南法的傳統吃法。櫛瓜鑲肉的配方很多，...

食材：櫛瓜、牛絞肉、豬絞肉、生香腸、洋蔥，切小丁、麵包粉、紹興酒、中型蕃茄，切小丁、蕃茄糊、百里香、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、帕瑪森起士

Farfalle Pasta

Creamy Farfalle Pasta 濃郁蕃茄口味的義式蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵、蕃茄、紅酒、洋蔥、伍德斯醋、蒜頭、Basil香料粉、馬茲羅拉起司、帕瑪森起司粉、奶油、橄欖油、鮮奶油

優格青醬乳酪麵包~[麵包機]~烘焙華爾滋

自製優格+自製青醬+乳酪加上義式香料及帕瑪森起司粉,怕顏色不夠亮還加了新鮮巴西里,整個就很香又軟~ *更多的食譜請聯結我的專頁~...

食材：o 高筋麵粉(彩虹)、自製優格、牛奶、白砂糖、o 自製青醬、速發酵母、o 鹽、新鮮巴西里、巴西里、o 水、帕瑪森起司粉、o 牛奶、義式香料、o 奶粉、高融點乳酪、自製酸奶油、奶油