布里歐

燻鮭魚/鮪魚檸檬酪梨沙拉

過去夏天常有機會赴北歐，日常的酪梨+煙燻鮭魚組合總是絕配，今年因新冠無法再飛，在台灣的小日子也能因全聯得小確幸，夏日動手製檸檬酪梨...

食材：完熟酪梨、水煮鮪魚罐頭、九如新鮮檸檬、智利煙燻鮭魚、水煮蛋 或 水波蛋、新英格蘭堡或布里歐吐司、鹽🧂、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉

布里歐卡士達餐包

布里歐麵包的口感，包覆濃濃的卡士達奶油餡，不用回烤放室溫也很好吃

食材：蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、蛋一個、冰水或鮮奶混合物、鮮奶、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、無鹽奶油、濃起司粉

布里歐甜甜圈

[澳洲頂級廚師]，這個節目挺神奇的，明明就是烹飪比賽而已卻覺得沒冷場~半決賽剩下二位，其中一位做了布里歐甜甜圈獲得評審團一致給予滿...

食材：鮮奶、細砂糖、蛋黃(3個)、酵母粉、全蛋、香橙汁、蛋黃、中筋麵粉、奶油

布里歐修

冷冷的天氣就是要吃布里歐修！加入了高比例的奶油，這款高級法國甜麵包是冬天裡最溫暖奢侈的幸福了～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、細砂糖、速發乾酵母、牛奶、全蛋、無鹽奶油

布里歐土司

食材：牛奶或水、快發酵母、高筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋、鹽、無鹽奶油、吐司模

布里歐火腿起司麵包

Panasonic麵包機 型號SD-BMT1000T

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、後放奶油、無鹽奶油、火腿片、砂糖、起司片、鹽、雞蛋一個+冰牛奶的混合物、炸洋蔥、酵母粉

湯種巧克力布里歐修

柔軟的麵包體和濃濃的巧克力，非常好吃～

食材：湯種、高筋麵粉、煮沸的水、細砂糖、全蛋液、鹽、速發乾酵母、牛奶、無鹽奶油、無糖可可粉、水滴巧克力

布里歐奶油吐司

奶香味濃郁 麵包體相當鬆軟 但是相對熱量也很高喔!!!

食材：高筋麵粉、二砂、冰牛奶+鮮奶油、速發酵母、冰奶油、蛋、鹽

用小烤箱自己作布里歐麵包

充滿奶油香氣的布里歐麵包，口感像麵包又像蛋糕，直接吃就令人滿足，自己作看得到也安心😃揉一揉發酵一次就ok，香氣撲鼻的麵包出爐囉！ ...

食材：牛奶、中筋麵粉、砂糖、速發酵母、中型蛋、無鹽奶油

沙拉堡

食材：布里歐麵包（牛角麵包）、生菜、沙拉醬、蝦子

酒釀葡萄布里歐

布里歐是重奶油麵包的代表，加了浸泡一天的葡萄乾，真的是香氣逼人啊⋯ 本來要做成僧侶頭形狀竟然變成了飛碟⋯^_^ 真是可愛啊！

食材：高粉、低粉、鮮奶、糖、鹽、全蛋（115克）、老麵、新鮮酵母（或速酵）、奶油、B:葡萄乾、B:蘭姆酒

蜂蜜布里歐[松下變頻製麵包機]

Panasonic變頻製麵包機SD-MBT2000T 仿效手感烘焙的變頻揉麵及二次發酵，真的讓吐司更加鬆軟有彈性。在撕開吐司後，可...

食材：Panasonic製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、蜂蜜、奶粉、鹽、雞蛋(1)+蛋黃(2)+水、酵母粉、冷凍奶油

布里歐吐司<Panasonic麵包機>

安德莉亞的零失敗料理* 這是麵包機的開箱文~ 新玩具到手~快來試試看它的功能囉~ 果然是強大的麵包機~ 第一次烤土司就上手阿XD...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鮮奶、鹽、雞蛋(全蛋)、雞蛋(蛋黃)、無鹽奶油(冷凍)、酵母粉、水

東販小食堂：薩瓦蘭蛋糕

布里歐麵包中含有滿滿的糖漿與酒 微微的酒香搭配清爽不膩的甜 成穩有深度的口感也讓人不禁優雅了起來 請跟著我們一同享用這充滿大人風味...

食材：(布里歐麵包)高筋麵粉、(布里歐麵包)低筋麵粉、(布里歐麵包)砂糖、(布里歐麵包)鹽、(布里歐麵包)乾酵母、無鹽人造奶油、全蛋、水、(手粉)高筋麵粉、(糖漿)細砂糖、(糖漿)白酒、(糖漿)水、(糖漿)黑蘭姆酒、(糖漿)威士忌、(糖漿)檸檬汁、(發泡鮮奶油)鮮奶油、(發泡鮮奶油)細砂糖、(發泡鮮奶油)香草精、裝飾用杏桃果醬、沙拉油(烤模用)

明太子briosciato布里歐麵包

briosciato布里歐是歐洲傳統Enriched bread(高油麵包)是軟法的一種.所以你吃的到法國麵包硬硬酥酥的外皮還有柔...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰牛奶、無鹽奶油、明太子沙拉

辮子布里歐麵包 - 辣媽Shania

*2014安佳永紐購物網站開站聯名主打x辣媽Shania* 特別企劃～麻花辮外型的布里歐麵包!!使用100%紐西蘭牛奶製成的安...

食材：安佳無鹽奶油、全蛋、蛋黃、水、或 全蛋＋蛋黃＋水、高筋麵粉、糖、鹽巴、速發酵母粉

布里歐briosciato山形吐司

一出爐還聽得見外皮逼逼啵啵的聲音喔~ briosciato布里歐是歐洲傳統Enriched bread(高油麵包),你吃的到法國麵...

食材：高筋麵粉60%、低筋麵粉40%、細砂糖5大匙、鹽1%1小匙、速發酵母1%、雞蛋30%3顆、冰牛奶40%、無鹽奶油20%、12兩吐司模