巧克力甜點

香橙蘭姆酒巧克力流心熔岩蛋糕 🍫

在冷冷冬天吃一口熱騰騰的巧克力蛋糕 瞬間感覺超級幸福的。 做法不太難而且超好吃 家𥚃聚餐聖誕趴的最後拿出這一道 一定會讓所有人尖叫...

食材：巧克力（黑巧克力或牛奶都可以）、無鹽奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、蘭姆酒（可選擇）、柳橙皮（可選擇)

濃郁奶香巧克力電子鍋蛋糕

簡單的材料只需要電鍋就可以做的蛋糕

食材：牛奶巧克力（片狀）、蛋、綠山農場諾曼第（無鹽）奶油

C" 濃厚系無麵粉的喜樂核桃巧克力蛋糕。

這篇食譜在《大師糕點》和《巧克力聖經》裡皆有出現，若要我形容這款蛋糕，我會用「滿滿的罪惡感」五字作結。 因為這個巧克力蛋糕好不好...

食材：70%↑巧克力、液狀鮮奶油、蛋白、細白砂糖、50%巧克力、無鹽奶油、黑糖、杏仁粉、蛋黃、威士忌、熟核桃

[港妞烘焙] 布朗尼蛋糕 Brownie

非常香甜可口的下午茶精選~~ 布朗尼 (Chocolate Brownie）是一種小塊、味道濃郁、口感介於餅乾和蛋糕之間綿密又濕潤...

食材：無鹽奶油、半甜巧克力、糖、低筋麵粉、蛋、合桃碎、泡打粉、鹽

特濃巧克力瑪芬

愛好巧克力的朋友一定要試下^.^

食材：75%苦甜巧克力、無鹽奶油、whipping cream、蛋、brown sugar、低筋麵粉、泡打粉、鹽、巧克力豆

超人氣甜點 - 巧克力布朗尼

在烘烤的過程，廚房充滿著濃郁的巧克力香氣，當時我真的有鼓衝動想打開烤箱，直接把布朗尼吃掉耶！ 因為實在是太香了，巧克力的味道，用聞...

食材：巧克力漿、苦甜巧克力、發酵奶油、蛋糊、全蛋、細砂糖、粉類、低筋麵粉、無糖可可粉、配料、堅果、酒漬葡萄乾

可可鬆餅Choco Waffle

簡單易做，花點心思也可以在家做美味Waffle！

食材：中筋面粉、苏打粉、盐、无盐奶油、可可粉、糖、蛋、香草精、牛奶

草莓派

食材：18公分有弧度圓盤、白巧克力、消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、優格、砂糖、吉利丁片

法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰

食材：6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力

香蕉巧克力馬克杯蛋糕

不需要大烤箱，只要15分鐘，用微波爐也能做出美味蛋糕！ 這是超級新手也能試試看的馬克杯蛋糕，只要將需要的材料都攪拌均勻後，送入微波...

食材：低筋麵粉、砂糖、泡打粉、香草精、香蕉、Nutella榛果可可醬、蛋、奶油

氣炸一口甜甜圈（鬆餅粉版）

精緻的包裝會讓甜點視覺上更為美味 #望の假鬼假怪烘焙日記

食材：蛋、砂糖、鬆餅粉、鮮奶、融化奶油、巧克力米、融化巧克力醬、草莓粉

迷你巧克力海綿蛋糕

使用燙麵法，蛋糕口感細緻綿密 可以做一顆五吋蛋糕 此次分裝在紙杯中做成小小迷你海綿蛋糕，此麵糊可以分12杯，一杯約25克左右

食材：蛋黃、奶油、蛋白、水、砂糖、低筋麵粉、巧克力粉

手工橘橙香米蘭諾巧克力餅乾❤!!

Classic Milano Orange Chocolate Cookies-手工經典的橘橙香米蘭諾巧克力餅乾❤!! 米蘭諾巧...

食材：動物性鮮奶油、黑巧克力碎粒、無鹽奶油(可省)、容器、擠花袋、擠花頭、室溫無鹽奶油、糖粉、蛋白、橙皮屑或香草精、過篩通用麵粉

巧克力抹茶磅蛋糕.

濃濃的巧克力配上抹茶的一點苦澀感.非常合褡.

食材：無鹽奶油、砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、泡打粉、巧克力粉、黑巧克力片、無鹽奶油（巧克力用）、抹茶粉、牛奶（抹茶用）、18*8*6'長型模

雙巧克力乳酪蛋糕 加紅醋栗－頹廢風

絕對的享樂主義，絕對的意識形態，絕對的重口味，絕對的頹廢風。 絕不減糖，婉拒低脂，用巧克力加持，以奶油與乳酪增色。 烘焙後的乳酪，...

食材：無鹽消化餅乾、融化無鹽奶油、糖、鹽、奶油、黑苦巧克力、紅醋栗、薄荷葉、全脂乳酪 室溫、砂糖、雞蛋、香草精、酸奶油、天然無糖可可粉、玉米粉、白巧克力

經典巧克力蛋糕

很喜歡這樣巧克力味道濃厚帶一點點微微苦香味的蛋糕，用了一般超市就可以買到的巧克力，也可以營造出很高雅的好滋味喔~~ 更多詳細料理...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、白細砂糖、雞蛋(常溫)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、卡魯哇咖啡酒

健康版濃郁系奇亞籽布朗尼

🍫甜食是享受不是罪過🍫 簡單的健康版布朗尼讓你解解饞～ 🟡提高黑巧克力的量減少奶油的使用 🟢添加奇亞籽、核桃幫助腸胃蠕動與飽足感 ...

食材：70%黑巧克力、奶油、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、咖啡粉（可加可不加）、100%可可粉、萊姆酒（可加可不加）、黑糖、核桃、奇亞籽、砂糖（我是白砂+二砂混合）、牛奶、鹽