巧克力棉花蛋糕

入口溶化！棉花般輕盈🐑巧克力棉花蛋糕

只用6種材料製作口感鬆軟得像棉花的可可風味蛋糕，有著入口溶化、輕盈的感覺。 食譜&療癒教學影片: https://you...

食材：雞蛋(中型)、沙拉油、牛奶、可可粉、低筋麵粉、細砂糖

聖誕節~棉花糖雪人巧克力杯子蛋糕

好吃的巧克力杯子蛋糕，加上棉花糖做的雪人，造型可愛又好吃。應景的聖誕節，擺上幾顆雪人杯子蛋糕，讓節慶餐點可以增加點趣味。 選用水手...

食材：水手牌超級蛋糕粉、牛奶、白砂糖、沙拉油、蛋白、大顆棉花糖、蛋黃、檸檬汁、葡萄超長手撕軟糖、巧克力粉、巧克力醬

巧克力棉花蛋糕｜中筋麵粉版

此蛋糕是參考小星星廚房，自己調整了一下配方，變成7吋的分量，更適合聚會時帶給大家一起分享，還有個特別的地方是 - 它是用中筋麵粉做...

食材：植物油、中筋麵粉、蛋白、玉米粉、砂糖、蛋黃、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、全蛋、牛奶

可可棉花蛋糕 (6吋)

口感細緻的濃郁可可香💕

食材：蛋黃、鮮乳、無糖可可粉（過篩）、全蛋、低筋麵粉（過篩）、蛋白(先冷凍一下)、橄欖油、砂糖、熱水

生巧克力棉花蛋糕 植物油版本、燙麵法

參等網路食譜：https://youtu.be/ErTTK0Bhf40（安朵拉的生巧克力戚風蛋糕） 我把無鹽奶油換成植物油，步驟上...

食材：植物油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃

[MAYi] 巧克力棉花蛋糕

改用水浴法蒸烤出來的蛋糕，更濕潤柔嫩，室溫與冷藏過後都有不同的口感！ 這個食譜是一個6寸蛋糕的份量！ 用的是德律風根烤箱。

食材：低筋麵粉、無糖巧克力粉、全蛋、葵花油、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖

棉花可可起司蛋糕

六吋

食材：牛奶、起司片、蛋白(冷凍過)、植物油、糖、無糖可可粉、低粉30g、蛋黃、全蛋

《應景母親節》法芙娜可可棉花蛋糕水浴烘烤

使用Nordic ware夏洛特烤模❤️

食材：無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、法芙娜巧克力塊、低筋麵粉、細砂糖、食用糖珠（金）、蛋黃、防潮可可粉、防潮糖粉

棉花巧克力粒芝士蛋糕

零失败，软软湿湿的 放冰箱冷冷也很好吃 (每次出炉 还来不及放冰箱就被吃完了) 😂😂😂😂

食材：A.牛奶、A.起士片、B.植物油、B.无糖可可、B.低筋面粉、蛋黄、全蛋、C.蛋白、C.细沙糖

生巧克力棉花蛋糕 無鹽奶油版 6吋蒸烤法

參考網路食譜：https://youtu.be/ErTTK0Bhf40（安朵拉的生巧克力戚風 我換算成6吋的量 親愛的捧油們～ #...

食材：動物性鮮奶油、無鹽奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃

巧克力棉花蛋糕

巧克力口味,綿密細緻柔軟有彈性的棉花蛋糕,香氣非常足夠,甜而不膩的好味道 *六吋模量

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、玄米油、細砂糖、鮮奶、檸檬汁或白醋、無糖可可粉、低筋麵粉

法芙娜可可棉花蛋糕 8吋 燙麵 水浴烘烤

參考立阿漢的可可棉花蛋糕，配方略有調整，讓口感更綿密更好入口。 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上...

食材：牛奶、動物性鮮奶油（見小撇步說明）、蛋白、沙拉油、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、蛋黃

可可棉花蛋糕

烤好的蛋糕倒扣待涼，香氣卻瀰漫整個屋子～ 可可的香氣撲鼻～濕潤綿密的蛋糕，不卡喉嚨不甜不膩～難怪小孩喜歡這味蛋糕～ 有問題歡迎到粉...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、細糖、玉米粉、6寸活動模、可可粉、低筋麵粉

棉花杯子蛋糕 (可可牛奶/直火低溫烘烤)

烤杯子蛋糕跟朋友分享，真的比較方便，這個用棉花蛋糕的配方，用直接法不燙麵不水浴，直火低溫烘烤，不爆裂不縮也不凹陷，澎澎的真的很可愛...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、芥花油、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁 (可略)、可可粉、牛奶

朱古力棉花蛋糕＊口感輕如棉花

真係超推介呢個日式棉花蛋糕！！！ 口感超棉密，而且好濕潤～ 多D功夫都值得呀！ ＊更多食譜： https://www.youtub...

食材：蛋、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、植物油、奶／豆奶

可可棉花蛋糕(不用倒扣)

食材：植物油、低筋麵粉、可可粉、牛奶、蛋黃、鹽、蛋白、細砂糖

香橙巧克力棉花蛋糕

我已經做過許多口味的棉花蛋糕， 巧克力口味一直是我很喜愛的口味， 最近突然想起一種記憶中的味道， 就是曾經吃過的橙味的巧克力， 我...

食材：香吉士皮屑、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、新鮮香吉士果汁、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略)

法芙娜可可棉花蛋糕佐甘納許淋醬

本食譜採用小星星配方 甘娜許淋醬是採用carol老師

食材：低粉、法芙娜可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、巧克力、檸檬汁或白醋1/4小匙、鮮奶油或牛奶