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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近幾天天氣寒冷,再加上情人節即將來臨,就來個外皮酥脆、內心火熱的「情人節限定款蛋糕」~^^
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉
用簡單又方便的做法 一次享受兩種口味 讓我們一起徜徉在巧克力的世界中~
食材:起酥皮、蛋白、砂糖、巧克力
焗了送禮自用首選的曲奇 這次加了一點全麥粉又減了一點油 香脆得來好像更健康了 又有藉口吃多一點:P
食材:低筋粉、全麥粉、牛油、糖、泡打粉、鹽、亞麻籽、朱古力粒
萬聖節又到了! 每年都做巫婆手指餅乾已經了無新意… 而且杏仁粒好貴啊… 今年挑戰眼球餅乾 沒想到效果還不錯,而且作法、材料更是簡單!
食材:無鹽奶油、糖粉、可可粉、低筋麵粉、葡萄乾、白巧克力、椰子粉、紅色色素
會想做麵包超人是 我有ㄧ個像麵包超人的乾爸 總是在我困難時 伸手幫祝我 不讓我被欺負 主要是他只能吃紅豆麵包 像極麵包超人了 我會...
食材:高筋麵粉、細砂糖、蜜紅豆餡、鹽巴、巧克力筆、速乾酵母粉、全蛋、無糖豆漿、奶油
前陣子被炒的火紅的雷神巧克力,自己在家做,另外加了杏仁粒增添不同口感,剛好朋友的小孩和鄰居小朋友來家裡玩,看到都超開心,吃的很滿足~
食材:牛奶巧克力、消化餅、OREO碎餅、熟杏仁角
最近一直想自己動手做餅乾, 從沒做過餅乾的我, 查了一下餅乾食譜, 找了最不容易失敗並符合自己喜愛的比例就試做了, 沒想到不但減糖...
食材:奶油(有鹽或無鹽都可)、細砂糖、牛奶、雞蛋 (全蛋)、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁片(杏仁條也可以)
原本就好吃的蛋白霜,搭配可愛的蘑菇造型,很適合當蛋糕、冰淇淋的裝飾或直接拿來吃。別人還以為你在吃蘑菇呢
食材:蛋白 egg white、塔塔粉cream tartar、鹽 salt、香草精 vanilla、糖 sugar、可可粉 coco powder、糖果巧克力 chocolate
用鬆餅粉也可以簡單做出爆漿巧克力蛋糕
食材:鬆餅粉、牛奶巧克力、無糖可可粉、雞蛋、無鹽奶油、黑巧克力(內餡用)
這是我自己配的食譜,他的蛋糕口感真的非常綿密和鬆軟,會溶於口哦! 摩卡巧克力慕斯,摩卡去掉巧克力的甜膩感,不會讓你覺得吃了好膩,反...
食材:A. 巧克力海綿蛋糕:、無鹽奶油,融化、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、B.摩卡巧克力慕斯、苦甜巧克力、牛奶、咖啡奶酒(若沒有,可用濃縮咖啡代替)、動物性鮮奶油、C.濕潤咖啡糖漿、咖啡奶酒(可用咖啡牛奶代替)
沒有可調上、下溫的烤箱嗎?沒關係...只要使用電鍋就可以輕鬆作出好吃的蛋糕囉!
食材:蛋黃、沙拉油、牛奶、即溶可可粉、低筋麵粉、蛋白、砂糖、小鋁杯
迪士尼的米奇老鼠是許多甜點造型必備款,吉拿棒也可以,把麵糰分成一大二小堆疊,烘烤完切開就看得到米奇耳朵和臉,把外酥內軟的吉拿棒沾上...
食材:HARIMSA吉拿棒預拌粉、無鹽奶油、雞蛋、冷水、蔬菜油、巧克力醬、砂糖
這款蛋糕非常鬆軟綿密,製作簡單又不複雜哦!古典巧克力蛋糕,法文原文是" le gâteau au chocolat",意思就是"用...
食材:動物鮮奶油、無鹽奶油、苦甜巧克力、細砂糖、蛋黃、蛋白、無糖可可粉、低筋麵粉、糖粉
才剛過完年, 緊接著情人節又快到,不想讓體重有太大的負擔,所以做一款鬆軟細緻且「濃郁香醇的橙酒巧克力蛋糕」來慶祝情人節,蛋糕在入口...
食材:蛋黃、細砂糖、苦甜巧克力磚、液體植物油、君度橙酒、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬汁
巧克力X紅茶,因為兩種口味都想吃到,就貪心的都加了!巧克力的濃香配上清爽紅茶香,沒想到兩種味道都有出來,大成功! 本配方為8吋戚風模
食材:紅茶包、熱水、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、無糖純可可粉、濃茶
今天要來分享的是前陣子很紅的熔岩巧克力蛋糕 你沒看錯 就是用小烤箱變出來的!!! 作法和材料都很簡單喔^^ 詳細食譜: h...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉
製作斑馬條紋蛋糕,最快樂的一刻就是切開蛋糕的瞬間,可以看到不規則的斑馬紋路在蛋糕的剖面,只要簡單的幾個步驟,就讓蛋糕增色不少,美麗...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱開水
只要利用可愛的矽膠模,就能簡單幻變出各種可愛造型的巧克力球,加上匠心獨具的裝飾,當成小朋友的生日趴甜點或是結婚小禮也不錯~~ 歡...
食材:牛奶巧克力、草莓巧克力、白巧克力、裝飾片、球