巧克力料理

大眼仔卡士達抹茶塔

想做點不一樣的抹茶塔嗎? 來試試看受歡迎的大眼仔吧! 濃郁的抹茶味也很棒哦!

食材：6吋派模、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、細砂糖、白巧克力、糖粉、玉米粉、抹茶粉、鹽、鮮奶、鮮奶油、黑巧克力、香草莢、抹茶巧克力

巧克力脆球

這是一個不需要烤箱的甜點,很簡單,只需要四個材料,容易做! *官網*歡迎參觀! http://www.triarrow.com....

食材：無鹽奶油、棉花糖、巧克力脆片、苦甜巧克力

蛋糕基本篇一．可可淑女雪紡戚風蛋糕

輕盈、柔軟有彈性是戚風蛋糕的特性，它被發明時，是將材料中的油脂從固態油類改為液態油類，再利蛋白、蛋黃分離打發的處理方式，才讓戚風蛋...

食材：純可可粉、熱開水、威士忌、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、香草粉、蛋白、塔塔粉、純糖粉、蛋黃、二號砂糖、沙拉油、牛奶

伯爵紅奶茶杯子蛋糕

香濃鬆軟的伯爵紅茶香蛋糕，下午茶再配一杯咖啡也是一個不錯的選擇喔！

食材：牛奶、伯爵紅茶包、蛋白、砂糖、蛋黃、黃油、低筋麵粉、糖霜、泡打粉、伯爵紅奶茶、植物油、香草精（可省）、紅茶葉、黑巧克力卷花（可省）、香草精、鹽

超詳細之小懶人用微波爐做手工巧克力

說到巧克力就想到隔水加熱、巧克力切碎，懶懶的小懶人教你使用微波爐+冰箱，快速做出看起來很厲害的手工巧克力XD 推薦想讓別人覺得很厲...

食材：大波露巧克力、花生粉、杏仁、小饅頭、其他你想包進去的東西、巧克力模具、看起來很厲害的盒子、來根牙籤吧

手作餅乾

https://m.facebook.com/wowomama/

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋（先退冰）、低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉、烘焙巧克力、牛奶

檸檬天使杯子蛋糕

這是一款用蛋白製作而成的蛋糕，刷上一層檸檬卡士達醬，在用巧克力及蔓越莓點綴，有如可愛雪寶的模樣，吃起來酸酸甜甜的口感💓💓💓

食材：檸檬汁、蛋白、低筋麵粉、蛋、牛奶、細砂糖、植物油、無鹽奶油、巧克力、蔓越莓、檸檬皮屑

萬聖節南瓜餅乾盒

食材：奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、竹炭粉(或色粉)、巧克力(融化)

Fruity Chocolate Clusters

婆婆今年2013的聖誕小甜點之一，婆婆每年都會做上好幾種不同口味的餅乾，這個是我今年的最愛。口感因為有pretzel的關係所以是脆...

食材：Driedcranberries、ToastedsliveredAlmonds、brokenuppretzelstickpieces、bittersweetchocolate,chopped

雙色乳酪麵包捲

用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色，內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬，份量小很容易手揉操做喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁（半顆量）、奶油乳酪、全蛋液、牛奶、即溶酵母、白巧克力、糖、無鹽奶油

法式馬卡龍

馬卡龍，是一種讓人感到幸福的甜點，很多人都認為它失敗率很高，但你沒做怎麼知道呢？自己動手一次吧！加油！有任何問題歡迎問我！（但是先...

食材：蛋白、細砂糖（跟蛋白粉放一起）、鮮奶油、純蛋白粉（可加可不加）、苦甜巧克力豆、糖粉、奶油、馬卡龍專用杏仁粉、粉紅色色膏

五分鐘做巧克力蛋糕！

只需要ㄧ個碗，五分鐘，就可以做出美味到令人融化的巧克力蛋糕！ 五分鐘巧克力蛋糕圖文作法及撇步： 請參考「甜牙齒」部落格 ht...

食材：中筋麵粉、細砂糖、可可粉、泡打粉、鹽、蛋黃、無鹽奶油、香草精、半糖巧克力可可碎片、溫開水

三低蜂蜜燕麥莓果巧克力餅乾

少了泡打粉、小蘇打粉、一半奶油、糖全砍(改黑糖和蜂蜜)、配料換成橘皮、煎茶粉、葡萄乾、蔓越莓、低糖巧克力~

食材：奶油、黑糖、鹽、蜂蜜、蛋、低麵或中麵、煎茶粉、燕麥片、杏仁片、蔓越莓乾&葡萄乾&柑橘皮、耐烤巧克力

【免烤箱】P助的千層蛋糕

超可愛的P助這次變成了千層蛋糕，不需要烤箱烤蛋糕，只需要耐心和毅力煎餅皮就可以輕鬆完成!!

食材：雞蛋、糖、馬斯卡彭、牛奶、奶酒、黑巧克力、融化奶油、鮮奶、黃色巧克力、低筋麵粉、粉色巧克力

白巧克力藍莓起司蛋糕(免烤無吉利T無蛋)

這個起司蛋糕跟8X度C的藍莓起司蛋糕相似度高達95%......

食材：6吋圓形模、奶油乳酪、白巧克力、無糖優格、動物性鮮奶油、藍莓果醬、消化餅、無鹽奶油

巧克力脆片

簡單又好吃的點心...

食材：牛奶巧克力(特級)、原味玉米脆片、熟杏仁角、腰果(可有可無)、白巧克力(特級)

海苔年輪壽司卷٩(ˊ0ˋ)و小七派對美食

還在單吃壽司or年輪蛋糕?( ˘•ω•˘ )創新吃法告訴你，只要花一點小小的巧思，就可以嚐到意想不到口感唷!!也很適合在各種趴踢上...

食材：7-11巧克力大理石棒、白吐司、燒海苔、巧克力醬