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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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荔枝姐姐的廚房裡,每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複,只需用心呈現,傳遞的是媽媽的叮嚀,母子的祕密,與家人間的親密對話。 因...
食材:辣肉、蒜苗、山蘇、樹子
麻油是冬令進補不可或缺的要角,性溫味甘,富含維生命E,不飽和脂肪酸也有90%以上,屬於養生的好油,吃素的人同樣可用麻油進補。 山...
食材:山蘇、杏鮑菇、麻油、薑絲
這個炒山蘇的訣竅也是跟餐廳老闆請教得來的,不然以前怎麼炒就是炒不出嫩又好吃的山蘇. 更多食譜:http://jojo7993.bl...
食材:山蘇、大蒜、豆豉、小魚干、塩、糖、辣椒
山蘇半斤調味料 蕃茄醬3大匙、沙拉醬5大匙 鹽、沙拉油各1大匙
食材:山蘇、蕃茄醬、沙拉醬
兒時記憶,我最愛的帥爸帶我們去山上吃的野菜:山蘇。山蘇(路姑/鳥巢蕨),早期是原住民食用的野菜。可調經止痛、活血化瘀。 -----...
食材:山蘇,丁香魚、蒜頭,辣椒、橄欖油,食在養生小磨香油、糖,塩,米酒
山蘇屬台灣原生種蕨類,是原住民常食用的野菜之一,因叢生的葉子外型像鳥巢的窩,故又名「鳥巢蕨」,口感質地細緻、香脆中帶點稠的特殊滋味...
食材:山蘇、紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、白芝麻
隨緣擇食就是以百分之九十的努力來完成擇食書中的養生方式。 小小的變化也能讓每一天吃的都開心。 一般山蘇都是加入破布子或是小魚乾...
食材:炒山蘇、香菇、豬腰內肉、鹽巴
山蘇炒豆豉小魚乾,豆豉的鹹香搭上小魚乾的香味,讓山蘇脆嫩的口感更添風味。
食材:山蘇、乾豆豉、小魚乾、辣椒、蒜頭
山蘇加紫山藥是餐桌佳餚,有助於血壓控制,可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等
食材:薑絲、辣椒片、鹽、豆鼓、蔬果素、山蘇、糖、紫山藥、米酒
以中醫五臟養生的觀念來看,燥熱對呼吸道和肺部健康並不太有利,所以這次,我們就來為大家介紹一款能潤肺,同時還能幫助消水腫的蘆筍蘋果精...
食材:蕎麥苗、苜蓿芽、蘆筍、蘋果、山蘇、檸檬汁、紅糖、水
甘味破布子是娘家阿母自己做的濕樹子,裡頭包含樹子、土豆、豆豉、薑、醬油。入菜不用調味,超方便^^有媽媽的味道喔!
食材:蒜片、山蘇、米酒、甘味破布子、辣椒絲
山蘇,幾乎是原住民風味餐廳菜單上必備的一道野菜.吃山蘇能降血壓.高鉀抗氧化.山蘇清炒就很好吃了~
食材:山蘇、薑片、蒜片、辣椒、肉絲、破布子、鹽、小魚乾、紅蘿蔔、米酒
好醬廖用對待家人的心意,嚴選頂級食材及厚工細心清洗處理食材,採用最簡單的烹調方式 不添加多餘的調味料,保持食物的原始風味給您吃到健...
食材:山蘇、紅蘿蔔切片、豆鼓、XO醬
誰說蔬食料理都很清淡?用伊莉莎白辣醬炒山蘇就夠味又下飯!炒山蘇是一道常見的熱炒菜餚,加入伊莉莎白辣醬則增添辛香勁道,sauce u...
食材:山蘇、乾燥小魚乾、豆豉(乾燥)、蒜頭、伊莉莎白辣醬、米酒
繼昨天的山蘇炒秀珍菇後又一個亂搞作品,簡單的說就是清冰箱料理之一啦! 這兩個東西搭配在一起還真的好吃,就讓香腸本身的味道來帶整盤菜...
食材:山蘇、香腸、大蒜、沙拉油、米酒、鹽、味精
炒山蘇是山產店或快炒店必點,其實做法很簡單,成品也很容易到位,把他學起來,三五好友回家的時候相當適合。詳細作法請參考實作影片:ht...
食材:山蘇、小魚乾、辣椒乾、蒜頭
這道【味噌小魚炒山蘇】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡的酒香且鮮味十足,不但美味,營養更是豐富,品嚐金門高梁時,絕對是下...
食材:山蘇、小魚乾、辣椒末、薑片、蒜片、香油、水、金門高粱酒、干貝味噌