山药

乾貝山藥潤肺湯

中醫學而言，秋天主肺，令人特別容易有秋燥症狀，熱底、陰血虧虛人士更特別易口乾、眼乾、皮膚乾、咳嗽甚至流鼻血。秋冬養生應以養陰潤燥為...

食材：新鮮山藥、乾貝、陳皮、豬肉、紅棗、蜜棗、薑、鹽、水

日式章魚燒

純日式章魚燒！！跟日本賣的外酥內軟一樣歐~~是日本朋友教我做的~~材料不多但是好吃♡♡ 此食譜約為24顆的份量再多一點（依個人喜好...

食材：蔥（切細絲）、高麗菜（切細絲）、日本山藥（刨絲）、雞蛋、低筋麵粉、水、薄鹽醬油、鹽、章魚腳（切塊，之後加）

山藥紅棗排骨湯

秋天真的很適合吃山藥來滋補一下！ 山藥能顧胃、潤肺、養顏，加上紅棗、排骨一起燉，真的很好吃哦！

食材：排骨、山藥、紅棗、枸杞

冬日暖心◇心靈雞湯

暖暖的雞湯，配上當季鬆軟可口的山藥，輕鬆就有飽足感。喝碗雞湯，靜靜地坐下，享受節日裡放鬆的一刻。

食材：山藥、土雞肉切塊、紅棗、枸杞、香菇、米酒、鹽

山藥燒肉滑蛋

山藥燒肉滑蛋是我家餐桌的新菜色， 營養又美味，很下飯哦~

食材：山藥、梅花肉片、白芝麻、日式醬油、冷開水、味醂、米酒、雞蛋

日式大阪燒作法

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/okonomiyaki/ 影片↓ https://youtu.be...

食材：高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、天婦羅炸酥、蛋、紅薑、柴魚、山藥泥、櫻花蝦、大阪燒醬or日式炒麵醬、日式美乃滋、海苔粉

【山藥蛤蠣排骨湯 】

時序入秋~來碗熱熱湯剛剛好 當山鮮遇上海鮮~多一道處理工序 這絕妙鮮甜滋味~絕對讓你一口接一口停不了喔 更多料理https://w...

食材：山藥一根、帶肉排骨、蛤蠣、薑絲、米酒、鹽、水

天山雪蓮銀耳湯

營養的食材"天山雪蓮果"，當水果吃或是煮湯都很棒！ 加入銀耳甜湯中，讓滑順的熱湯多了一些爽脆的口感😉

食材：雪蓮果、銀耳、紅棗、山藥蕃薯、蓮子、枸杞、冰糖

偽Potato烤山藥

烤ㄉ脆脆ㄉ山藥,味道和口感與馬鈴薯差不多,還真讓人傻傻分不清楚... 和著香料與奶油香氣,大人小孩都讚不絕口哩!

食材：山藥、奶油、★調味★、醬油、胡椒粉、香料

【小磨坊】泰式檸檬椰奶燉山藥

食材：雞腿、山藥、檸檬、紅蘿蔔、小磨坊椰漿、芋頭、香茅、高湯

【青醬鮑菇義大利麵】素食

青醬做法其實很簡單，香氣濃郁風味獨特，在眾多義大利麵口味中，特別讓人喜歡，青醬加入燕麥口感更濃稠，增加醬汁稠度與香氣，真材實料的青...

食材：杏鮑菇、青花菜、白花菜、松子、紅蘿蔔、九層塔、橄欖油、玉米筍、粗黑胡椒(怕辣不加)、鹽、紫山藥、檸檬汁、紅椒、黃椒、義大利香料、大燕麥、鹽、橄欖油、水、義大利麵

山藥排骨湯

冬天最適合來碗溫補的熱湯暖暖身子，山藥排骨湯簡單製做又無負擔。 使用上雙溪山藥，吃起來口感綿密，入口即化。

食材：排骨、玉米、雙溪山藥、雪白菇、蒜頭、鹽巴、米酒

准山木瓜小品

想吃點清爽的東西，又不想吃太飽，試試看這道小品吧～

食材：日本准山（山藥）、木瓜、九層塔（或羅勒）、橄欖油、巴薩米克（Balsamico)、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、堅果（壓碎）

山藥白醬焗茄

焗烤一向是我外食最愛的選項,但外面餐廳製作的焗烤往往讓我吃不到一半就覺得膩口而放棄繼續食用~這次用了養身山藥,利用它磨泥後會黏稠與...

食材：茄子、起司、洋蔥碎、絞肉、山藥泥、番茄醬、水、北海道奶油白醬塊、大蒜泥、牛奶、白酒、鹽巴+胡椒

元氣滿滿 蔬菜湯

年節期間免不了大魚大肉，得讓自己多攝取蔬菜才好， 這道元氣蔬菜湯，喝起來完全不輸任何精燉湯品， 既可以補充多樣蔬菜又好喝，一舉數得。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、山藥、玉米、牛蕃茄、青花椰、排骨、鹽巴、水

山藥雞蓉玉米濃湯

食材：山藥、香菇、雞胸肉、玉米粒、火腿片、奶油、太白粉、黑胡椒粒、雞粉、鹽巴

山藥排骨湯

山藥是一種兼具美味與養生的好食材，搭配排骨用電鍋來煮湯，輕輕鬆鬆就可以完成一道清甜爽口的山藥排骨湯。

食材：日本山藥、豬中排、枸杞、鹽、白胡椒、米酒