山药

胚芽補氣粥

用黃耆水煮的粥，為親愛的家人、為自己加滿元氣。

食材：黃耆、枸杞、胚芽米、香菇、素火腿、紅蘿蔔、鮮蓮子、毛豆、杏鮑菇、芹菜、山藥

天麻當歸山藥雞湯【38度金門高梁酒】

天氣轉涼的秋天，正是藥膳溫補的時節！ 天麻…是養血，養肝益氣的食材，跟當歸，紅棗一起料理，就是一道非常清爽甘甜，不油膩更不燥熱的養...

食材：天麻、土雞腿肉、山藥、38°金高、當歸、紅棗、枸杞、鹽

【繽紛五彩球】~無油煙~純素食

親子動手做簡易DIY料理，我捏我捏我捏捏捏，愛怎麼捏就怎麼捏，扁圓形、三角形、球型、愛心...通通都可以，食材當畫筆，揮灑無限創意...

食材：青花菜、紅蘿蔔、白米、紫山藥、糯米、淨斯冬菜料理粉、玉米筍、水、橄欖油、小黃瓜、蕃茄

花雕雞麵捲~意想不到酒香料理

古法釀製的料理花雕酒，搭配著濃郁藥膳湯頭，香Q的細麵與雞肉塊料理包，把這一包不簡單的台酒花雕雞泡麵再加上2顆蛋及冰箱裡現有的食材創...

食材：台酒花雕雞麵、蛋、太白粉、紅蘿蔔、四季豆、紫山藥、蔥花，香菜

山藥鮮蝦蒸肉餅配藜麥蔬菜飯

使用清蒸的方式做肉餅，不但輕鬆快速又清淡健康，做法也非常簡單，增添了山藥及蝦仁在蒸煮中釋放出鮮甜的湯汁，搭配含豐富營養價值的藜麥蔬...

食材：山藥、白蝦仁、紅黎米(2匙)、後腿絞肉、白米(1匙)、柳丁、薑末、香菇、太白粉、高麗菜、碗豆、芝麻油、蔥末

[寵物鮮食食譜] 貓鮮食，雞肉海鮮大阪燒

希望這道食譜能鼓勵更多的腎貓及毛家長， 不要難過和灰心，因為愛是最大的力量，加油 影音食譜：https://youtu.be/s...

食材：雞腿肉、全蛋（或者只用蛋黃）、蟹腳肉、蝦肉、雞心、山藥、葵花油、柴魚片、海苔粉、原味優格

瑪莉廚房：涼拌山藥鮮蔬(素)

悶熱的夏天就需要一些涼拌菜來開胃 清脆、爽口、微酸、微辣 這道清爽的《涼拌山藥鮮蔬》 出乎我預料的，孩子居然一點也不排斥 吃起來就...

食材：山藥、小黃瓜、蒜末、鴻禧菇、香菇和露、蒟蒻小寬麵(旭家)、清水、黑木耳、新鮮檸檬汁、香菜、糖、鹽巴、辣椒醬、白醋

山藥養生雞湯

湯頭鮮甜.山藥對女孩子來說是最好的保養品

食材：山藥、雞腿、香菇、枸杞、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}

猴頭菇淮山湯《營養師的日日好湯》養顏補氣

心情不好時，與其躲在房裡自怨自艾，不如在廚房好好料理一下混沌的生活。猴頭菇、淮山藥，再搭配些自己喜歡的配菜，也倒入平日的委屈和壓力...

食材：乾猴頭菇、淮山藥、紅棗、豬肉、枸杞、薑、鹽

山藥燉蒲燒鰻

食材：山藥、蒲燒鰻、雞蛋、枸杞

山藥玉米燉排骨

冷冷的天氣，一定要來一碗熱熱的湯品，山藥玉米排骨湯就是這樣充滿營養精華的燉湯，可補充全家大小所需的營養喔~

食材：排骨、玉米、山藥、紅蘿蔔、鹽、水、薑片

【奼紫嫣紅腐乳羹】~純素食

以豆腐當主角，佐以不同調味料，加入豆腐乳醬汁，變化為色彩繽紛的下飯料理。 豆腐營養豐富，現代人講究養生，越來越多人減少油膩膩的肉類...

食材：豆腐、紅蘿蔔、豆腐乳醬、玉米筍、水、地瓜粉、紫山藥、醬油、綠花椰菜、鹽、香菇頭、乾香菇、油、香油、香菜、芹菜

［電鍋一鍋二菜］山藥玉米排骨湯+蒜泥白肉

利用家中都有的電鍋，快速完成一鍋二菜。將五花肉條放入排骨湯內一起烹煮，將鮮甜的肉汁留在湯裏，湯頭喝起來清甜又美味。山藥有健脾、補肺...

食材：紫山藥、玉米、鹽、梅花排骨、白胡椒粉、五花肉條 (厚約1.5cm)、紅蘿蔔、辣椒末、醬油膏、香菜、香菜末、烏醋、水、蔥花、蒜泥、香油、糖

五花肉山藥粉絲煲

食材：五花肉、白山藥、醬油、冬粉、味霖、大蒜、蔥花、白胡椒粉、米酒、烏醋

山藥倬南瓜泥

食材：山藥，南瓜泥，青豆泥

山藥蓮藕排骨湯

冬天快到了，來一碗暖呼呼的山藥蓮藕排骨湯吧!!

食材：山藥、蓮藕、雞湯塊、排骨、紅棗 (可不加)、枸杞 (可不加)

巴西蘑菇山藥排骨湯

想喝營養成分高，味道鮮美的湯，試試這道吧，我家人的最愛之一！ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://...

食材：梅花排骨、山藥、鹽巴、巴西磨菇、鮮雞粉、胡蘿蔔、米酒、薑、冷水