山药

咖哩雞

軟嫩的雞腿肉搭配濃郁香甜的咖哩醬，是大小朋友帶便當首選的料理

食材：雞腿肉、咖哩塊、山藥、黑胡椒粉、白醋、水

野菜鮭魚味噌湯

非常簡單，口味適中，大人小孩都可以吃，都會喜歡！

食材：洋蔥、胡蘿蔔、山藥、南瓜、鮭魚、高麗菜、柴魚片、鹽巴、味增、水或高湯

山藥排骨湯～簡易又美味

宜蘭地區好山好水栽培的長形山藥，栽培生育期甚少蟲害，無需使用農藥，符合自然農法，香Q細緻口感，又含豐富營養。秋天進入採收期，讓我們...

食材：山藥、豬腩排、紅棗、枸杞、米酒、鹽、味素（亦可不加）、水

[電鍋料理] 暖心暖胃-香菇山藥雞湯

香菇的味道真的無與倫比 每次聞到都覺得一秒回家鄉 這道料理非常簡單 所有材料丟入加水即可 . . . 因海外生活開始料理之路 心得...

食材：雞腿切塊、冷凍香菇、冷凍山藥、冷凍蒜粒、冷凍薑片、鹽

[電鍋料理] 暖心蘿蔔玉米山藥排骨湯

冰箱定期存放處理好的冷凍蔬果辛香料 煮一大鍋湯大概10分鐘內完成所有工作 主要都是花時間在汆燙排骨 其他配料幾乎免切免洗直接丟入 ...

食材：排骨、白蘿蔔、冷凍玉米塊、冷凍紅蘿蔔塊、冷凍山藥塊、冷凍蒜粒、冷凍薑片、鹽

清爽山藥蔬食粥

最近天氣真的是熱到令人沒什麼胃口， 乾脆來煮些簡單清爽的粥。 使用多餘的白飯熬煮， 可以省下更多時間， 口味雖然清淡， 但是裡面加...

食材：剩飯3碗、水、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜、山藥

深夜鹽酥雞

少鹽少油深夜料理 氣炸鍋處理現成食材就是方便

食材：雞軟骨、薯條、山藥、九層塔

山藥香菇雞湯

簡易料理

食材：雞翅、山藥、鹽適量、香菇

山藥玉米筍雞蓉粥（寶寶粥底，可另搭菜磚）

此份量大約700g左右的粥底。 （六倍粥）

食材：雞肉、山藥、花椰菜、玉米筍、洋蔥、莧菜、白米、香菇、絲瓜、蔬菜高湯、糯米椒

烤山藥拌鮪魚過貓

爽脆口感的山藥搭配鮪魚鹹香，是夏日涼菜好選擇

食材：山藥、鮪魚、香油、過貓、黑胡椒、玉米、番茄

懶人大阪燒

食材：大阪燒粉、白菜、水、日本山藥、蔥、豬腩肉片/魷魚粒、雞蛋、大阪燒汁、美乃滋

紅豆山藥甜湯

因為買了一條大山藥，所以想東想西做變化，除了山藥排骨湯，再來就來試試做甜湯吧！ 紅豆加山藥，味道很不錯，熱熱的天氣，除了消暑，也能...

食材：紅豆、臺灣牛奶山藥、冰糖

番茄排骨湯

排骨富含蛋白質和鈣質，番茄則有豐富的茄紅素及維生素A，這道番茄排骨湯非常富有營養，是讀書中的孩子非常好的營養補給品

食材：豬貝骨、番茄、山藥、薑片、米酒、黑胡椒粉、鹽巴

紫山藥桂圓紅豆湯

夏天加冰塊，冬天暖暖喝。

食材：紫山藥、紅棗、紅豆、桂圓

人蔘山藥雞補湯

男女都需要適當的補湯來滋養身體👍 人蔘山藥皮薄，削皮時就可聞到人蔘味道，煮湯最為適宜，不需要放入人蔘也可以聞得到人蔘清香。

食材：雞腿肉、蒜頭、人蔘山藥、鹽巴、枸杞

山藥絞肉可樂餅（免油炸）

山藥除富含蛋白質而呈黏液性外，尚富含澱粉脢、皂貳（多酚之一種）、膽鹼及植物荷爾蒙等，可促使身體功能組織維持正常生活！ 做成可樂餅外...

食材：山藥、絞肉、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒

山藥雙菇燴彩椒🍄*萍姊

清爽、簡單又美味！色彩鮮艷不僅令人食指大動，也增添味蕾豐富度，而且植物纖維滿分，誰說過年一定要大魚大肉，來幾道蔬食料理平衡一下吧！

食材：紅椒、黃椒、鹽、青椒、胡椒、山藥、糖、蘑菇、香菇、薑