山苦瓜

鹹蛋炒苦瓜

用自己做的鹹蛋去炒苦瓜好吃

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、紅蘿蔔

🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭

苦瓜雪碧

炎炎夏日吃苦瓜最好了，苦瓜的微苦可以刺激胃液的分泌，有利於消化和增進食慾。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］支持。 更多分...

食材：山苦瓜、檸檬片、枸杞、蜂蜜、冰水、雪碧330ml

翡翠雙蛋（鹹蛋雞蛋苦瓜）

在某間館子吃過，回家試試煮來吃 苦瓜的部分依個人喜好選擇，個人是較愛山苦瓜😻 苦瓜切丁比切片好吃😋 還有還有，除了下飯以外，包萵苣...

食材：山苦瓜、鹹蛋（蛋白依個人喜愛鹹度調整）、雞蛋、青蔥、蒜頭、辣椒

山苦瓜炒鹹蛋❤️

食材：山苦瓜、鹹蛋、雞粉、絞肉末、米酒(依個人喜好)

山苦瓜蘋果鳳梨汁/吃粽子小叮嚀

昨天收到長輩自己包的愛心粽，裡面的食材超養生，有鷹嘴豆、燕麥粒、薏仁、香菇、豆乾（自己滷的）⋯等，沾上喜愛的蔭油醬油膏和辣椒就好好...

食材：山苦瓜、鳳梨、蘋果、水

🆒🌶🥚🥒涼拌皮蛋山苦瓜

買了兩條山苦瓜一條做鹹蛋苦瓜，剩下一條就做涼拌菜，拿來與皮蛋試試竟然還很搭配，大胆嚐試從中獲得樂趣😁

食材：山苦瓜、皮蛋、紅辣椒、鹽巴、蒜末、醬油、黑醋、辣油、糖

鳳梨苦瓜雞湯

溫潤的雞湯，一口接著一口 ~

食材：苦瓜、蔭鳳梨、乾豆豉、家樂福雞肉（翅中）、山苦瓜乾、鮮味炒手

山苦瓜 苦瓜 涼拌 酸梅 甘草鹹味酸梅

去苦白內膜>切薄片>丟酸梅>搖一搖>放冰箱

食材：苦瓜、酸梅(甘草鹹味)、糖、白醋

味噌豬炒鹹蛋山苦瓜

這道菜是鹹蛋山苦瓜的進階華麗版本！冰箱都有的食材偶爾變化一下，就可以讓家常菜變身～賣相更好，風味也更有層次

食材：梅花豬（切絲）、山苦瓜（小條）、味噌、鹹蛋、溫開水（溶化味噌用）、蒜頭（切末）、薄鹽醬油、辣椒，切絲（增色用，可省）、黑木耳，切絲（增色用，可省）、橄欖油

苦瓜排骨湯

喝起來甘甜甘甜，帶有苦瓜香的排骨湯，是人間極品。

食材：小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油

金沙山苦瓜

❣山苦瓜是夏天必備退火食材 😋配上鹹蛋根本是絕配啦

食材：山苦瓜、鹹蛋、油

回味無窮『沖繩炒苦瓜』

一次沖繩的旅行，最讓我難忘的料理有2道，第一是海膽、第二是：沖繩炒苦瓜！海膽我的財力還辦法大量產出（哈哈）。還是先來研究物美價廉的...

食材：山苦瓜（切薄片）、板豆腐（切條塊狀）、豬里肌肉（條狀）、材魚、油膏、鹹蛋(切碎末)、全蛋（剩下的蛋會用到）

牛肉炒苦瓜

吃膩苦瓜炒鹹蛋了嗎?那就換個風味吧! 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?o...

食材：山苦瓜、牛肉片、醬油、大辣椒、米酒、蠔油、蒜、太白粉、糖、豆豉、白胡椒

山苦瓜魚乾煮

炎炎夏日，每天都是上火的大熱天 微苦回甘的料理，是這夏天最美好的滋味

食材：山苦瓜、蒜頭、小魚乾、豆鼓、醬油、水

沖繩炒苦瓜

多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル，這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~ 傳統的沖繩炒苦瓜搭配的肉類是SPAM，...

食材：山苦瓜、梅花豬肉片、醬油、紅蘿蔔、鹽、雞蛋

山苦瓜拌鳳梨

山苦瓜苦味比較重，加入自製酸甜的鳳梨果醬綜合口感，讓苦瓜吃起來甘甜順口，冰涼後又脆又清爽超好吃～ 迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《...

食材：山苦瓜、鳳梨果醬 （有果肉的最佳）、冰塊