小黃瓜食譜

夏日涼麵-寬粉

炎炎夏日總是讓人食慾不振，又下廚的你總是想破頭要煮什麼好...搞得汗流浹背，家人也吃的很辛苦，太熱了～就算外食涼麵你吃的安心嗎🤨？...

食材：綠豆寬粉、冰水、紅蘿蔔、小黃瓜、焙煎芝麻、蛋皮、醬油、玉米筍、香油、雞胸肉、烏醋、味琳

嫩牛奶炒蛋熱狗麵包

簡單用雞蛋、熱狗、小黃瓜和麵包， 用假掰的方式組合， 就是一個豪華的早餐😆 除去較不健康的醬料， 單純調味帶出食材美味， 健康美味...

食材：熱狗麵包、（法蘭克）熱狗、雞蛋、小黃瓜、鮮奶、小磨坊匈牙利紅椒粉、味霖、鹽巴、胡椒粉、奶油

肉燥飯

食材：香菜末、絞肉(胛心肉)、醬油、小黃瓜、油蔥酥、糖、滾水、醋、蒜末、糖色

韓式 涼拌海帶芽

食材：乾海帶芽、洋蔥、白醋、小黃瓜、糖、鹽、辣椒粉（粗）、韓式芝麻油、白芝麻

涼拌小黃瓜

一道不起眼的小菜在年節期間確能達到畫龍點睛的效果。 趁著小黃瓜還沒漲價前趕緊買來做（成品得等個7-10天最好吃） 娘家媽媽的手路菜...

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、香油、鹽、糖、花椒粒、鎮江醋

蒜香木耳黃瓜🎶

高纖的木耳搭配低卡的小黃瓜，簡單清炒快速完成，帶著淡淡蒜香就很好吃！

食材：小黃瓜、木耳絲、淡色醬油、蒜頭、白胡椒粉

辣豆瓣黃瓜肉片【飛利浦智慧萬用電子鍋】

五花肉片帶有油脂,先碥香出油後再和小黃瓜一起炒,豆瓣醬微辣,調味醬香微辣微甜十分下飯!!

食材：小黃瓜、豬五花肉片、豆瓣醬、蒜瓣、醬油、砂糖、水

燒肉蛋糕壽司

壽司不再只是米飯的產物！ 用鹹甜的鬆餅皮來顛覆壽司的呈現，是不同的味蕾感受。

食材：市售鬆餅粉、雞蛋、燒肉、牛奶、小黃瓜(條狀)、無鹽奶油(融)、紅蘿蔔(條狀)、沙拉醬、無調味海苔片

柴魚芝蔴涼拌黃瓜

風味佳的小菜有畫龍點晴之效原汁原味，現做現吃，對身體無負擔，而且都是溫和的食材，吃了身體也感覺輕爽，清爽。

食材：小黃瓜、柴魚片、白芝蔴粒、醬油、白醋、香油（麻油）、砂糖

麻醬涼麵

冰冰涼涼的醬汁讓人暑氣消除了⋯⋯微微的辣也是可接受的

食材：白芝麻醬、無顆粒花生醬、白醋、冰水、淡醬油、糖、關廟麵（細麵）、小黃瓜、胡蘿蔔絲、綠豆芽、鹽

涼拌小黃瓜-夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、糖、香油

彩蔬蒟蒻涼麵【老干媽香菇油辣椒】

新鮮蔬菜與切絲的蛋皮，配上低熱量的蒟蒻絲，拌入老干媽香菇油辣椒與調味料，清爽低卡無負擔～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆...

食材：蒟蒻絲、鹽、醬油、紅蘿蔔、香油、甜椒、烏醋、小黃瓜、胡椒粉、蛋、老干媽香菇油辣椒、冰水(冰鎮食材用)

韓式豬肉拌飯

有看過韓劇或者去過韓國的朋友們，對於這道料理一定不陌生 五顏六色的蔬菜裝在有鍋巴的鑄鐵鍋裡，加上一匙韓式辣醬，光看口水就要滴下來...

食材：胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、豆芽菜、洋蔥絲、豬肉片、玉米粒、韓式辣醬、味醂、日式醬油、炒海苔、熟白芝麻

家常菜～糖醋雞丁

超下飯，也很適合當便當菜喔！

食材：雞胸肉、紅黃椒、蒜瓣、小黃瓜、醬油、蕃茄醬、香油、黑醋、鹽、地瓜粉、糖

【輕食早餐】彩色馬鈴薯泥

添加五種配料的清爽馬鈴薯泥 早餐最佳選擇🤤 可以大概吃一個禮拜

食材：紅蘿蔔、蛋、小黃瓜、美乃滋、火腿、玉米、馬鈴薯

雞胸肉煎餅 (生酮/低醣)

2019/9/30的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：熟雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋白、蛋黃

【奶素】營養蔬菜捲（蛋餅皮）

蛋餅皮也可以這麼做喔！ 有時想簡單吃，又想吃清爽的時候，來捲蔬菜捲很不賴喔！加上素鬆讓蔬菜捲添加不一樣的口感! 可以當早餐或正餐，...

食材：四季豆（可替換蘆筍）、紅蘿蔔、小黃瓜、蕃茄、花生粉、素沙拉、南瓜素鬆、蛋餅皮