小黃瓜食譜

經典雞肉飯

昨天看旅遊美食節目時，有介紹火雞肉飯，瞬間害我超級想吃，所以，今天起個大早去大菜市場買雞肉飯食材，做法簡單，大家一起來試試吧！

食材：帶皮雞胸肉、小黃瓜（中型）、鹽巴、紅蔥頭、細砂糖、橄欖油、青蔥、白醋、醬油、薑片、蠔油、白飯、米酒、白胡椒粉、煮雞肉的湯汁

軟硬兼施魚蝦豆腐

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蛋豆腐、小黃瓜、勿仔魚、櫻花蝦、蔥末、薑末、蒜末、蠔油、唐辛子、料酒、香油

鳳梨黃瓜千張捲 清爽低卡零失敗

一把冬粉的量約可捲四個捲唷

食材：鳳梨、小黃瓜、蕃茄、冬粉、千張紙、味霖

雞排拌黃瓜

買了雞排當宵夜,但有時只是一時嘴饞,所以往往吃不完但又捨不得丟掉,於是今天就將吃不完的雞排和小黃瓜結合,將原本只是簡單的涼拌小黃瓜...

食材：雞排、小黃瓜、香油、蒜頭、細砂糖、紅辣椒、醬油膏、鹽、白醋

【厚生廚房】鮮蔬柿餅沙拉

將甜柿餅和新鮮食材混合在一起，口感層次更豐富！鮮蔬柿餅沙拉，選用不同顏色的蔬菜食材，再加入水煮雞蛋，調入添加微酸的橄欖油醋醬汁，口...

食材：石柿柿餅、羽衣甘藍、橄欖醋、胡蘿蔔、橄欖油、小黃瓜、粗黑胡椒粒、玉米、鹽、雞蛋

蔬菜炒花椰菜米

滿滿的蔬菜，素食也可以吃喔！

食材：全聯花椰菜米、蘿蔔（切片）、小黃瓜、蛋、醬油、鹽巴

夏日清爽沙拉

這道簡單食譜很適合炎熱的天氣，建議也可加入少許香菜來提味

食材：玉米、小黃瓜、洋蔥、酪梨、聖女番茄、檸檬汁、鹽、黑胡椒、大蒜

煎炸鱈魚丸+古早味酸甜小黃瓜🥒

食材：鱈魚丸、小黃瓜、鹽、糖、白醋

鄉村烤蔬菜

此道料理的營養成分 熱量 　 41 kcal 蛋白質 　1 g 脂質　　3 g 醣類　　4 g 鈉　　　174 mg 磷　　　26...

食材：玉米筍、小黃瓜、洋蔥、蒜、義大利香料、橄欖油、鹽

香酸辣小黃瓜

香香，辣辣，酸酸，脆脆，甜甜。盛夏的開胃小菜。 簡單又好吃的美味。

食材：小黃瓜、蒜蓉豆瓣醬、香菇素蠔油、蒜頭、辣椒、蔴油、壽司醋、冰糖

金沙小黃瓜雞丁♡

食材：小黃瓜、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹹蛋

小黃瓜中卷佐莎莎醬（影片）

製作影片 https://youtu.be/0AJFtSdzUL8

食材：中卷、小黃瓜、洋蔥、牛番茄、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒

自製花瓜

自己做花瓜很簡單，不必擔心防腐劑，也不怕有奇怪的添加物，單純只用醬油、糖、醋，放冰箱一兩天，就有一瓶好吃又健康的瓜瓜了。早餐配稀飯...

食材：小黃瓜、鹽、醬油、糖、醋

肉片炒豆乾

冰箱剛好有食材就把他們炒在一起了， 很家常很隨性很下飯 不是很厲害的料理，但簡單好吃

食材：肉片、大黑豆乾、小黃瓜、蒜頭、醬油

玉米吐司捲

夏日出門郊遊野餐好時機，炎熱天氣卻讓孩子更挑嘴、媽咪們超頭大！要製作美味營養的消暑點心其實很簡單，夏季野餐趴消暑菜單首選「玉米吐司...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、吐司、火腿、壽司海苔片、小黃瓜、美乃滋

糖醋嫩炒小黃瓜雞丁

鮮嫩的雞丁和爽脆的小黃瓜，用糖醋醬汁來快炒，酸甜的滋味真的既開胃又下飯，做法也非常簡單又快速喔～ 歡迎來我的Facebook專頁...

食材：小黃瓜、雞胸肉(我是用雞里肌)、醬油膏(或醬油)、蒜頭、鹽、醋、辣椒(配色可略)、胡椒、糖、酒、醬油、太白粉

京醬肉絲 / 斤餅

出乎意料之外的簡易料理，適合全家大小共享～

食材：中筋麵粉、滾水、豬肉絲、塩、醬油、油、米酒、玉米粉、糖、白胡椒粉、香油、太白粉、水、蒜頭、青蔥、小黃瓜、辣豆瓣醬、甜麵醬