小黃瓜玉米筍杏鮑菇

超美味蔬食泰式綠咖哩

泰式綠咖哩有淡淡的辣味，還有香料多層次的口感，夏天非常下飯

食材：馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖

好男人料理-鹹水雞

自製清淡版的鹹水雞，少油少鹽、雞胸肉軟嫩多汁、配菜清爽開胃；完全不會輸給外面賣的。

食材：清雞胸、花椰菜、黑胡椒粒、小黃瓜、鹽、米酒、杏鮑菇、香油、八角、玉米筍、胡椒粉、青蔥、薑片、五香粉

蒜苗炒什蔬

食材：蒜苗、小黃瓜、鹽、玉米筍、干貝粉、紅蘿蔔、胡椒粉、杏鮑菇、水、鮮香菇、蒜頭

家常什錦炒飯（清冰箱專用）

爽口的蔬菜，加上蛋香，不敢說粒粒分明的炒飯，意外地成為孩子們喜歡的口味，清淡無負擔，適合全家人的家常炒飯，非常簡單的喲！

食材：紅蘿蔔小條、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、鑫鑫腸、蛋、蒜頭、蠔油、橄欖油

什錦雞胸肉（簡單料理）

吃得出蔬菜的甜味，嚐得到雞胸肉的軟嫩，是一道簡單的家常料理，孩子們會喜歡的口味，可以做做看哦！

食材：去皮雞胸肉（全聯買的）、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、橄欖油、蠔油、太白粉

低卡雞胸肉與水煮熟菜~

食材：荷包蛋、雞胸肉、洋菇、玉米筍、小黃瓜、杏鮑菇

清爽減脂餐

夏天胃口不好嗎 試試這道清爽又健康的料理吧 無廚藝也能輕鬆上菜哦

食材：杏鮑菇、馬鈴薯、雞蛋、玉米筍、木耳、小黃瓜、絞肉

低卡蔬菜蝦仁清炒義大利麵

不油膩，低卡，高纖，適合做多份當便當，再次加熱後，麵條不會太爛。 (2人份，總熱量900卡不到)

食材：蝦仁、沙拉油、彩椒、義大利麵、杏鮑菇、鴻喜菇、玉米筍、花椰菜、小黃瓜、蒜頭、高麗菜、紅辣椒去籽、米酒、鹽巴、義大利綜合香料、白胡椒鹽

簡易鹽水雞~雞胸肉版

又是一道雞胸肉料理，一直在找尋煮出嫩嫩的雞胸肉方法，今天試了網路上傳的用鹽巴水浸泡，讓雞胸肉結構變軟，再用水滾浸泡方式保留雞胸肉的...

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑木耳、紅椒、黃椒、玉米筍、杏鮑菇、水、玫瑰海鹽、調味料、白胡椒粉、橄欖油、芝麻油、蒜末、蔥末、大辣椒、雞高湯

麻油雞胸清炒食蔬義大利麵

麻油的特殊香氣，結合了義大利麵和時蔬，是低卡義大利麵料理的新選擇。 (此配方大約是兩個便當量)

食材：義大利麵(約285卡)、雞胸肉、黑木兒(切絲)、高麗菜(切絲)、杏鮑菇(切塊)、玉米筍、小黃瓜(切條狀)、薑母(切片)、麻油、米酒、鹽、枸杞(泡水)

黑豆漿五穀蔬菜雞肉燉飯

用五穀米取代一般的白米，使飯更有口感&飽足感。 用(黑)豆漿和奶粉取代高脂的鮮奶油。 此食譜近1200卡，依照個人食量大約...

食材：五穀米、洋蔥半顆、高麗菜、彩椒、玉米筍、雞胸肉一片、杏鮑菇、小黃瓜半條、鴻喜菇(約半包)、(黑)豆漿、奶粉、鹽巴、義大利綜合香料粉、粗粒黑胡椒粉、白胡椒粉、沙拉油或橄欖油

無碳健康版烤肉+自製烤肉醬

應景又不用備炭火、吸碳灰的2手煙，平底鍋即可擺平一切，人口少也能輕鬆吃烤肉！ 醬料自己做，健康100分！孩子吃也安心！

食材：豬五花烤肉片、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、水梨、茭白筍、奇異果、杏鮑菇…等其他喜歡的都可、醬油、糖、味淋、薑、蒜、香油

時蔬乾煸杏鮑菇

夏天適合吃的清爽蔬食，熱的冷的都好吃。 杏鮑菇可以再多一點...覺得有點少XD

食材：蔥末、蒜末、烹大師鰹魚調味粉、薄鹽醬油、大杏鮑菇、味霖、小黃瓜、黑胡椒、玉米筍、沙拉油

🌈豆泥杏菇酥排🍔漢堡🌈［全素］

純手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售過度加工的素排，利用營養豐富的紅扁豆搭上鐵質、維生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜紅素🍷，加上杏...

食材：紅藜麥漢堡(自製全素）、豆泥杏菇酥排、沙拉醬(自製全素）、蘿蔓、百香果蘋果果醬(自製全素）、紅扁豆(生的）、蘋果片(圓片）、番茄醬、水、孜然粉、玉米筍(切片燙熟）、素肉碎(生的）、七味粉、脆酥粉、小黃瓜(刨長片）、燕麥片、研磨黑胡椒粒、番茄片(圓片）、紅藜麥(蒸熟的）、義式香料(全素）、麵包粉、紫高麗菜絲、甜菜根(磨泥)、素蠔油、葡萄籽油、苜蓿芽、杏鮑菇、塩、日本太白粉、麵粉

清炒杏鮑菇四色時蔬

這是我自己的家常菜，把冰箱裡剩下的食材拼湊一下，切成小塊很適合小朋友吃，希望能夠吃的健康，不要太鹹，又希望吃起來美味，利用香料讓普...

食材：杏鮑菇、玉米筍、橄欖油、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、羅勒（乾香料）、蒜、義大利黑醋(Balsamic)

泰式魚片綠咖哩

香辣的泰式咖喱，在夏季下飯料理的絕佳選擇之一。搭配時令蔬菜和魚片，就算不配飯，清爽口味也是一道可以單吃的料理。 本食譜使用鑄鐵鍋...

食材：植物油、綠咖哩醬包、水、洋蔥、薑末、蒜末、椰漿、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、冷凍鯛魚片、魚露（不喜可省略）

韓式什錦生拌菜佐天使麵

炎炎夏日⋯減脂增肌的好選擇 清爽健康，又有口感⋯

食材：天使麵意大利麵、蘿蔓、玉米筍、杏鮑菇（大的）、小黃瓜、洋蔥、雞里肌、檸檬汁、糖、韓式辣醬、淡色醬油、韓國麻油、鹽（燙麵用）