《小蕃茄》食譜與做法，共 4195 道第 152 頁

日式什錦起司燒

米米

有蔬菜、有肉、有蛋☺️簡單好吃

食材：培根（切塊）、蝦子或蝦仁（已處理完成）、花椰菜（切小朵）、番茄（切塊）、起司絲、柴魚片、美乃滋、蛋

28 讚
15 分

日式和風炸牛肉

ST終極料理教室

牛肉是台灣人非常喜愛的食物，牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子，讓牛排口感上有不同的層次感。

食材：美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒

16 讚
15 分

私房日式手作漢堡排

Justina 賈斯汀娜

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆，切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

8 讚
20 分

泰式馬鈴薯打拋豬

樂樂媽咪

酸辣又香的打拋豬超極下飯

食材：絞肉、小番茄、魚露、馬鈴薯、醬油、九層塔、米酒、辣椒、檸檬、蒜頭

101 讚
15 分

超級全素沙拉！（素食、全素）

TammyKitchen天咪廚房

食材：🥑、紅蘿絲、橄欖油、黑橄欖、🍋汁、鳳梨罐頭、鹽、紅洋蔥丁、黑胡椒、板豆腐、迷你菠菜、小番茄、薄荷葉

41 讚
20 分

鷹嘴豆咖哩(S&B愛思必金牌咖哩)

煮吃是七陶

鷹嘴豆顧名思義外型有個突出像鷹嘴的樣子，在台灣還有個名字叫雪蓮子，也稱雞豆，用它來做蔬食料理非常適合，S&B愛思必有出純素...

食材：玄米油、小茴香、洋蔥、肉豆蔻、月桂葉、薑末、番茄、水、S&B咖哩塊

12 讚
30 分

10分鐘酪梨青醬沙拉飯

KOKO好食光

🥑夏日消滅剩飯免開火🥑 市售青醬其實是油脂含量很高的醬料，但既然都要吃當然要吃好油，這時超營養的酪梨就是你的神隊友💪只要和九層塔打...

食材：白飯（涼的）、小黃瓜、酪梨、牛蕃茄、九層塔、水煮蛋、大蒜、無調味堅果、檸檬汁、鹽、黑胡椒、清水

242 讚
10 分

德式香腸水果蛋沙拉

Vera’s fork

食材：水耕萵苣、小番茄、德式香腸、奇異果、雞蛋、黑橄欖

108 讚
15 分

蕃茄中卷義大利麵

香菇媽咪愛聊天

婆婆送的中卷決定做個蕃茄中卷義大利麵爆香蒜頭洋蔥小玉米九層塔色香味俱全讚

食材：蒜頭、洋蔥、香菇、小玉米、牛蕃茄、義大利麵

21 讚
45 分

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

Justina 賈斯汀娜

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片