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【影片】20小時慢煮豬肋骨
老娘的草根飯堂一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sous vide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃！ 之前做過兩次給不同的朋友也頗獲好評！...
食材：豬肋骨(切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、洋蔥、小茴香(磨碎)、蒜頭、鹽、蘋果、煙燻紅椒粉、茄汁、黑糖、喼汁、雜香草、叉燒醬、黑椒粉、糖、蘋果醋、紅酒
小茴香粉
143 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小茴香粉」的零失敗食譜
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羊肉四物湯咖哩
小黑蚊的創意隨興料理由"四物湯"的基本配方:川芎、地黃、當歸、芍藥，4種生藥為基底，再加入"咖哩"中不可獲缺的薑黃、小茴香熬煮製成。 "四物湯"具有補...
食材：羊肉塊、紅蘿蔔、四物湯包、馬鈴薯、薑黃粉、洋蔥、小茴香、大白菜、大茴香(八角)、蔥白、水、紹興酒、鹽、糖、香菜
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南洋料理達人劉明芳--印尼沙嗲
Ming Fang Liu沙嗲源自印尼，後傳到新加坡、馬來西亞、泰國等地，曾被CNN票選為全球50 大美食中排名第14 名。在印尼，不同地區衍生不同作法及口...
食材：雞腿肉 350 公克、蒜頭 2 顆、紅蔥頭 3 顆、芫荽粉 1 茶匙、小茴香粉 1/4茶匙、白胡椒粉 適量、食用油 1 大匙、水 20cc、羅望子汁 1 茶匙、熱帶玫瑰椰糖 25 公克、海鹽 適量、油蔥酥 適量、竹串 約15 根
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土式薄瑞克12---青蒜紅蘿蔔口味
小梅的土耳其厨房我和鄰居們組了一個練功會，每個星期一次，練功完聚會吃飯聊天，交流活動，已經連續六年了。在這個聚會裡我學會很多土菜，今天做的這個，就...
食材：大薄餅Yufka、青蒜末、蛋黃、紅蘿蔔絲、小茴香籽、碎核桃、披薩奶酪絲、葵花油、水、鹽，胡椒粉、小茴香粉Kimyon、沙拉油炒內餡用
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菠菜番茄蛋
晶晶健康的蔬果搭配營養豐富的雞蛋，藉由香料巧妙的點睛。美味又健康的菜色，既照顧家人的健康，又照顧了胃。
食材：家樂福初榨橄欖油、雞蛋、鹽、菠菜、匈牙利紅椒粉、番茄、小茴香、青蔥、辣椒粉(片)、番茄泥罐頭(無調味)、大蒜
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酥炸舒肥豬里肌
野犬酥炸豬排咬在口裡，酥脆的外皮和滿溢的肉汁，讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉，要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮，先將厚...
食材：豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽（磨碎）、細麵包粉、黑胡椒、炸油
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美國人的家常料理-手抓小龍蝦
♡天天♡美味しい料理因為本身住在美國的關係 學了很多美國的家常好料理 這道手抓海鮮 是美國人經常出現在家裡的一道菜 把所有你想吃的料煮熟 再加上熱奶油...
食材：小龍蝦（或是白蝦）、德式香腸、小茴香粉、荷蘭豆、匈牙利紅椒粉、TabaSco、馬鈴薯、大蒜粉、奶油、大蒜丁、黑胡椒粉、辣椒粉（愛吃辣再加）、海鮮調味粉、檸檬胡椒粉、鹽巴
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羊肉泡饃（白吉饃）
扎赫拉的廚房好時光牛，羊肉泡饃非常好吃，其實這道料理很簡單，大家也可以試著做。
食材：中筋麵粉、泡打粉、羊肉（或牛肉）、酵母粉、蔥花、乾辣椒、温水、香菜、草果、醬油、植物油、肉荳蔻、鹽、小茴香、冰糖、八角、桂皮、花椒、良薑
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印度咖哩雞（Masala）
Sa的料理小食堂這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書，作者是水野仁輔 經過幾次的調整，做出了適合自己的口味，非常好吃，好幾次用這道菜招待朋友都得到...
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、薑黃粉、牛番茄、咖哩粉、青辣椒、芫荽粉、大蒜、紅辣椒粉、姜、小荳蔻、香菜、丁香、椰奶、肉桂棒、無糖優格、芥末籽（提香）、水、切碎的洋蔥（提香）、鹽、小茴香籽（提香）
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中東香料茄泥拌麵（辛香、清爽、低脂）
Abby Kuo發想自中東料理Baba ghanoush，使用辛香料帶出蔬菜的美味！以溫和茄子、番茄，配上提味的洋蔥、蒜頭，再用辛香料整合所有的材...
食材：茄子、番茄（中小型）、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣（小）、醬油、羅勒葉（乾燥）、白芝麻（盛盤點綴）、孜然粉（小茴香cumin）、全麥義大利麵（乾）、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽
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自製培根
毛媽媽私房菜自製培根 保證吃了消魂！ 毛媽媽手作培根 https://linktr.ee/maomamakitchen
食材：五花肉或梅花肉、胡椒粒或粉、粗鹽、茶葉、肉桂葉、冰糖或二沙、小茴香、丁香、紅酒、月桂葉、義大利香料
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茴香烤雞
艾蜜力的德國小廚房茴香有豐富的纖維質，幫助整腸健胃和排便。茴香的香氣特別，也會被用來製作成茶包，當覺得有點輕微感冒時是很好的飲品。
食材：棒棒腿、茴香(根部)、鹽巴、小番茄、甜椒粉、紅洋蔥、迷迭香、油、紅蘿蔔
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一爐三菜的烤雞大餐
真妮4(Jennifer)烤雞、薑黃飯、雞汁蔬菜，一次吃到三道菜的做法，全程用中火慢烤，連雞胸肉都被搶著吃!不僅讓姊妹淘分享的吮指樂趣也是有朋自遠方來豐富又...
食材：家樂福大土雞、海鹽/綜合義式香料、白飯、小茴香、木耳丁/洋蔥丁/紅蘿蔔丁、洋蔥、薑黃粉/紅椒粉/胡椒鹽、地瓜、蜂蜜、四季豆、素蠔油、白花椰菜、芹菜葉
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優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up
米拉心光廚房很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...
食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）
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【小磨坊】歐風烤豬排三明治
小磨坊一般早餐的三明治大多會在吐司上面塗抹美乃滋，但在這裡改塗抹使用自製的香蒜奶油醬， 讓吐司散發難以抗拒的蒜香味。豬里肌肉以具歐香風味...
食材：豬里肌肉、吐司、小磨坊香蒜粉、雞蛋、小磨坊洋香菜葉、番茄片、小磨坊匈牙利紅椒粉、美生菜、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小茴香粉、無鹽奶油、乾蔥碎、美乃滋、白酒、鹽
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【小磨坊】墨式番茄風味雞豆肉飯
小磨坊鷹嘴豆（Chickpea），又稱雞豆，屬於營養成分高的豆類。將雞豆加進具墨西哥風味的肉醬裡烹煮，完成後再澆淋在米飯上面。墨式微辣肉...
食材：牛絞肉、大蒜、小磨坊匈牙利紅椒粉、番茄罐頭、小磨坊俄力岡葉、雞豆（鷹嘴豆）、小磨坊玫瑰鹽、青辣椒、小磨坊白胡椒粉、熱白米飯、糖、中筋麵粉、小茴香粉、沙拉油
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花生醬燉雞
野犬花生醬入菜想來奇怪，不過醬汁濃郁稠香，甜中帶鹹，風味卻是美味絕贊。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...
食材：去骨雞腿、雞胸、地瓜、洋蔥、大蒜、薑泥、孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、肉豆蔻、小茴香、胡荽子、月桂葉、椰奶、花生醬、番茄粒、香菜
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鷹嘴豆泥～健康抹醬
Judy's 手作幸福鷹嘴豆泥抹醬，減少身體負擔，增加跑足感～
食材：熟鷹嘴豆、小茴香粉、*肉桂粉、鹽、蒜、檸檬汁、橄欖油、白芝麻醬、飲用水
