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豆豉油豆腐
飄香筆記這道簡單下飯的料理有著豆豉的特殊香氣, 加上小卷的風味使醬汁增色不少, 而煨煮過的油豆腐裹著香濃豆豉醬汁更是讓人停不下筷子, 是搭...
食材：油豆腐 (切小塊)、小卷、豆豉醬、紅蘿蔔片、醬油、烏醋、青蔥 (切成蔥花)、米酒、麻油/香油、辣椒、鹽、太白粉水、大蒜 (拍碎)、楓糖、薑粉
小管
929 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小管」的零失敗食譜
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薑燒小卷
藍莓小獵人小卷鮮甜的味道不管是清蒸或水煮都很好吃，偶而也來換換重口味的紅燒薑絲，很下飯呢！
食材：小卷、薑、辣椒、醬油、米酒
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清蒸薑絲小捲
藍莓小獵人非常簡單，零廚藝又快速的料理~ 只要抹上鹽巴、加點薑絲清蒸就能帶出小捲鮮美甘甜的原味，會忍不住一條接著一條吃喔！
食材：小捲(稍大)、薑、鹽
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炒麵疙瘩
謝馥竹想吃什麼就加什麼的家常麵疙瘩 重點是每一樣都不要太多
食材：麵疙瘩、絞肉、醬油、小卷、香菇素蠔油、紅蘿蔔切片、辣豆瓣醬、菇類（2種）、高麗菜、蒜頭、蔥花
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低脂雞肉海鮮義大利麵
Kelly心廚低熱量的雞肉加上滿滿的海鮮，美味一級棒❤❤❤
食材：義大利麵條、雞胸肉、蟹腿肉、小卷、蝦仁、蛤蜊、蒜頭、橄欖油、裝飾用九層塔
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蝦仁小卷干貝XO醬黃金炒飯
Patty Lu一直很想要買一罐好吃的XO醬來吃個過癮，但是礙於對成份甚有疑慮而遲遲不敢下手，然而表姑媽前幾日送來了從澎湖新鮮直送小卷干貝醬，於是...
食材：小鮮蝦煮水後剝殼、黃瓜切小丁、紅蘿蔔和杏鮑菇切小丁蒸熟、蛋、青蔥切末、XO醬小罐、油，鹽，醬油、白飯
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【澎湖龍順海味】熟小管這樣吃
Chara Chen澎湖野生小管在澎湖附近海域，海水不受污染，小管捕撈後將其黑墨摘除，並以淡水立即汆燙，肉質保證特別鮮美甘甜。
食材：熟小管、芥末、醬油
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台式小卷鮮味米粉【統一調合米粉】
肉桂打噴嚏台式美味小吃裡，小卷米粉屬於非常經典的台南小吃， 甚至還可以當消夜、點心來吃的喔！ 自己捲起袖子來料理，蛤蜊可以多加一點，小卷還可...
食材：熟小卷、薑片、蛤蜊、芹菜、蔥、水、統一調合米粉、統一調合米粉內附調理油蔥包、統一調合米粉內附調味粉包
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三杯小卷
愛旅遊的煮婦利用一點小撇步就可以讓小卷吃起來不老、不硬、不韌，而且越嚼還可以吃到小卷的鮮甜味，真的好吃極了！
食材：熟小卷、薑片、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、＜調味料＞、黑麻油、香油、醬油、醬油膏、米酒、糖
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有夠蝦辣味鮮蝦麵，用蝦頭熬蝦湯香濃又鮮甜
喵大俠食驗室 𓃠剝好的蝦殼、蝦頭千萬不要丟掉 可以留下來熬蝦高湯喔 這次就是利用剝好的蝦頭、蝦殼 熬了辣味鮮蝦麵的湯底 整個湯底呈現蝦膏色澤 非常...
食材：帶殼白蝦、蝦頭、蝦殼、豬肉絲、野生小卷、有機青菜、麵條、蔥、薑、蒜、朝天椒
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一鍋出一桌五味小卷+醬燒雞腿+古早味米粉
甜廚花姐姐利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯，讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮，蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五味小卷食材、小卷、五味醬、古早味米粉食材、米粉、韮菜、油蔥酥、鹽巴，白胡椒粉、醬燒雞腿食材、雞腿、蠔油、細砂糖、香油、蔥絲，辣椒絲
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基隆鎖管季 五彩繽紛
基隆鎖管季2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理，讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。
食材：小卷、芒果、奇異果、美乃滋、火龍果汁、冰塊
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XO醬小卷
忘憂草XO醬炒小卷~鮮甜下飯 也是配酒小菜首選~
食材：熟小卷、薑絲、蔥末、蠔油、XO醬、味霖、辣椒
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紅糟塩酥小卷
Chuan-Nu Lien紅糟料理一向深得我心，和兒子簡單的湯麵午餐，加上一盤紅糟塩酥小卷，竟也覺得幸福！ 部落格： http://lcn0819.pixn...
食材：小卷、娃娃菜、地瓜粉、紅糟、醬油、米酒、蒜、薑、沙拉油、椒塩粉（七味粉）
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芹菜薑絲炒小卷
藍莓小獵人芹菜獨特的香氣和海鮮一起料理就是對味，和小卷一起炒再滴些美極鮮味露，簡直讓人一口接一口欲罷不能啊！
食材：小卷、芹菜、薑、辣椒、美極鮮味露、米酒、雞粉
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小卷湯麵
甜廚花姐姐只要小卷夠新鮮~簡單的調味就能煮出一碗湯頭鮮甜的小卷湯麵喔!
食材：小卷中型、蛤利、柴魚、小白菜、蔥花,鹽
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豆薣蒸小卷
藍莓小獵人省略掉去內臟這個小麻煩步驟的話，這根本就是個超迅速又美味的料理啦~ 小卷不去內臟也很好吃，但還是怕老公吃下太多膽固醇，所以還是把...
食材：新鮮小卷、薑、辣椒、濕豆薣含醬汁、醬油、魚露、米酒
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小捲咖哩燉飯『牛頭牌咖哩新食代』
安木白。Amber颱風天，風大雨大不宜出門，利用冰箱內的食材，輕鬆做燉飯，在家用餐最好^^。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ htt...
食材：白米、蒜頭、紅蔥頭、小捲、雪白菇、青豆仁、紅蘿蔔、罐頭玉米粒、雞高湯、米酒、奶油、牛頭牌咖哩炒醬、帕馬森起司粉、胡椒粉、洋香菜葉
