小白菜食譜

寶寶副食品-蕃茄豆腐蛋花麵

食材：蕃茄、豆腐、小白菜、蔥、雞蛋、寶寶麵

番茄鮮蝦麵。蝦高湯

今天來煮番茄鮮蝦麵， 又是一道簡單的家常料理， 使用天然食材番茄熬湯、蝦高湯&蛤蠣作為調味， 把蝦殼留下來熬高湯、湯頭濃郁...

食材：鮮蝦、薑片、牛番茄、洋蔥、小白菜、蛤蠣、蔥花、麵條

簡餐-素［ 大白菜煎餅 ］

以前不敢用不沾鍋，怕致癌成分，但過了這麼多年，原來已發展出各式各樣的無毒不沾鍋~可惜很喜歡的鍋不適合我的爐，後來找到適合爐子的白陶...

食材：如下

梅花肉燉白菜/夏普智慧攪拌零水鍋

有陣子這道豬肉燉白菜真的很風行！食材雖少，但是湯鮮味美。一人就能吃掉一大盤 只是要讓白菜跟肉片在鍋子裏面整齊列隊也是不容易，很...

食材：大白菜、梅花肉或五花肉、紅蘿蔔絲、鹽巴、高湯粉、黑胡椒粉

蘿蔔絲大雜燴

一大盤蔬菜，補充滿滿營養 攝取足夠的蔬菜，希望體重能漸漸減少~ 白蘿蔔:冬天便宜又好吃的蔬菜。 杏鮑菇:含有18種胺基酸、多醣體...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、洋蔥、味霖、梅花豬、小白菜、白蘿蔔

菜脯炒小白菜

口感不鹹還有些層次～

食材：菜脯、小白菜、鹽、味霖

眷村懷舊搶鍋麵

以前常在眷村麵店吃到搶鍋麵，融合雞蛋香及肉絲，還有爽Q彈牙的麵條真是美味~😀 使用蕃茄，雞蛋，及炒香的乾香菇還有醃過的肉絲，先大...

食材：手工麵、雞蛋、醬油、豬肉絲、太白粉、鹽、牛蕃茄、米酒、烏醋、蔥、蒜頭、香油、乾香菇、雞高湯、小白菜

【燜燒罐燜燒杯食譜】魯肉風味小白菜烏龍麵

透過燜燒罐免開伙免用電即可煮出食物，可以參考看看喔！ （非廣告文，只是拍照的照片不夠多，所以有些許圖文不符，而我剛好在二手版買到全...

食材：小白菜、愛麵族魯肉風味烏龍麵、掌廚可樂膳悶燒罐

快速黃金泡菜(大白菜版本)

到了冬天又是白菜、高麗菜盛產的季節了, 因為在市場買白菜一顆只要30~50元會覺得非常的便宜, 大白菜非常適合拿來做泡菜,所以先來...

食材：中型白菜切塊、鹽巴、紅蘿蔔、香油、豆腐乳、味噌、味霖、檸檬汁、蒜頭、薑片

噴香🤤沙茶素炒麵*萍姊

市售沙茶醬也有素食版，味道可不輸葷食沙茶醬，一樣油亮噴香！

食材：乾麵、水、紅蘿蔔絲、高麗菜、沙茶醬、小白菜、素蠔油、乾香菇、糖、素火腿片、胡椒粉、豆包

【低蛋白】紅酒牛肉低蛋白麵（超懶人料理）

每天製作低蛋白料理想破頭？ 超懶人料理絕對適合你！ 熱量494大卡、蛋白質7克 --鈉517毫克 --鉀309毫克 --磷107毫...

食材：HF低蛋白麵條、紅酒牛肉調理包、橄欖油、玉米筍、小白菜、熱水、要煮麵的水

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵聽起來很難，其實是簡單又美味的料理!做了好幾次家人都超愛~

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、蒜頭、水、萬用滷包、辣豆瓣醬、蔥花、小白菜或大陸妹

牛肉壽喜燒

簡單一鍋懶人料理

食材：牛肉片、玉米筍、醬油、大白菜、清酒、洋蔥、味醂、鴻喜菇（任何菇都可）、糖、豆腐、蝦滑（可不加）、蘆筍（可不加）

素炒豆皮白菜

【素炒豆皮白菜】▪️1402 美味大白菜+豆皮…這好像是經典搭配吧 只用素蠔油簡單調味就足夠美味了 影音食譜：https://y...

食材：大白菜、乾豆皮、薑絲、素蠔油、米酒

韓式飯捲風拌飯

🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子，就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞！把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡，再鋪上滿滿配料，一匙辣醬...

食材：豬肉片、胡蘿蔔、蛋黃、小松菜、蛋白、醬油、米、玉米粉、香油、鹽（拌飯）、味霖、韓式辣醬、糖、韓式泡菜、蒜泥、海苔酥、白芝麻

排骨蕃茄湯麵

食材：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、排骨、小白菜、豆腐、火鍋料、蒜頭、蔥、鹽、油、糖

寶寶副食品-南瓜豬肉菜菜粥（8M以上）

連挑食的姪女都秒殺完食的寶寶粥 因為很香一歲半的大寶寶不調味也很愛喔！ 準備的材料可做：粥品一份約200ML可做為12份+上青菜...

食材：米、糙米、牛番茄、南瓜、洋蔥、南瓜(可從半顆切一小片來燉湯）、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉帶骨帶皮、小白菜、豬絞肉（細）、橄欖油（也可以用別的油）