小番茄

波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯

一道美味法式燉飯

食材：牛肋條，切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥，切小丁、馬鈴薯，切小塊、無鹽奶油、洋蔥，切塊、米、芹菜，去絲，切小段、蘑菇，切末、紅蘿蔔，切小塊、雞高湯、蒜頭，切末、鹽、牛骨肉汁（牛高湯）、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉

紅燒牛腩

食材：牛肋條、紅蘿蔔（小）、洋蔥（中）、蔥（大）、蒜頭（整顆）、老薑片、八角、米酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、牛番茄（小）、高湯、鹽

香菇起司歐姆蛋

哈捏本身最愛蛋料理了！再加上濃郁的起司，真的無法抗拒啊～～～ 這次示範的歐姆蛋是用酪梨油去取代奶油，清爽的口感更可以凸顯牛奶和起司...

食材：雞蛋、牛奶、生香菇、洋蔥、小番茄、起司片、酪梨油、黑胡椒粉、鹽

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

番茄肉醬起司鹹派【淬釀全菜單挑戰賽】

醬油是華人歷史中發展出來的迷人調味料，這次使用了150天以上長時間釀造的粹釀醬油來製作創意鹹派，醬油也可以很異國風味唷！將新鮮的番...

食材：豬絞肉、小番茄、洋蔥、粹釀醬油露、焗烤起司條、糖、鹽、胡椒粉、綜合香草

紅酒釀梅子番茄

酒釀番茄可當開胃菜、甜點零食或雞尾酒，加了梅子跟檸檬汁風味又大不同，是酸酸甜甜微醺的曼妙滋味! FB粉絲專頁: http://on...

食材：小番茄

青醬雞肉貝殼麵 (自製青醬)

大...大家都在過聖誕節嗎？猜猜 Miss 米怎麼過？！ 　 當然是跟自己過！孤獨、寂寞、覺得冷！但Miss米仍然有感受到一絲人性...

食材：九層塔、松子、小番茄、大蒜、海鹽、橄欖油、貝殼麵

義式香料佛卡夏

義式香料的氣息讓人彷彿倘佯在大草原般舒適而清爽 雖然簡單卻很有內涵，再搭配喜歡的蔬食水果…，就是美味的早午餐 毛媽卡洛琳。拾記 ...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、橄欖油、水、義式綜合香料、新鮮迷迭香、蒜頭、小蕃茄

泰式涼拌木瓜絲

朋友自種的青木瓜，不知如何料理，就來試試喜翻但不曾料理的菜式，試做完成一點都不難喔！開胃料理，你一定要試試。

食材：青木瓜、蒜頭、紅辣椒、蝦米、小蕃茄、香菜、魚露、砂糖、味霖、檸檬、花生米

馬鈴薯蘑菇蕃茄烤蛋（蔬食）

食材：小顆馬鈴薯、蘑菇、小蕃茄、蛋、芹菜葉、玫瑰鹽

週末早午餐～蔬菜滿滿的起司蕃茄烘蛋

下雨天不能出遊的週末很容易讓人憂鬱，不如換個心情在家作個配料豐富的起司蕃茄烘蛋，讓厚實的烘蛋跟牽絲的起司陪你悠閒的享受brunch...

食材：雞蛋、鮮奶、厚片吐司、洋蔥、蕃茄、萵苣、香菇、小蕃茄、起司絲、橄欖油、鹽、黑胡椒、洋香菜葉

日本媽媽最愛的營養無水咖哩

我們家很愛吃咖哩，咖哩是一道看似簡單卻又家家戶戶可以煮出不同口味的料理，而且煮咖哩一鍋到底 超方便XDDD這次挑戰用鑄鐵鍋煮日本媽...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、大白菜、雪白菇、雞胸或去骨雞腿肉、小番茄、鮮奶油（可省略）、咖哩塊

蕃茄海鮮蔬菜清湯

運用食材的原味， 帶出海鮮的鮮味， 加入蔬菜的甜味， 濃郁又清爽的鮮湯， 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食， ...

食材：帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉（可省略）、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗

仿泰式打拋茄《一》

咱家是嗜吃茄子家庭 打拋豬加入茄子 和平常拿來做辣燒口感又不同 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www...

食材：茄子、絞肉、小蕃茄、檸檬汁、九層塔、辣椒末、蒜末、米酒、醬油、魚露、糖、熱水

廣達香凱撒沙拉醬

簡單上手，動手製作個人風味的輕食料理吧！

食材：甜椒、蛋、生菜、紫高麗菜、小番茄、雞肉條、玉米粒、沙拉醬

梅漬小蕃茄

酸酸甜甜的梅漬小蕃茄真開胃，一口接一口停不下來的好滋味。 小蕃茄小小變身，滋味大大不同。

食材：小蕃茄、寡果糖、酸梅、梅子粉

聖誕起酥番茄焗麵【小七派對美食】

聖誕節想要慶祝一番開派對… 使用樓下便利的7-11各式食材，在短時間內輕鬆就可變出一桌豐盛的聖誕料理，用叉子叉入脆脆起酥，濃稠牽絲...

食材：冷凍起酥片、7-11墨西哥辣番茄焗麵、蛋液、綠色花椰菜、小番茄、 鵪鶉蛋