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台式炸排骨(瓦斯爐油炸&水波爐)
小星星充滿濃厚台灣風味的台式炸排骨， 是便當店裡一定要有的基本款， 自己在家不用燒一大鍋油， 也能做的出來哦！ 我這次實驗了二種方式， ...
食材：排骨肉、蒜頭泥、老薑泥、木薯粉(地瓜粉)、蔥、醬油、糖、米酒、五香粉、鹽、白胡椒粉、玉米粉、雞蛋(不用太大)
小吃
869 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小吃」的零失敗食譜
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蚵仔煎
舅媽咪的料理世界自製蚵仔煎，料多味美，又實在。
食材：蚵、草蝦仁、地瓜粉、白菜、太白粉、味噌、雞蛋、在來米粉、二砂糖、胡椒粉、水、鹽巴、辣椒醬、香油、太白粉水、開水
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【小吃】QQ蛋
史塔妹逛夜市必吃的QQ蛋，也可以自己在家動手做唷
食材：地瓜、太白粉、糖
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小牛高湯、台南牛肉湯
野犬牛肉湯是台南的特色小吃，「 台南不吃牛肉湯，便稱台客也枉然！」 ，這是網路形容台南牛肉湯，倒說的很貼切有味。牛肉湯是以當日新鮮溫體...
食材：小牛高湯材料、牛骨、牛筋肉、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、西洋芹、蕃茄糊、大蒜、紅蔥頭、月桂葉、胡椒粒、香草束(蒜苗加一些香草)、水
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🇪🇸Tapas小吃~巴馬松露比堅尼
karenlala之前慶祝結婚1週年紀念時，老公帶了我到一間西班牙餐廳fine dining，他們有一道Tapas小吃叫"Ham, cheese &...
食材：去皮麥方包、低脂芝士粒、巴馬Parma火腿、黑松露醬
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非油炸Party food派對小吃小脆撻
Ivy Man餃子皮做小脆撻~做法容易又方便~用來盛載香口小吃~例如花生、炸魚乾、果仁等~連碟也可以吃呢~~ 晚上做來給老公看球賽的點心~很不錯...
食材：餃子皮、花生魚乾、果仁
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經典傳統小吃-鵝肉冬粉
D&J這道經典台灣小吃，滑溜溜的冬粉，搭上油嫩嫩的鵝肉香，只要搭上紅蔥酥、冬菜、米酒與薑絲，在家也能輕鬆製作喔！
食材：鵝腿、冬粉、蔥、薑片、薑絲、紅蔥頭末、米酒、冬菜、鹽、味精（可省略）
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迷你蘋果派 【超簡單小吃】
Mrs P's Kitchen這個迷你蘋果派，金黃酥脆的酥皮，充滿蘋果香，酸甜的果肉，超美味！ 非常容易做，只需用冷凍起酥皮（當然也可自製酥皮），包入蘋果餡料，...
食材：冷凍起酥皮、蘋果、奶油、紅糖或白砂糖、肉桂粉（可省略）、蛋液
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<今天在家吃>留學生最愛 滷肉飯
MUMU Lifestyle在台灣處處能吃到的滷肉飯 在外留學的留學生想台灣時必吃的台灣小吃 食材取得容易 烹煮容易 成功率高 吃不完還能冰在冰箱 吃上幾天 ...
食材：三層豬肉、紅蔥頭、五香粉、蒜頭、胡椒粉、油豆腐、料理清酒、水煮蛋、醬油、八角
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紅蔥肉燥飯
Feng Lin古早味料理食材簡單，確能煮出香醇濃郁的好味道，紅蔥肉燥就是家常經典之一，拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛喔～https://w...
食材：豬絞肉、紅蔥頭、米酒、水（約）、醬油、白飯、醬油膏、糖、鹽、（黑）胡椒粉、五香粉（可略）
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派對小吃🐔秘製甜蜜焗雞翅🍗
karenlala更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like及訂閱我啦!!!!感激感激(•͈ᴗ•͈)ᵗ...
食材：雞中翼、蜜糖水、蒜蓉(新鮮)、老抽、生抽、麻油、粟粉、代糖、黑椒粉丶鹽
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台南小吃－蝦仁飯
Fun酷客這是道台南獨特的小吃，也只有在台南才吃得到，因為只有台南才有火燒蝦。初到台南時偶而到市場會看到些老人家在剥蝦子，當時心想這蝦看起來...
食材：火燒蝦、蔥、白飯、日式鰹魚薄塩醬油、水、油、米酒、醋
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健康小吃 - 蘋果片
Mrs P's Kitchen這個蘋果片在健康食品店也會找到，在家也可輕鬆做到，不用炸，只需微波爐，十分鐘內便做到，用烤箱也可。超簡單，美味又健康，適合大人小孩...
食材：蘋果
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芋頭排骨酥湯
Sidney的廚房樂園想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便
食材：排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉
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虎咬豬 (刈包)
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導台灣小吃 - 「虎咬豬」。在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵意義就是將一整年不好的，全部把它吃掉，煙消雲散，迎接來年事事順利。
食材：三層肉、刈包、醬油、青蔥、砂糖、薑、紹興酒、冰糖、客家酸菜、辣椒、香油、蒜頭、太白粉、鹽巴, 胡椒粉、洋蔥、水、花生粉、香菜
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夜市美食─拔絲蜜地瓜
ching吃膩了蜜地瓜，那麼我們來試試不一樣的拔絲蜜地瓜吧～讓油炸透了的地瓜條，拌上砂糖和麥芽糖一起煮化的糖漿，立刻將炸地瓜化身成為最邪惡的...
食材：地瓜、玄米油、砂糖、麥芽糖、水
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用餃子皮做可口脆片(快速小吃)
Ivy Man餃子皮用法多~~包餃子剩下的不要浪費~~加點芝士蒜蓉調味料,就可以變做可口小吃了~~香脆的好滋味~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲...
食材：餃子皮、芝士碎、蒜蓉、鹽、胡椒、香草
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傳統油飯
陳妤瑄簡易版的傳統油飯不需要是先泡糯米喔!
食材：長糯米、水、香菇水、乾香菇、蝦米、三層肉絲、紅蔥頭、醬油、米酒、蠔油、鹽、黑胡椒粉、麻油
