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叉燒刈包
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 前陣子做了...
食材：牛奶、牛油（黃油，加熱溶化後放涼）、酵母、麵粉、小梳打、梳打粉、糖、鹽、叉燒、生菜、青瓜
小吃點心
103 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小吃點心」的零失敗食譜
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黑糖糕
愛料理官方品牌廚房Q彈綿密的黑糖糕，甜而不膩，冷熱兩種吃法更是品嚐到雙重風味及口感！
食材：樸活黑糖、蜂蜜、水、中筋麵粉、糯米粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、白芝麻
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手作澎湖黑糖糕
塔咪的生活狂想曲第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代，班上來自澎湖的同學，每次寒暑假開學後總是帶來澎湖的黑糖糕跟大家一起分享，Q彈的口感加上黑糖的...
食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、白芝麻、無鋁泡打粉、植物油(塗抹模具用)
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『鮮肉水煎包』在家做出熱騰騰的美味料理！
蘇菲的彩色城堡有嚼勁軟Ｑ的包子皮，再加上酥酥脆脆的煎面，光是外皮好吃的程度，已經讓我感動得痛哭流涕了，而且肉餡依序拌進豬骨頭所熬製的高湯等材料，...
食材：中筋麵粉、溫水、豬絞肉、酵母粉、蔥花、炒香黑芝麻、砂糖、醬油、鹽、白胡椒、麻油、高湯
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台式刈包(割包)
Sidney的廚房樂園台式漢堡~說的就是刈包裡頭包入滷肉~酸菜~花生粉還有香菜~這就是台灣的味道 *割包麵皮製作參考https://icook.tw/r...
食材：刈包、酸菜、三層肉、花生糖粉、蒜頭、香菜、薑片、蔥、八角、米酒、醬油:水、冰糖、油
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迷你蘋果派 【超簡單小吃】
Mrs P's Kitchen這個迷你蘋果派，金黃酥脆的酥皮，充滿蘋果香，酸甜的果肉，超美味！ 非常容易做，只需用冷凍起酥皮（當然也可自製酥皮），包入蘋果餡料，...
食材：冷凍起酥皮、蘋果、奶油、紅糖或白砂糖、肉桂粉（可省略）、蛋液
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夜市小吃~山藥餅
MOMO媽市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃
食材：木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油
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古早味雞蛋糕卷
Judy 烘焙亂亂玩充滿蛋香的雞蛋糕卷 外面裹上一層砂糖 這是記憶中小時候的味道 而且只要簡單四種材料即可完成
食材：蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蛋白、鹽、砂糖
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自製台灣小吃一刈包
知識力量紅寶石因為看到滷肉的食譜，而且想說男朋友不是台灣人但喜歡吃香菜，所以才想說乾脆自己動手做刈包。從皮到滷肉都是自己做的喔！刈包嘗試的是直接...
食材：香菜、花生粉、中筋麵粉、鮮奶、五花肉、快速酵母粉、蒜頭、細砂糖、大蔥、水、薑片、八角、月桂葉、冰糖、可樂、米酒、醬油（老抽）
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刈包，滷焢肉
野犬刈包既不唸ㄍㄨㄚ、，也不是ㄍㄜ包，應該唸成一、包。ㄍㄨㄚ、，割包都是台語音源。刈包是台灣生意人尾牙一定要吃的，一方面刈包像是一個錢...
食材：五花肉、紹興酒、■中種麵糰、醬油、高筋麵粉、冰糖、水、八角、低糖速發酵母、丁香、■主麵糰、花椒、中種麵糰、蔥、薑、蓬萊米粉（可改為中筋麵粉）、蒜頭、辣椒、月桂葉、糖、鹽、橄欖油
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南瓜刈包
Abby Feng尾牙的刈包自己做！ 加了南瓜泥，我的刈包黃澄澄又飽滿～
食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、植物油、水、砂糖、新鮮酵母(或酵母粉)
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蔥抓餅【錦榮】
雙廚星任務有著混血王子之稱的錦榮，沒想到口味超本土，最愛台灣夜市小吃，喜歡超划算美食，更要大份量有飽足感。錦榮還透露自己留在台灣是捨不得台灣...
食材：中筋麵粉、水、菜刀、青蔥、砧板、豬油、平底鍋、大型玻璃混合盆、桿麵棍
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健康小吃- 燕麥葡萄餅乾
Mrs P's Kitchen這個健康餅乾，材料以燕麥為主，加葡萄乾，也可加蔓越莓乾，綜合堅果等等。餅乾酥脆有口感，一口接一口。作大人小孩的下午茶點，美味又健康...
食材：燕麥片、葡萄乾、中筋麵粉、發粉、鹽、無鹽奶油、紅糖、細砂糖、蛋
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虎咬豬 (刈包)
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導台灣小吃 - 「虎咬豬」。在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵意義就是將一整年不好的，全部把它吃掉，煙消雲散，迎接來年事事順利。
食材：三層肉、刈包、醬油、青蔥、砂糖、薑、紹興酒、冰糖、客家酸菜、辣椒、香油、蒜頭、太白粉、鹽巴, 胡椒粉、洋蔥、水、花生粉、香菜
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花生糖-peanut brittles
Mei Cruise花生糖是我喜愛的零嘴之一,炒熟的花生加上黑白芝麻很香很脆很好吃,也可依個人喜好加入其他堅果如南瓜子或杏仁片,核桃,枸杞等
食材：生花生仁、糖、水、油、麥芽、鹽、黑白芝麻
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[小吃]泡菜煎餅
貪吃貓又到了把冰箱剩下的東西加一點麵粉， 假「異國料理」之名， 行「清冰箱」之實的週末早餐時間。 這次要清的是上次買來做泡菜炒肉剩下的半...
食材：麵粉、糯米粉、泡菜、蔥、鹽
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花生脆糖
Lai Ling香脆的口感令人難忘，這是一個甜而不膩的配方，讓你一口接一口的享受這個傳統點心: )
食材：生花生、水、水麥芽、沙拉油、細砂糖、食鹽、白芝麻
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金黃酥脆的[電鍋]高麗菜水煎包
雙胞胎留學去!水煎包用電鍋來製作, 意想不到的簡單. 身為留學生的我, 時常在有空的時候多製作一些水煎包凍在冷凍庫. 要吃的時候, 無須解凍, ...
食材：中筋麵粉、鹽、高麗菜、糖、麻油、速發酵母粉、冬粉、胡椒粉、水、溫水、蝦皮、麵粉、油
![[小吃]泡菜煎餅](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F84979%2F3e5b5ec306239e74.jpg&width=200)
![金黃酥脆的[電鍋]高麗菜水煎包](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F155482%2F1cf838c8b1e6693d.jpg&width=200)