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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有了好醬料就能輕鬆端出美味料理~原本以為醬料就只是增添風味而已,沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上,增加料理的豐富度和層次...
食材:牛肉、彩椒、洋蔥
食材:米粉(一包300克)、乾香菇(小朵)、白胡椒、帶皮豬肉、鹽、鴨蛋(雞蛋也可以)、芹菜
醃炸過的烏魚又酥又香,放到紅蔥酥加上白胡椒味的湯頭裡泡ㄧ下,配上炊粉,加上大把的蔥和大蔥(蒜苗更佳),有著特別的懷舊古早味。 也歡...
食材:烏魚、新竹炊粉、鹽、乾香菇、白胡椒粉、梅花肉、米酒、蒜苗或大蔥、蔥、棕櫚糖或二砂(提味用)、薑、醬油、紅蔥酥、太白粉或玉米粉(炸魚用)
食材:烏醋、醬油、蜂蜜、胡椒鹽、米酒、月桂葉、薑、蔥、蒜、虱目魚肚
明天就是母親節了,大家想好怎麼為媽媽慶祝了嗎?我家媽媽向來不喜歡在外面餐廳吃飯,所以每到母親節或是媽媽生日我都會在家親自下廚,用料...
食材:豬絞肉、高麗菜、洋蔥、蛋、太白粉、黑胡椒、鹽、橄欖油、高湯、牙籤
冬天是吃魚的最好時季,烏魚更是現在時令的六大魚種之一,養好身體才能自體抗疫💪
食材:全聯烏魚切片、義美板豆腐、鹽、韓國大白菜、米酒、美姬菇、白胡椒粉、全聯芋頭貢丸、豬背骨(熬湯)、蒜頭、薑、料理米酒、二砂糖、沙茶粉
食材:鱸魚、海底撈調味包、老薑、蔥、蒜頭、黃豆芽菜、玉米筍
我喜歡用料理寫故事,料理有著無限的魔力,最能直接分享幸福,能撫慰人心,能紓解壓力,更能傳遞內心暖人的溫度.... 每一道菜,不只是...
食材:鱸魚、西紅柿(牛蕃茄)、蔥花、薑片、醬油、米酒、糖、黑胡椒、蕃茄醬、香油、玉米粉
清爽可口又簡單方便的清蒸料理,只需事先調好醬汁,其他的都擺在盤子上就可以喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:透抽、冬粉、蒜、蔥、辣椒、香茅(可用薑代替)、紅蔥頭、香菜(可有可無)、檸檬、鹽、棕櫚糖或二砂、魚露
食材:泰國蝦、蒜頭、辣椒、米酒、黑胡椒粒、海鹽、蔥
食材:青菜(可以依照個人喜好)、蒜頭、香菇(乾燥)、鹽巴
從初夏到中秋,大家悶了這麼久,終於可以放心出門踏踏青了~ 但一腳才剛踏出大門,卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...
食材:蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵
超簡單步驟,用鹽巴鎖住蝦蝦的水份,讓最新鮮的味道停留在你口中😍
食材:泰國蝦、鹽巴
用客家小炒的作法處理五香豆干絲
食材:五香豆干絲、五花肉、醬油、芹菜、鮮味炒手、蒜末、糖、辣椒、米酒、水、香油、烏醋、黑胡椒粉、鹽
清冰箱好食譜,想加什麼料自己決定。
食材:麵、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、肉片、火鍋料、蔥、洋蔥
食材:茄子、蕃茄、醬油、大蒜、八角、蒜末、水、鹽、香油、糖、蔥末、老抽
防疫冰箱菜備起來,媽咪安心上班💼去~ 一次使用快煮鍋(萬用鍋)煮起來,放冰箱冷藏保存,要吃隨時有 使用快煮鍋煮到化骨,「國家幼苗🌱...
食材:秋刀魚、薑、醬油、蔥段、味醂、熟白芝麻、烏醋、清酒、冰糖
古早味蒸蛋,油油亮亮軟軟嫩嫩,香噴噴細綿綿。
食材:雞蛋、醬油、橄欖油(或沙拉油)、水