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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟大家分享我家滷肉的作法,白飯拌滷肉的湯汁,再加上軟綿綿肥肉and剛剛好瘦肉,可以吃上一大碗飯喔! ❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛...
食材:都在步驟裡
製作粉蒸排骨時,挑選油脂比較豐富的梅花肉部位,成品口感較佳 ,運用蒸魚醬油及蠔油將肉醃入味蒸熟,就能完成這道香氣四溢,,誘發人食慾...
食材:市售蒸肉粉、排骨、李錦記蒸魚醬油、地瓜、李錦記舊庄特級蠔油、清水、白胡椒粉、蒜頭、老薑
簡單以奶油煎干貝,再佐以少許鹽和黑胡椒,就能品嚐干貝最原始的肥美鮮嫩滋味。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:生食級大干貝、奶油、玄米油、鹽巴、黑胡椒粒
家中剩下的馬鈴薯,只用簡單的方法,就變成餐桌上秒殺的菜色,新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣!
食材:馬鈴薯(中型)、雞蛋、白胡椒粉、粉紅岩鹽 或 一般食用鹽
如果說台式早餐的代表是蛋餅,那美式早餐的門面一定就是脆皮起司三明治。材料簡單,味道濃郁誘人,最重要的是10分鐘就能從廚房到餐桌,絕...
食材:吐司(非厚片)、巧達起司、平底鍋、無鹽奶油
媽媽最拿手的一道料理,好吃得不得了!
食材:老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄、溫體牛肉、麵條、尼龍白菜、蔥花
簡單食材簡單調味,殺白飯好料理👍🏻 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com...
食材:蒜、金針菇、非基改炸豆皮(乾)、蔥、白胡椒粉、鹽巴、沙茶醬、植物油
買不到三節翅,不然啃起來更唰嘴~ 買菜阿伯忘了給蔥,懶的出門再買,蔥、薑、辣椒跟月桂葉,就很美味~ 一起鍋兩隻老虎🐯就在搶食小鳥蛋...
食材:棒棒腿、鵪鶉蛋、紹興酒、紅蘿蔔塊、醬油、板豆腐、水、蒜頭、冰糖、薑、月桂葉、辣椒
白煮蛋料理,最簡單的就是醬油滷蛋囉,香噴噴好吃又可以帶便當!
食材:白煮蛋、醬油膏、醬油、砂糖、蒜頭、八角、蔥、水
微涼的天氣,來碗濃郁的麻油松阪豬再適合不過,麻油與米酒烹煮過後的香氣,搭配松阪豬特有嚼勁口感,結合後成湯汁濃郁香甜,拌麵線、配白飯...
食材:老薑、松阪豬、麻油、橄欖油、米酒、枸杞、過濾水、鹽
媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉,充滿大量根莖類蔬菜與蛋白質,不僅營養豐富,食材與作法亦相當簡便,近年來也備受台灣朋友喜愛。炒...
食材:梅花肉、馬鈴薯、李錦記甘甜醬油露、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、清水、甜豆
絲瓜是夏天盛產的蔬食,用小火慢燉不加水,可以獲得絲瓜的甜味,再加上菇類的香氣,若配上麵條或是幼麵都非常清爽好吃!
食材:絲瓜、鴻禧菇、白舞菇、鹽
食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/gDbVD4XPYtE 更多C2食光料理影片:https:/...
食材:猪五花、海帶 (非海帶結)、蔥、蒜、薑、辣椒、五香豆乾、白煮蛋、醬油、紹興酒、月桂葉、八角、糖、水
相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客,憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口,於是請嫂子烹煮招待客人,來客都很喜歡,但不知是什麼麵,只知是「...
食材:豬絞肉、牛蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、蒜頭、太白粉水、木耳、鹽、雞蛋、青蔥、水、家常麵條
很適合做清冰箱料理, 冰箱有什麼就丟什麼, 方便又快速😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www....
食材:拉麵、沙拉油、雞蛋、櫻花蝦、味霖、乾香菇、鹽巴、豬肉絲、青蔥、水、青菜、薄鹽醬油、米酒、糖、胡椒粉、小磨坊蒜風味油
濃郁的蒜味搭配鮮蝦,少不了美味醬味包覆,一手一隻蝦,更加吮指回味美味無窮,使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜,不會過鹹帶有芬芳的醬油香味,...
食材:草蝦、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、清水
油揚絹豆腐的外香內嫩,配上各式各樣的配料,營養又美味,是道全家人都喜歡的家常菜
食材:油揚絹豆腐(或三角油豆腐)、洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、甜豆、荸薺、玉米筍、大辣椒、葱、太白粉水、花雕酒、香菇素蠔油(或醬油膏)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
今天分享一道小酌非常適合的一道下酒菜,胡椒鹽豆腐豬五花,雖然我不喝酒,但是這道一定跟高梁酒100%絕配,哈。 影片分享連結 :ht...
食材:豬五花、家常豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、黑胡椒鹽