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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高蛋白食物, 增加蛋白質與熱量的攝取。 可幫助肌肉的生長發育, 也有助於組織的修復。 清脆口感的蘆筍, 捲上高蛋白質的豬肉片; 以...
食材:豬肉片、蘆筍、減鹽醬油、蔥、味醂、太白粉、水
曾經在米其林三星中餐廳唐閣吃過一道青菜豆腐,超美味的。於是在家復刻了,沒有用松茸瑤柱等昂貴的食材,就用了青菜、豆腐和紅椒,味道也一...
食材:青菜、豆腐、紅椒、鹽、豬油、黑胡椒
香氣十足很下飯
食材:菜市場牛肉片、蔥、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、醬油、胡椒粉
一吃♪拌飯♪:不多說,直接拌飯就好吃到哭哭!!!!! 二吃♪搭麵♪:搭上曾拌麵的麵條及辣油,把紅燒牛肉麵推上好吃新高度!!!!!!...
食材:牛腩(好市多-美國翼板牛排)、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、滷包(真好家-牛肉用)、醬油(黑豆桑黑金靜釀)、油、米酒、糖、熱開水
鮑、參、翅、肚是中餐裡的四大「海味」,其中海參營養價值相當高,不僅高蛋白、低脂肪、低膽固醇,還有豐富的膠原蛋白和超過50種對人體生...
食材:海參、薑片、蠔油、乾香菇、清醬油、花椰菜、糖、甜豆莢、米酒、紅蘿蔔、水、玉米筍、太白粉水
食材:牛肉、紅蘿蔔、水、筍子、太白粉、鹽、乾香菇、白胡椒、芹菜、米酒、薑
芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通...
食材:牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉
要做出好吃又好看的珍珠肉丸子真的很簡單,肉要好吃,得出筋,米要不掉落,得輕壓,我們家很常做珍珠肉丸子,一顆一顆的很方便小孩們吃,沾...
食材:糯米、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、薑末、蔥花、太白粉、香油
食材:牛蒡、青椒、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜末、米酒、白芝麻、鹽
某次逛市場一位阿姨推薦枸杞葉 試買炒看看 意外的好吃 枸杞葉的功效 養肝名目 還滿適合現在的人 枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種胺...
食材:枸杞葉、枸杞、蒜片、鹽巴
在全聯買了一包看起來很好吃的有機茄子,心裏一直想該怎麼吃它。很想再加幾片肉,奈何冰箱裡實在沒有。 翻冰箱找到的是熟凍烏龍麵與咖哩...
食材:茄子、熟凍烏龍麵、咖哩炒醬、醬油、萵苣
天氣越來越熱了⋯分享ㄧ道很簡單做又美味的冷盤「紹興醉雞」,這次是用舒肥的方式做,可呈現雞肉最完美的口感,雞肉泡在中藥材湯汁內吸收了...
食材:去骨雞腿肉、鹽、紹興酒、魚露、開水、紅糖、中藥材、紅棗、枸杞、甘草、人蔘鬚、當歸、蔥絲
鹹香好下飯的一道菜喔
食材:蝦子、蔥、醬油膏、蒜頭、米酒、老薑、烏醋、鹽
這道菜運用了炒肉燥自行炸出的少量油脂來煸香豆乾丁,再利用水蒸炒的方式來煮熟豆子,也是一鍋到底簡單的料理方式。 豆乾丁及長豆丁因為...
食材:豆乾切丁、長豆切丁、肉末、紅辣椒切圈、鹽、米酒
適合夏天吃的一道菜,開胃又下飯!
食材:雞腿去骨切塊、咖哩粉、鮮味炒手(雞粉)、魚露、黑胡椒粉(白胡椒)、冰糖、辣椒末、水、香茅末、蒜頭末、紅蔥頭末
其實就是南瓜總匯燉飯唷❤️❤️ 香噴噴滑順好吞嚥~ 裡面有豐富的餡料 又香又健康😘 (我不是廚師,只是一位還在練習煮菜的新手媽...
食材:南瓜、鮭魚、干貝、牛肉條(牛絞肉也可以)、豆腐、蒜頭、奶油、空心菜(可自行變化)、冷藏白飯
最近家裡盛產蔥 所以就來製作簡單的蔥花蛋 :D 歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚 一起來討論好吃的事物吧~...
食材:雞蛋、蔥、鹽巴、沙拉油
每每想起最思念台北的食物時,前三名的名單中一定會有『花素蒸餃』!以前在台北最愛吃的花素蒸餃有兩間(不是廣告),一間是頂好名店城的紫...
食材:市售水餃皮、青江菜、雞蛋、冬粉、豆皮、麻油、鹽、醬油、白胡椒