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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白蝦、蒜末、辣椒、黑胡椒鹽
簡單的這一味,是屬於媽媽的基本調味,想念媽媽,想念家鄉,就要來一份炒麵,屬於自己的炒麵,炒一份麵來填補這份想念。
食材:油麵、高麗菜(韮菜)、炒醬、紅蘿蔔、素蠔油、洋蔥、糖、雞(豬)肉絲、香菇、油蔥酥、蝦米、豬油、食用油、蔥
簡易的一道家常菜,不油炸,健康又美味。
食材:豬肋排、冰糖、米酒、蒜泥、薑片、醬油、蒜頭(拍碎)、烏醋、水
真的很好吃又簡單到不行的料理..每次都煎不夠吃結果鍋子都不洗了因為一直煎不停😂 (剛煎完熱熱的肉好軟嫩哦!真的還是建議一定要趁熱...
食材:梅花豬肉、鹽、蒜泥、蔥花
食材:竹筍/桂竹筍、豬肉、醬油、蒜頭、米酒、生辣椒or乾辣椒、香油、鹽、太白粉
夏天到了,簡單清爽的涼拌菜總讓人吃來覺得特別開胃。尤其可以交由電鍋這類的小家電來完成,更是省事不少。 好吃的茄子料理和煮法很多,而...
食材:茄子兩條、醬油、糖、香油、蒜末、辣椒末、蔥花
三杯就是:麻油、米酒、醬油 1:1:1,但為了健康著想油不要加那麼多啦!今天這道其實也不能稱為三杯雞,因為我沒有九層塔所以就不加囉...
食材:雞肉、醬油、麻油、米酒、薑絲、蒜頭、乾香菇、冰糖、水
早餐蛋餅的材料變化極多,但沒見過賣早餐的小店使用「櫛瓜」~也許是基於成本的考量。
食材:櫛瓜、雞蛋、冷凍蛋餅皮、起司、鹽、白胡椒、牛蕃茄
結婚以前沒有聽過,但婆家有這個習俗 端午節要吃五形菜,好像本來是要五樣菜都炒在一起,但婆婆覺得這樣太多,所以習慣是分開成三道菜 ...
食材:蒲瓜、大黃瓜、茄子、長豆、雞高湯、蒜頭、鹽巴
食材:鴨賞、大蒜苗、洋蔥、蒜頭、辣椒、雪碧、米酒
青脆小黃瓜,軟綿酩梨,清爽紅色蕃茄,改變了簡單的雞腿的視覺,產生了健康活力的催化作用。
食材:去骨雞腿、洋蔥、鰹魚露、酪梨、米醂、小黃爪、水、蕃茄
食材:雞扒、柚子蜜、紹酒、生抽、生粉、胡椒粉、鹽、薑、蒜
以前櫛瓜很難買的時代,看到櫛瓜就會很感動的買回家。現在這份習慣依舊存在,冰箱常常無故就多出幾條櫛瓜。「你那櫛瓜再不煮就又要壞掉了....
食材:櫛瓜、雞胸肉、小竹輪、豆瓣醬、冷凍三色蔬菜、醬油、米酒、太白粉、糖、鹽、胡椒
高昇排骨,醬汁比例12345,調味比例十分好記。料理步驟也十分容易,用一只平底鍋,一鍋到底,美味就能端上桌。軟爛入味的肋排骨,裹著...
食材:豬肋排、薑、蒜頭、純米米酒、紅辣椒、鎮江香醋、白芝麻(可略)、冰糖、醬油、清水
雖然目前防疫趨緩,想要外出小酌一杯仍然有些顧慮,在家來杯調酒吧!想怎麼喝就怎麼喝。手邊有公雞瑪黛氣泡飲(通寧風味)非常適合拿來調酒...
食材:龍舌蘭酒、檸檬汁、鳳梨汁、椴樹生蜂蜜、公雞瑪黛氣泡飲(通寧風味)、百香果、新鮮薄荷葉
花椰菜還是跟蒜頭最速配
食材:殺青的綠、白花椰菜、蒜頭、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手
每次走進超商,飄香撲鼻而來的總是茶葉蛋的香味,想想可以自己鑽研動手做做看,天啊!我自己配的藥方也太好吃了🤤🤤🤤!誰說伯爵茶只能做餅...
食材:蛋、自製滷包(詳見步驟1)、唐寧伯爵紅茶茶包、屏科大薄鹽醬油、鹽(酌量增減)、冰糖、水
簡單方便的乾拌麵是宵夜的好夥伴,只需要廚房幾樣醬料就可以拌出一碗美味乾麵。
食材:麵條、醬油、香油、烏醋、沙茶醬、油蔥酥、辣椒醬、高麗菜、蔥末