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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃, 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆!! MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:麵線、蝦子、胡椒
零失敗!入口即化的東坡肉自己做~ 東坡肉是杭州傳統名菜, 相傳文學家蘇東坡喜好美食,東坡肉就是由蘇東坡創製。 這道料理要選擇肥瘦分...
食材:豬五花肉、細繩、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、薑、冰糖、開水、滷包、太白粉、青花椰菜
新鮮的龍蝦簡單清蒸就很美味了,這次來點不一樣的,使用爆香的蒜蓉與蒸醬汁來調味,蒸好的龍蝦肉質彈牙,蝦頭中的蝦膏搭配蒜蓉醬汁一起享用...
食材:波士頓龍蝦、嫩豆腐、橄欖油、大蒜(切末)、醬油、辣椒(切末)、砂糖、青蔥(切末)、高湯粉、清水、胡椒粉
Youtube影片教學->https://youtu.be/yCTySXwiQd8 加常的麻婆豆腐料理加點小巧思 就不容易...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粉、薑末、豆豉、辣椒末、太白粉水、皮蛋
冬瓜蛤蜊湯 / 給新手的料理教學 輕輕鬆鬆的一道家常湯品 夏天喝起來也沒有負擔,相當清爽唷 ...
食材:冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、米酒、水
超濃郁超美味的南瓜濃湯,可以一次喝兩碗🎃🎃🎃
食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、蒜頭、牛奶、水
標準下酒料理🍻
食材:蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️
這道芹菜豆干肉絲小炒基本上跟客家小炒做法差不多,豆干多一道處理程序先煸香再一起燴炒會更好吃喔! 另外這樣的小炒菜調味一定要足才能好...
食材:芹菜一把、豬小里肌肉、鹽、豆干、醬油、蔥、太白粉、蠔油、乾辣椒、米酒、蒜米、油、糖、沙茶醬
大年初一傳統要吃素,傳統習俗之外,既可以讓腸道不會因接下來的幾天吃太多肉或糕點帶來太多的負擔!
食材:荷蘭豆、玉米筍、(素)蠔油、乾黑木耳、糖、乾香菇、麻油、乾辣椒(可删略)、鹽、蒜、水
防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩
食材:麵疙瘩、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、白帶魚捲、沙茶、黑潮市集蟹黃餛飩、日本湯料(昆布/魚板)、蛤蠣、仁廚蜆精
利用豆瓣醬燒豆腐更添風味😋
食材:中華家常豆腐、冰糖、金蘭醬油、辣豆瓣醬、蒜瓣、水、蔥
利用冰箱盛餘的材料.就可快速完成的餐點.
食材:雞蛋麵<熟>、香菇<泡軟後切絲>、黑醋、韭菜<切段>、醬油膏、蝦米<洗淨>、鮮味炒手、紅蘿蔔<切絲>、水、大白菜<高麗菜>切絲、砂糖、油蔥、絞肉<肉絲>
累累不想煮晚餐,就簡單炒個麵吧 燒開水、洗切菜(5分鐘) 川燙菜(4分鐘) 煮麵、冷水沖麵(6分鐘) 爆香蝦、小炒配料(3分鐘) ...
食材:高麗菜、乾式麵條、蔥、青蒜、醬油、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、烏醋、油蔥酥
以日式壽喜燒醬汁為湯底,選擇一主肉類,再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲,就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖(可略)、青蔥、蒟蒻/粉絲
🇹🇷漁夫阿北的海派一鍋煮🐟👴 這是看旅遊節目,土耳其漁夫阿北示範的海上員工餐。船上浪強風大,一鍋到底的燉煮料理就是討海人的果腹首選...
食材:整條魚(我是用超市鱸魚)、洋蔥、大蒜、牛蕃茄、綠辣椒(紅的也可以啦)、新鮮平葉巴西利、黃檸檬(綠的也可以啦)、橄欖油、鹽、黑胡椒
有時候不想花太多時間煮飯,就很需要無腦料理~ 今天介紹這個【味噌鱈魚】,提前醃製起來放在冷凍,要煮的時候拿出來煎熟,就是一道美味又...
食材:鱈魚、白味噌、紅味噌、清酒、糖、味醂、柴(鰹)魚粉
茭白筍是小時候媽媽做的便當菜之一 科學做飯,上網問谷哥原來是減肥聖品 不囉嗦必須煮起來,吃飽才有力氣減 到底要炒幾絲?要炒什麼絲...
食材:筊白筍(切條)、中里肌豬肉(逆紋切長條)、素蠔油、豆干(切條)、白胡椒粉、鮮菇(切條)、鹽巴、蒜頭(切成蒜末)、玉米粉、蔥(蔥白長段/蔥綠長絲)、辣椒(去籽剪長絲)、米酒
鮮魚的清蒸好滋味。
食材:鮮魚、青蔥、醬油、薑、魚露、芝麻麻油、米酒、紅辣椒、鹽、糖