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夏日涼菜口水雞
凱特的廚房小記冰冰涼涼，辣中帶麻，麻中帶酸的夏日涼菜，紅油的香配上開胃的醬汁，讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...
食材：雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
家常食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常食譜」的零失敗食譜
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叻沙海鮮湯
廚房女漢子Rita's叻沙料理總是會有股讓人無法停止想吃的感覺，而且與海鮮非常素配，每次煮這個都會忍不住喝好多碗，而且想加什麼海鮮都可以，又濃、又香、又...
食材：叻沙醬、椰奶、鹽、水、黑胡椒粉、透抽、米酒、紅虎蝦、香油、雞胸、玉米粉或太白粉
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高麗菜捲*萍姊
萍姊手工捲心菜 影音食譜👉https://youtu.be/FEdEtwKd8Ig
食材：高麗菜、乾香菇、木耳、紅蘿蔔、櫛瓜、素火腿、鹽
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芹菜餡餅
sumi芹菜適合當作餡餅料. 香氣十足,滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...
食材：芹菜、鹽、紅蔥頭、蝦米、水、味霖、小鳥蛋、胡椒粉、麵粉、滾水、冷水
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紅糟肉
JU YU CHEN學會這道菜，再也不用點外面份量少少又貴鬆鬆的紅糟肉，現炸現吃最美味啦~😍😍😍
食材：梅花肉、紅糟醬、米酒、糖、黑胡椒、蒜末
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醬燒冬瓜肉末
Yami's Handmade絞肉炒香後加入醬油，與冬瓜一起煨煮，充滿醬香的醬燒冬瓜肉末就可以上桌，非常下飯！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 ...
食材：冬瓜 (去皮後)、豬絞肉、蒜頭、薑、蔥、辣椒、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、冰糖、米酒、水
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馬鈴薯香腸烘蛋
嘿嘿加入滿滿蔬菜的烘蛋 是健康的輕食料理 這道菜很適合帶便當 或者當配菜 作為主食也很有飽腹感 不喜歡/不容易買到羽衣甘藍沒關係 可...
食材：雞蛋 （打散）、碎起司、雞肉香腸、羽衣甘藍（也可以用其他蔬菜代替、馬鈴薯、蘿蔔、牛奶、鹽巴 胡椒粉
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青龍炒肉片
Zoe Huang食材：青龍、炒牛肉片、蒜頭、辣椒、豆蔭、蠔油、胡椒粉、米酒
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冰糖燒排骨
【媽媽在家】家常小料理🍳使用糖色做出來的燒排骨 不僅好看也好吃 材料三樣就可以做出來囉！
食材：豬肋排、沙拉油、冰糖、醬油、米酒
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栗子燒雞
廚房女漢子Rita's秋天是吃栗子的季節，益氣養脾、香甜的栗子入菜，與去骨雞腿一起燒，溫暖美味又好下飯！更是便當菜的好選擇！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材：去骨雞腿、熟栗子、醬油、薑、古早味醬油膏、蒜頭、棕櫚糖、蔥、米酒、胡椒粉、水
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紅酒滷牛腱子心
廚房女漢子Rita's簡單又容易備好的冷盤，一次滷好一些，加點滷汁一起冷凍保存，想吃時只需退冰後，就能切片食用，簡單搭配小黃瓜絲，就很好吃喔～ 也歡迎到...
食材：牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖
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苦盡甘來*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/VBgvee7PsBc
食材：長年菜、金針菇、鹽、糖、薑絲
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長豆鑲肉
王紹緣長豆與肉餡的新組合.最近上市的長豆很飽滿,煮熟的長豆顏色雖褪了一點,但綿綿的口感很不錯唷!
食材：菜豆、紅蘿蔔片花、豬絞肉、蔥、鹽、素蠔油、地瓜粉、水
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牛奶炒蛋
戚小媽早中晚餐宵夜都好吃
食材：牛奶或者是濃縮牛奶、雞蛋、油
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香煎白帶魚
潔西卡的家常美味按照包裝盒上的說明是，將魚擦乾抹上椒鹽調味，然後煎到熟就完成了。 不過魚皮真的蠻容易黏鍋的，如果用的又是不鏽鋼鍋，火要夠大油也要夠...
食材：白帶魚片、白胡椒粉、鹽、米酒或水、橄欖油
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簡易篇｜簡易燒豬肋骨 (附影片)
蝸煮今次做一道很容易的燒豬肋骨, 無技術需求, 但能有餐館的味道~~~ 需時: 2天 Time: 2 days 請訂閱以表支持🙇🙇...
食材：豬肋骨、紅蘋果(富士或其他)、蒜、燒烤醬(B)、薑、洋蔥、蘋果汁、燒烤醬(A)
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清燉花生豬腳
戒空-火候熬出珍味豬腳Q彈湯汁清香美味可口
食材：豬腳、生花生、當歸、薑片、甘草、食鹽、香菜、桂枝、紅露酒、水、白胡椒粒
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中式漢堡
linglingother食材：饅頭、日式醃蘿蔔、雞肉、豆苗、洋葱粒、雞蛋、雞粉、鹽、生粉
