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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三杯雞是一道經典台菜, 幾乎在每本台菜食譜中都會出現, 去熱炒店也能看到它的身影。在國外生活時, 想到台灣菜, 就會動手下廚做這道...
食材:雞腿排、蒜頭、醬油、九層塔、糖、老薑薑片、米酒、麻油
雞胸肉脂肪含量較低, 去掉的雞皮還可煎出油脂, 滑嫩的雞胸肉, 加上洋蔥的甜, 佐上鹹甜的醬汁, 超級下飯的好菜, 尤其是我家愛吃...
食材:雞胸肉、洋蔥、鹽、蒜末、酒、蔥花、糖、醬油、蠔油、太白粉、黑醋、沙拉油、辣椒(斜切片)
多一點點小步驟,就能使雞胸肉鮮嫩多汁又入味,配上爽脆的小黃瓜,鹹香滋味非常下飯,帶便當也很合適! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻fac...
食材:雞胸肉、小黃瓜、糖、蒜頭、鹽、醬油、辣椒(配色用可略)、醬油膏(無可用醬油)、米酒、白胡椒、香油、太白粉
將昨天煮麻油雞剩下的食材好好利用並變換菜色,實在是美味又簡單的一餐
食材:土雞肉、薑、麻油、米酒、醬油、鹽、蘑菇、枸杞
江浙傳統涼菜紹興醉雞, 做法非常簡單,在家也可以輕鬆做出帶點中藥香和酒香醉雞,當作過年年菜也相當適合
食材:骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸、蔘鬚、高湯
香香酥酥煸出油分的雞翅,和大量爆香的蒜末蔥花,裹附上鹹蛋黃的濃醇,配上一杯啤酒🍻真是太享受了!敢吃辣的炒辣一點會更加夠味喔~😋 ...
食材:雞翅、鹹蛋黃、米酒、蔥花、鹽、薑末、胡椒(黑色白色均可)、蒜末、醬油、辣椒(配色可略)
新手人妻急速上手家常菜。
食材:去骨大雞腿、蔥、蒜頭、辣椒(不辣)、枸杞、胡椒粉、鹽(抹在雞腿上)、鹽、水(熱/冰)、錫箔紙
終於秋天了啊~ 最近的天氣就算不下雨也好涼爽,從舊金山回台灣之後就一直很想吃熱呼呼的料理,其實之前就很想煮紅咖哩食譜,但苦於每次去...
食材:橄欖油、紅咖哩醬、椰漿、紅辣椒(去蒂頭切片)、乾檸檬葉、黃咖哩粉、雞高湯、去骨雞腿肉(切塊狀)、馬鈴薯(去皮切塊)
這個百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑,外層炸至金黃香脆,超美味!大人小孩都愛料理,在家也可輕鬆做到! 我的Y...
食材:雞肉、洋蔥、蕃茄汁、鳳梨、白醋、青椒、糖、紅椒、喼汁、雞蛋、水、太白粉/玉米澱粉、鹽
速食店很受大人小孩歡迎的雞米花,常讓人一口接著一口,吃完的同時熱量也破表了!自己在家用烤箱就可以完成的雞米花,雞肉沒有經過油炸,熱...
食材:雞胸肉、多力多滋、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒
用簡單的食材創造出健康美味的完美料理! 適合邀請朋友來家裡一同享用的一道料理;搭配糙米飯會更有飽足感!
食材:去骨雞腿排、牛蕃茄、鹽巴、球芽甘藍、黑胡椒、橄欖油、玉米筍、迷迭香、檸檬、芹菜、蒜頭
限量家庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅,撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味,當零食或正餐都可以,醃料裡放些辣椒會更開胃
食材:雞翅膀、蔥、薑、蒜頭、蕃茄醬、醬油膏、糖
減肥大家都知道要吃雞胸肉,但怕雞胸肉太柴太乾。今天介紹一個好方法讓你的雞胸肉又嫩又多汁,不感覺減肥的痛苦,仍然是好下胃的一道料理!
食材:雞胸肉、鹽、胡椒、乾辣椒片
這次改變了以往會用醬香的習慣,只用基本的辛香料、香草及酒醃製,想不到這樣簡單的做法,得到意想不到的結果,天然可口美味極了
食材:去骨雞腿、乾香菇、白酒、已煮熟去殼栗子、鹽、蒜瓣一個、黑胡椒、馬鈴薯或其他喜愛的蔬菜、迷迭香(切碎)、迷迭香
這道超殺米飯又好做的雞肉料理一定要放進煮婦煮夫們的錦囊! 鹹香下飯、雞汁和蔥油醬嚐起來非常升天呀!
食材:去骨雞腿肉、青蔥、薑、白胡椒粉、米酒
便當宅急便阿母~ 冬天就是會想要吃點麻油香氣的食物呢!
食材:去骨雞腿肉、蔥、麻油、薑、醬油膏、蒜、酒、胡椒
免醃肉也夠入味的好滋味,丟給烤箱就能輕鬆上桌!最適合下班後需要快速出菜的媽媽們了!醬料調製也好簡單!
食材:二節雞翅、白熟芝麻、龜甲萬甘醇醬油、味醂、蜂蜜
只要2樣材料,簡單又方便,輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞塊,非常好吃,大人小孩都愛哦!當零嘴點心,下酒菜等都很適合。 歡迎您來逛逛喔...
食材:雞胸肉、日清炸粉(醬油蒜頭風味)、水