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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹豬肉是一道大人小孩接受度都算高的料理,只要去一趟早市都會聞到鹹豬肉的香味,或是熱炒店才吃得到,如果是非常熱愛鹹豬肉的人可以自製多...
食材:三層肉(帶皮)、醬油、米酒/高粱、白醋、大蒜、紅蔥頭、五香粉、肉桂粉、甘草粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、砂糖
去年嫂嫂送我的鹹冬瓜醃製成醬冬瓜了,醬冬瓜拿來蒸肉非常香又下飯,一道簡單無油煙料理。
食材:絞肉、醬冬瓜、蒜末、薑末、紹興酒、魚露、太白粉、糖、水、白胡椒
天氣開始轉涼,吃點麻油補補身。(呵氣)
食材:豬腰子、黑麻油、老薑、米酒、枸杞、鹽
冰箱剩下的食材做成一道下飯的回鍋肉。 做完北非蛋之後各剩一半的青、甜椒, 剛好拿來做簡易版回鍋肉😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...
食材:梅花肉片、青椒、紅椒、黃椒、辣豆瓣醬、安食小品黑豆醬油、米酒、糖
豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經。 有補肝、明目、養血的功效,用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。 而且富含蛋白質、卵磷脂和微量元...
食材:豬粉肝、薑片、米酒、淨水、黑蔴油、鮮味炒手
豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經。 有補肝、明目、養血的功效,用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。 而且富含蛋白質、卵磷脂和微量元...
食材:豬粉肝、薑、台鹽高級碘鹽
台南的豬心料理疫情下感覺已遙遠 在家煮記憶裡觀光美食比較安全 簡單蔥爆好吃免排隊 ♻️節能省時料理分享: 豬心先切片川燙5秒鐘會比...
食材:豬心、洋蔥、太白粉、青蔥、白胡椒粉、老薑片、米酒、辣椒、油、醬油、烏醋
隔了2個多月之後、上週日終於到傳統市場買菜了, 雖然烟花颱風剛過、菜價不算便宜, 但在菜市場怎麼買都在還是比超市的蔬菜要新鮮便宜許...
食材:桂竹筍一支切塊、客家福菜洗淨泡發、乾薑切片、豬支骨、熱水、處理好的豬小腸、(川燙豬骨)薑皮蔥尾巴、(川燙豬骨)米酒頭、(川燙豬骨)熱開水、(調味料)白胡椒粉、(調味料)鹽巴
蠔油什錦醬燒豬肉可以運用已川燙過的豬肉再次烹調,或新鮮的生肉直接煸炒哦!(示範為生肉直接下鍋),並加入李錦記舊庄特級蠔油,增加醬料...
食材:帶皮五花肉條、豆干、李錦記舊庄特級蠔油、高麗菜、味噌、紅蘿蔔、米酒、辣椒、豆瓣醬、蒜頭、蔥
影音食譜連結:https://youtu.be/7krfVmmZHs4 秋意漸濃,天氣漸涼,煲鍋湯品,暖暖身、補補氣
食材:豬心、杏鮑菇、豬肉、蓮子、桂圓、黑棗、薑片、枸杞、米酒、鹽巴、胡椒粉
簡單又輕鬆的不開火料理,溫和清爽又好可口,非常適合炎熱的天氣,湯汁也好下飯喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:梅花肉、茄子、蒜頭、蔥、辣椒醬(像蕃茄醬的那種)、辣椒、醬油膏、白醋、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、鹽、香油、玉米粉或太白粉
(胡椒豬肚雞湯) 教你煮這一鍋湯,很適合老人孩子,鮮美好喝有營養!是一道廣東省的漢族傳統名菜。豬肚補虛損、健脾胃,胡椒溫中下氣、...
食材:豬肚、雞腿、鹽、白胡椒粒、米酒、枸杞、鐵壺水、紅棗、北芪、淮山、黨蔘、薑片、蔥段
麻婆豆腐下飯好吃,分享20分鐘讓豆腐入味,豆腐又能保持完美姿態作法。
食材:豬絞肉(買梅花豬肉現絞)、家常豆腐、蔥綠、老薑末、辣椒皮末、喀極辣辣豆瓣醬、蒜末、醬油或素蠔油、蔥末、米酒或開水、太白粉或玉米粉
使用低鹽醬油跟牛頭牌沙茶醬配上微微厚炒肉片,口感不死鹹一片肉跟著芥蘭菜一起入口會有停不下來一口接一口的吃。
食材:炒肉片(豬肉)、芥蘭菜、蒜頭、辣椒、低鹽醬油、豆瓣醬、沙茶醬、糖、胡椒粉、米酒、太白粉
肉末的鹹香,搭上酸豇豆的酸脆,很是下飯的一道菜。
食材:豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、薑、辣椒粗片、白胡椒、糖、香油、米酒、醬油
跟大家分享我家滷肉的作法,白飯拌滷肉的湯汁,再加上軟綿綿肥肉and剛剛好瘦肉,可以吃上一大碗飯喔! ❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛...
食材:都在步驟裡
利用豬肉片將秋葵捲起,下鍋煎到焦香後再淋上醬汁收乾,吃起來不但有豬肉與醬汁的醬香,還有脆中帶滑的秋葵口感,非常推薦給大家當作晚餐或...
食材:秋葵(約15根、豬肉片 (約15片、米酒、醬油、蠔油、砂糖、七味辣粉
腰子不要再做麻油料理 這樣炒彩色蔬菜,清爽又可口 影音食譜連結:https://youtu.be/GswusXdpEfE
食材:腰子、甜豆、彩椒、薑片、米酒、蠔油、雞粉、水、太白粉水