家常蔬菜

高麗菜飯

蔬菜與飯拌炒出香氣，放入食光鍋中， 按下米飯的設定程序，就可以輕鬆離開！ 等待聲音提示出現，就可以享用美味高麗菜飯

食材：米、高麗菜絲、醬油、乾香菇、胡椒粉、泡香菇的

野菇隱形蛋糕

誰說派對只能吃甜的蛋糕，用多種蔬菜及菇類作成的隱形蛋糕，少麵糊多營養，還擁有最高“剖面美”～～

食材：好菇道--舞菇、好菇道--鴻喜菇、雞蛋、好菇道--雪白菇、低筋麵粉、馬鈴薯（小）、牛奶、紅蘿蔔（小）、鹽、綠櫛瓜（小）、黑胡椒、培根、起司粉、莫札瑞拉起司、植物油

25.千張豆皮四季豆

簡單易做，端上桌也很唬人的一道菜，過年、平日請客都可以試試喔！素食者也很愛。 葷食者可搭配肉、泡菜都很好吃😋，一起來玩玩吧！

食材：四季豆、千張豆皮

涼拌杏鮑菇花椰菜

簡單又營養的涼拌菜，非常適合大熱天的夏季，清爽不油膩，可口美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.c...

食材：杏鮑菇、綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、香油、鹽、香蒜黑胡椒粒

自製青醬炒麵

跟小農買的新鮮九層塔，10元的九層塔趁新鮮打成青醬，自己打的青醬滋味純粹，是回不去的好滋味。

食材：九層塔、冷壓初榨橄欖油、無骨雞腿排、堅果(腰果或松子)、好勁道家常麵條、白胡椒粉、蒜瓣、洋蔥、黑胡椒粒、檸檬汁、鹽巴

簡單烤茄子

軟嫩的茄子的口感和焦香的醬油味，配上柴魚片提升整體香味～

食材：茄子、醬油、柴魚片、蔥

茄子炒肉絲

食材：肉絲、茄子、糖、醬油、蒜頭、蔥末、水

鮮蝦高麗菜福袋【年菜食譜】

清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感，再以燙軟的高麗菜包裹成福袋，小巧可愛的模樣非常討喜，搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用，風味更上一層...

食材：高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油

[快速料理] 蒜香四季豆

快速又簡單又好吃😋 1人份 醣： 3.7g 熱量：73.5g 蛋白質：1.8g 脂肪：4.8g

食材：四季豆、油、香蒜粒、胡椒鹽

高麗菜捲

食材：高麗菜、豬絞肉、魚漿、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花、蒜末、薑末、醬油、義大利香料、七味粉、鹽巴、糖

高麗菜捲

飽滿肉餡真材實料全都用清甜的高麗菜包起來！清蒸後多汁可口，爽口美味，自己在家做，衛生又健康。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：高麗菜、豬絞肉（3肥7瘦）、薑泥、紅蘿蔔、荸薺（可有可無）、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、全蛋、香油

香煎馬鈴薯蛋餅 省時省錢。簡易。家常晚餐

家中剩下的馬鈴薯，只用簡單的方法，就變成餐桌上秒殺的菜色，新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣！

食材：馬鈴薯（中型）、雞蛋、白胡椒粉、粉紅岩鹽 或 一般食用鹽

塔香茄子🍆-紫紫發亮的家常料理

茄子含有天然花青素 能幫助人體抗氧化 如果能在料理時盡量維持色澤 看起來會更美味😋

食材：茄子、蒜頭、九層塔、胡椒粉、醬油膏、鹽巴、水、辣椒、蔥花

烤整顆洋蔥培根薯泥

🥄料理配角的美味逆襲🥄 通常當作佐料的洋蔥，經過烤箱慢烤，就能完整釋放蔬菜的自然清甜，內餡包裹鬆軟綿密的培根洋蔥薯泥，不需過多調味...

食材：熟馬鈴薯、牛奶、洋蔥、培根、起司粉、鹽、黑胡椒、橄欖油或植物油

馬鈴薯餅

自製薯餅，少油少鹽，跟麥當當的薯餅一樣好吃

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、起司

豆皮炒四季豆時蔬（豆腐皮） 家常素菜🍃

很愛吃豆皮的料理，配上香菇和時蔬的簡單煮法，讓豆皮吸收了滿滿的醬汁，美味熱炒，很好下飯！秒殺！

食材：四季豆、玉米筍、素蠔油、乾香菇、糖、炸豆皮、太白粉（可忽略）、室溫水（可忽略）

四季豆炒肉末

一年四季都吃得到的四季豆，又稱作敏豆，口感清甜，含豐富營養且低熱量，是一款健康的豆屬蔬菜。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽...

食材：四季豆、豬絞肉、鹽、玉米筍、白胡椒、蒜頭、米酒、水