家常菜

醬汁燒豆干肉絲_一年四季都有你的傳統台菜

一年四季都有你，黑白切還是家庭用不完的肉!!

食材：肉絲、太白粉、渼淳料理醬、蔥、米酒

枸杞蛤蜊石斑魚湯

👨‍🍳今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品「枸杞蛤蜊石斑魚湯」😋😋 - 不用熬高湯，使用蛤蜊來當湯頭。也能讓湯品瞬間大...

食材：石斑魚骨塊、蛤蜊、薑絲、米酒、鹽、枸杞、蔥段、九層塔

家常清炒四季豆

食材：四季豆、砂糖、大蒜、醬油、鹽

茄汁秋刀魚

食材：秋刀魚、番茄糊、醋、洋蔥、糖、番茄、水、月桂葉

⭐️最愛媽媽味⭐️家常紅燒牛肉麵

媽媽最拿手的一道料理，好吃得不得了！

食材：老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄、溫體牛肉、麵條、尼龍白菜、蔥花

龍鬚菜（無油煙）

食材：龍鬚菜、蒜頭末、蝦米

泰式海鮮酸辣湯 泡飯好好味啊！

好開胃 老公說泡飯比直接喝更有奶香味啊 好下飯

食材：香茅、檸檬葉、泰式酸辣醬、蝦頭、魚露、蝦子、米酒、菇類、檸檬、蛤蜊、香菜少許、椰汁、辣椒、洋蔥、紅蔥頭、小番茄、豌豆

螞蟻上樹（不辣版）

食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬、醬油膏、蒜末、薑末、蔥花、白胡椒

懶人版 一鍋到底 排骨竹筍蔬菜湯

夏日炎炎讓人食慾不振，但是這個時候蔬菜水果其實都有非常多的種類產出， 尤其是竹筍，這個季節吃的綠竹筍最是甘甜， 很適合煮成湯來喝。

食材：排骨、牛蒡( 可放其他根莖類)、喜馬拉雅岩鹽、鴻喜菇、破布子、剩下半顆青木瓜切塊、蒜頭、竹筍

土耳其雞肉飯

雞肉飯是土國的街頭美食。生米先以奶油炒香，再加鷹嘴豆和高湯煮成飯，相當好吃！ 簡單的異國風味，試試看！ 💡鷹嘴豆又名雞豆、埃及豆...

食材：雞胸肉、米、煮熟的鷹嘴豆、葵花油、奶油、雞高湯、鹽

馬鈴薯燉肉（珐瑯鑄鐵鍋）

一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理～❤️ 不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。

食材：豬胛肉（塊）、鹽巴、洋蔥（丁）、貳砂糖、馬鈴薯（塊）、初榨橄欖油、料理米酒、紅蘿蔔（塊）、滾熱水（川燙用）、甕釀黑豆清醬油、常溫水

油豆腐溫沙拉

清爽的洋蔥香菇搭配油豆腐，淋上特調醬汁，是可以快速完成的一道簡單料理

食材：油豆腐、新鮮香菇、日式燒肉醬、洋蔥、味霖、蔥、辣油

【家常菜】蒜蓉蒸蝦

下班後沒有時間準備這麼多道晚餐嗎？ 周末朋友聚餐想不到適合的宴客料理嗎？ 電鍋加上簡單的調味 就可以做出餐廳級的美味了 一起試試看吧

食材：蝦子、蒜末、醬油膏、蔥花、米酒、味琳(可略)、水、香油

親子丼

軟嫩的滑蛋親子丼

食材：洋蔥、金針菇、高湯、雞胸肉、糖、雞蛋、味啉、蔥花、醬油、烹大師（鰹魚粉或昆布粉）

魚香茄子

鹹香下飯🍚

食材：茄子、豬絞肉、薑、蒜、辣椒（可略）、九層塔或蔥花、醬油、烏醋或白醋、辣豆瓣

螞蟻上樹［幼兒不辣版］

家有幼兒，簡單調味的版本。

食材：絞肉、冬粉、蒜末、醬油、糖、過濾水、蔥末

豬肉蔬菜味增湯【新手可駕馭家常菜】

清冰箱料理，秋天暖胃料理，也是減肥多吃蔬菜的料理喔，只需額外準備味增。青菜基本上味道不會很重的都可以加，豆腐豆皮也可以使用喔。

食材：洋蔥、高麗菜、米酒、中型紅蘿蔔、醬油、豬肉片、味增、青蔥、太白粉、油