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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經燉煮入味的排骨及油豆腐,軟嫩的排骨加上入味油豆腐,非常的下飯,也可拿來當作便當菜,即使隔日再蒸也是相當好吃。
食材:醬油、米酒、豬肋小排排骨(傳統市場)、味晽、三角油豆腐、蒜頭-切厚片、老薑-切薄片、蔥-切段(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鐵罐裝啤酒(可省略)、乾辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、八角、月桂葉(可省略)、陳皮(可省略)
一個人食一個人煮 食煮#18 韓式泡菜豬肉燉飯 https://youtu.be/0K2ZxAOzApg https://bit....
食材:豬肉片、洋蔥、雞高湯、舞菇、清酒、白糖、四季豆、油、鹽、台灣米、黑胡椒
當手頭沒有太多食材時候的好選擇 ~ 輕鬆料理不容易失敗,醬油炒得入味很好下飯 !
食材:五花肉片、大蒜、醬油、芹菜、米酒、胡椒、糖
簡單方便的下飯菜,如果晚上想小酌一杯,這也是非常合適的下酒菜。最棒的在於即使冷了還是很好吃,也可當作便當菜。 豇豆炒絞肉是大陸江浙...
食材:淡醬油、米酒、豬肉細絞肉(傳統市場)、藤椒油(可省略)、豇豆(傳統市場)、蒜頭-切粗末、老薑-切粗末、新鮮小辣椒-切絲(可省略)、乾辣椒-切段(可省略)
糖醋排骨, 想必大家都有聽過這道大人小孩都非常喜愛的料理, 今天Nancy老師就要做一道這道料理的延伸版 -- 糖醋肉丸子. 這道...
食材:豬絞肉、蛋、肉丸子、蒜末、海鹽、紅椒、黑胡椒、黃椒、洋蔥、白醋、番茄醬、醬油、米酒、水
麻油、大蒜、爆薑、醬油的香氣從廚房入侵到整個客廳,劈劈啪啪的聲音正是五花肉在鍋中被紹興酒燉煮著,三杯!讓人忘掉雞肉的三杯豬五花已經...
食材:豬五花肉、地瓜粉、薑片、蒜頭、青蔥、九層塔、辣椒、紹興酒、醬油、冰糖、白麻油、黑麻油
水餃🥟可以與小孩一起做,也能方便隨時煮來吃 高麗菜便宜時也能自己動手做看看。
食材:高麗菜、豬肉絞肉粗(腿肉)、老薑、蒜末、蔥、香油、醬油、鹽、中筋麵粉、米酒、水餃皮
古早味的滷肉飯,還是手切的肉肉好吃 再加上魯蛋 油豆腐 一次可以吃好幾碗
食材:三層肉、香菇、油蔥酥、冰糖、醬油、水、沙茶醬、水煮蛋、三角油豆腐
利用板豆腐吸附所有食材的味道及醬汁,讓每一口豆腐都可以很juicy。茹素的朋友,只要把肉類及蒜頭改掉素火腿及薑末,再將蠔油改成素蠔...
食材:板豆腐、大白菜、辣豆瓣醬、鮮香菇、蠔油、豬絞肉、醬油、青蔥、水、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(可省略)、香油
食材:豬絞肉、板豆腐、洋蔥、鹽、薑末、蛋
下飯菜..
食材:豆干、肉絲、蛋白.玉米粉.醬油.香油、辣椒絲、香菜梗.蒜末
做法超級簡單的美味料理「皮蛋瘦肉粥」,只要備齊材料,一鍋料理完成~~^^ ‧影片教學~ https://www.youtube.c...
食材:白米、高湯、鹽、瘦豬肉絲、雞粉、皮蛋、白胡椒粉、蔥花、油條
很香很好吃,大人小孩都喜歡。 我不是原作者我只是試做,原食譜連結在這裡: https://icook.tw/recipes/3...
食材:絞肉、大蒜、醬油、油蔥酥、洋蔥、香菇、糖
食材:五花肉、紅蔥頭、白胡椒粉、蔥、八角、蒜頭、糖、醬油、水
食材:豬排、豌豆、牛奶、紅蘿蔔、水、洋蔥、起司片、白花椰菜、黑胡椒、鹽巴
是我們家吃粿仔湯的滷汁,平常單吃也很下飯。 切的超大塊的滷肉,保留肉的口感與香氣。
食材:五花肉、蒜頭、冰糖、碰皮、豆枝、壺底油、水
Masa老師食譜整理
食材:牛絞肉、豬絞肉、番茄醬、鹽巴、紅糖or蜂蜜、雞蛋、黑胡椒、豬排醬、生菜、洋蔥、醬油、牛番茄、白酒、白飯、麵包粉、牛奶
很多人不愛用洋蔥做菜,因為處理時會讓人流眼淚..... 也有很多人怕洋蔥味,不喜歡吃洋蔥,尤其是小孩子, 今天利用洋蔥和梅花豬火...
食材:梅花豬火鍋肉片、洋蔥、醬油(我用薄鹽)、米酒、味醂、蔥花、味增、白芝麻