家常菜素食

低碘「地瓜紫米紅豆粥」

黑糯米俗稱紫米，富含豐富花青素與維生素。 搭配紅豆煮粥，配上地瓜 很適合當早餐或甜點

食材：紫米紅豆（全新穀保）、地瓜、砂糖（2號）

柚子醃蘿蔔 （大根漬)

柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物，簡直就是一試傾心，回來後便在家試做不同的漬物，其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡...

食材：日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽

涼拌菠菜蛋絲

天氣漸漸回溫，吃膩了一般料理？快把這道涼拌菜學起來，不僅營養健康，賣像也很好喔！ - 粉絲專頁：https://goo.gl/Qp...

食材：菠菜、雞蛋、素蠔油、花生、蒜末、白芝麻、鹽巴、砂糖、芝麻油、開水

糖醋塔香蛋酥茄子

糖醋的各種料理就是超級下飯，一口接一口，多數人都是用肉類來料理，今天我們利用茄子，也不需要油炸方式，利用蛋液煎出香酥，再加上酸酸甜...

食材：茄子、雞蛋、蕃茄醬、九層塔、蠔油、太白粉、醬油、砂糖、白醋、開水、芶芡水（太白粉水）、蒜末

敲好吃套餐：馬鈴薯濃湯/濃厚起司三明治

在家也想要享受餐廳的湯跟麵包，是不是？今天就帶給大家一個簡易的做法，不使用任何湯包，完全使用馬鈴薯跟其他的佐料完成。希望大家在家就...

食材：馬鈴薯、高湯、鹽、黑胡椒、吐司、起司片

《宿舍料理》～簡易沙拉🥗(無電器版)

最近開始減肥，想餐餐自己下廚，但在宿舍不能使用任何電器😭，於是使用保溫瓶加熱法✨，步驟簡單，且可以事先做好放於冰箱，運動後就可以馬...

食材：羅美生菜、南瓜、日式和風醬、空心菜、橄欖油、玉米粒、玉米筍、秀珍菇、水煮蛋

涼拌鷹嘴豆

富含高蛋白與膳食纖維 熱的冷的都好吃

食材：鷹嘴豆、藜麥、香油、小米、蒜頭、蔥花、黑胡椒、鹽

醃漬蘿蔔

食材：白蘿蔔、鹽巴、白醋、白糖、水、滷汁約3500cc

涼夏特輯🎐台式涼麵蒜你行★okane☆

「涼夏特輯」開跑啦 🏃‍♂️，這款經家人認證的黃金比例，濃郁台式涼麵蒜你行，先不要管吃完滿口蒜味了，快來試試看！抗暑的日子來碗涼麵...

食材：細油麵、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、花生醬、醬油、白醋、糖、蒜、熱水

電鍋香菇牛蒡炊飯

健康清淡，甘甜清香，滿滿食材的原味！也很適合帶便當😋

食材：米、牛蒡、紅蘿蔔、鴻禧菇+雪白菇、昆布高湯、薄鹽醬油、青蔥

涼拌檸檬小黃瓜

夏天來點簡單又下飯的涼拌小菜～涼拌檸檬小黃瓜， 簡單的步驟就能完成， 有空一定要試試！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：小黃瓜、塩、檸檬汁、醋、切片器、香油、保鮮盒

夏日小菜同樂會-脆醃百香佛手瓜

龍鬚菜的母親就是佛手瓜，除了種出鮮嫩的龍鬚菜之外，佛手瓜也是一種很棒的食材，透過鹽巴殺青的手法，拌上百香果果醬就是一道夏季消暑的美...

食材：新鮮佛手瓜、鹽巴、砂糖、百香果果醬

芒果糯米飯

食材：糯米、水、椰漿、糖、鹽巴、芒果

菇香鹹蛋蘿蔔絲

食材：白蘿蔔（切絲）、乾香菇（用水泡軟切絲）、鹹蛋（切丁）、蒜頭（切丁）、薑（切絲）、鹽、沙拉油+麻油

蒜炒小松菜

食材：小松菜、大蒜、鹽、米酒

地瓜球

食材：去皮切塊地瓜、糖、地瓜粉

青江菜炒豆皮（遇到真愛）

青江菜炒豆皮十分對味 大家一定要試試看喔

食材：青江菜、豆皮、鹽、水、油、香油