家常素食

炒蔬菜三鮮

拌炒青菜，香味四溢。

食材：金針筍、杏鮑菇、豆干、鮮味炒手、香菇素蠔油、烏醋、味醂、香油、蒜頭

【蓮子地瓜綠豆湯】煮8分鐘😆消暑又好吃

什麼？蓮子綠豆湯只要煮8分鐘？憨吉娘你是不是想騙我啊？ 當然沒有啊~其實針對食材屬性先事先處理，既能達到節省能源又省時間，不用顧...

食材：綠豆、地瓜、悶燒罐、蓮子、糖

《脆皮蛋餅》

好酥脆的餅皮😍 此食材份量可做12片餅皮

食材：中筋麵粉、熱水、低筋麵粉、冷水、沙拉油、鹽、蔥

金沙杏鮑菇菇

金沙醬還可以運用在皎白筍、豆腐、蝦球、四季豆等都很適合喲！不會很難，大家一起來試試自己的金沙料理吧👍

食材：杏鮑菇、鹹蛋、米酒、辣椒、蒜、蔥

辣炒水蓮木耳

水蓮先泡水再下鍋大火快炒，能夠保持水蓮的清脆，搭配木耳營養滿分 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：水蓮、木耳、辣椒、蒜頭、鹽、胡椒粉

鹹蛋山苦瓜

這是家常菜中屬於退火的一道菜，讓不愛吃苦瓜的你也愛吃喔！

食材：山苦瓜、鹹蛋、杏鲍菇、根昆布濃縮高湯

塔香海龍（海茸）

經典下酒菜之一，且簡單又美味 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet....

食材：海龍（海茸）、薑、蒜頭、辣椒、醬油膏、檸檬醋、米酒、香油、鹽、糖

麻香蔥薑小管🎶

三杯料理的概念， 做出一道家常菜⋯ 無論是配飯、下酒菜， 老少咸宜的道地台灣美食。

食材：小管、蔥、米酒、薑、醬油、蒜頭、砂糖、羅勒或九層塔適量、香油、黑麻油

蔬菜馬鈴薯蒸蛋

食材：蛋、馬鈴薯、塔棵菜、紅蘿蔔、寶寶香鬆粉、寶寶海苔酥

元氣水果汁

【讓你提升免疫力!】元氣水果汁 #武漢肺炎疫情嚴重 #228連假要到了 怎麼辦 怎麼辦 (ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ) 除了勤洗手、戴口罩之...

食材：新鮮中薑、蘋果、芭樂、柳橙、綠茶、冰塊

季節限定 - 芋頭椰奶西米露

假日到市場，菜販說這批芋頭算是季節尾了， 正好買回家做這道簡單可口的小點心， 冰冰涼涼好吃極了。

食材：芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖

溏心蛋

食材：雞蛋、醬油、味醂、水

蜂蜜烤白花椰菜

適量的蜂蜜與酪梨油均勻混合後包裹著白花椰菜，烤後撒上鹽之花或海鹽及黑胡椒簡單調味，能完全吃出花椰菜的爽脆及淡淡的蜂蜜香甜，徹底顛覆...

食材：白花椰菜、蜂蜜、黑胡椒、酪梨油、鹽之花（海鹽可）

麻油炒芥菜

芥菜又叫做長年菜，台語叫作刈菜。富含鉀、各種維生素、膳食纖維 可以穩定血壓、提升免疫力、預防感冒、保眼、護膚、預防便祕...功能，...

食材：芥菜、老薑、麻油、鹽巴、糖or味精

水果冰粽

端午連假，熱到粽子都很難吃下， 做個冰冰涼涼、健康的水果冰粽給小妞們吃， 果然吃了好幾個， 清涼又消暑，很適合熱到不行的夏天!

食材：水果丁 ( 芒果 - 黃 )、水果丁 ( 奇異果 - 綠 )、包裝袋 (7*10CM)、水果丁 ( 火龍果 - 紅 )、水、白砂糖、檸檬汁、吉利T(果凍粉）

涼拌辣豆干絲

清爽又有微辣感的豆干絲，超級開胃的唷。

食材：豆干絲、清蔥、蒜末醬、辣椒醬、香油、鹽

北寄貝絲瓜

在市場開始看見絲瓜的身影，清甜的絲瓜配上海味的北寄貝，燉煮出來的鮮甜湯汁用來拌飯、拌麵都很合適。

食材：絲瓜、北寄貝、薑絲、米酒