家常沙拉

燻鮭魚酪梨沙拉丼&地瓜味噌湯

利用市售煙燻鮭魚，淋上自製優格塔塔醬，再將溫泉蛋戳破後，蘸著醬汁與蛋汁一起享用，入口即化風味迷人，撒上少許酸豆且能提味解膩，極具畫...

食材：煙燻鮭魚片、酪梨（切塊）、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜（切塊）、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒（切絲）、橄欖油、味醂、蕃茄（切塊）、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆

燻鮭魚蔬果沙拉

餐廳裡的沙拉盆通常以蔬菜為居多，自製的沙拉盆可以放自己想吃的食材，並具有大量膳食纖維、蛋白質和好的油脂，建議早餐可以利用自製沙拉開...

食材：原味優格、原味白芝麻醬、蜂蜜、檸檬汁、原味玉米片、煙燻鮭魚、水煮蛋、蔓越莓綜合果乾、各式鮮果、各式生菜

家常馬鈴薯蛋沙拉

這道是我小時候媽媽夏天常做的沙拉，很簡單且夾在吐司麵包裡很好吃。因為應邀到朋友家烤肉，所以做了這道家常沙拉。清爽的沙拉剛好解了烤肉...

食材：馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、美乃滋

涼拌溫野菜雞絲沙拉

有些人不愛吃生菜沙拉，一來是怕吃到菜腥味，二來不喜歡吃冷冷的食物，但現在把蔬菜變成溫沙拉，上述的兩個原因應該就不是問題了。 夏...

食材：去皮去骨雞胸肉、櫛瓜、萬能醋（或醋＋糖＋鹽巴＋水）、紅蘿蔔、麻油、鮮香菇、昆布醬油、玉米筍、蘆筍、青蔥、薑片、米酒

鮮蔬雞肉沙拉

用新鮮檸檬代替醋~做成的油醋醬 拌入水煮雞胸肉,鮭魚 及鮮蔬~ 一盤富含蛋白質,低卡又有飽足感的沙拉 每一口都有豐富的果香味喔

食材：橄欖油、檸檬、鹽巴,黑胡椒粉、各式鮮蔬、雞胸肉、鮭魚

日式和風洋蔥沙拉

清爽又開胃的健康小菜

食材：中型洋蔥、熟白芝麻、醬油、青蔥粒、白醋、柴魚片、白芝麻油、沙拉油（或橄欖油）、薑末、味增、味霖、糖

泰式涼拌冬粉沙拉

讓人精神不振的夏天，利用簡單食材和調味料，輕鬆製作這道酸辣開胃的泰式涼拌冬粉沙拉～ 製作影片：https://www.youtub...

食材：中虾、冬粉、魚露、雞肉碎、檸檬汁、蝦米、白砂糖、青蔥、紅蔥頭、指天椒、小番茄

仲夏輕食。馬鈴薯蛋沙拉。

一道沒有油煙、沒有負擔、沒有技巧，未免也太簡單的料理！！

食材：馬鈴薯、小黃瓜、桂冠沙拉、檸檬、蛋、紅蘿蔔

夏季涼爽健康瘦身食譜~酪梨鮮蝦芒果沙拉

這是阿姨的健康低卡的清爽食譜! 酪梨是非常良好的脂肪來源，擁有大量的不飽和脂肪栓；蝦子屬於低熱量的良好蛋白質來源。搭配上夏天的芒果...

食材：酪梨、芒果、蝦仁、檸檬、鹽、黑胡椒、香菜、洋蔥、乾燥蘿勒、蜂蜜(選擇)、辣椒(選擇)、彩椒

草莓輕食沙拉

沙拉的好處是一盤便能吃進多樣新鮮健康食材，用新鮮草莓打成的醬汁，讓草莓沙拉吃起來更甜更好吃。 ⊕部落格: http://jj5c...

食材：草莓（中型）、茂谷柑、小黃瓜、洋蔥丁、萵苣、白酒醋、青花苗/紫高麗菜苗、初榨橄欖油、胡桃、糖、義大利麵、鹽、起司球

檸香沙拉筊白筍[懶人夏季料理]

筊白筍又稱美人腿，直接用水燙熱，最能吃到筊白筍 的甜味 今天買入的筊白筍，店家已去殼。否則帶殼下去燙熟後再切更為鮮甜，配上簡單易調...

食材：筊白筍、巿售沙拉醬、檸檬汁、白砂糖、檸檬皮

巴薩米克草莓起司沙拉

在家裡也可以快速做出的美味義大利沙拉，酸甜的草莓、巴薩米克醋和軟質起司超搭!

食材：草莓、布里起司、巴薩米克醋、黑胡椒、砂糖、薄荷葉

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉加了蘋果，口感更加清爽，再與美乃滋及蛋的結合，會一口接著一口吃哦!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、美奶滋、小黃瓜、鹽、蘋果、白胡椒粉、雞蛋

香煎雞腿佐生菜沙拉

食材：去骨雞腿肉、百里香或迷迭香、蒜頭、檸檬、橄欖油、黑胡椒、鹽

鮪魚生菜沙拉佐油醋醬

洋蔥爽口, 檸檬解膩, 同鮪魚拌做沙拉, 抹在烤過的吐司上, 吐司酥脆, 沙拉滑順, 口感層次豐富, 搭配生菜, 美味又營養!

食材：全麥吐司、美生菜、鮪魚(罐頭)、小黃瓜、洋蔥、鮮奶、牛番茄、美乃滋、玉米 (罐頭)、鹽 黑胡椒粉、奇異果、檸檬汁、市售油醋醬

雞肉螺旋麵水果沙拉

有時候會想吃點清爽簡單的料理， 這時來份螺旋麵沙拉最棒了， 只要把想吃的蔬菜、肉類、螺旋麵全部拌在一起就ok， 我喜歡清爽的醬汁，...

食材：雞里肌肉、螺旋麵、新鮮檸檬汁、紫甘藍、新鮮柳橙汁、牛蕃茄1個、蕃茄醬、青花菜、橄欖油、白砂糖、蒜泥（約2大瓣）

蘋果雞胸腰果沙拉

沙拉是把各種營養食材綜合在一餐的最佳方法，爽脆的蘋果、低脂高蛋白的雞胸肉、無鹽香脆腰果，讓羅蔓生菜把所有營養送進嘴巴裡！ 建議搭配...

食材：雞胸肉、蘋果（小）、無鹽腰果、蔓越莓乾、凱撒沙拉醬、羅蔓生菜