家常料理

【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}

口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。 - 粉絲專頁：https...

食材：高麗菜、蒜頭、醬油、砂糖、白醋、鹽、蔥、乾辣椒、花椒粒

麻油薑烏魚

先煎魚再煎薑，醬汁帶麻油香，煎過的嫩薑又香又好吃，搭配魚肉也是超搭，很適合開始變冷的季節。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：烏魚(約500g)、嫩薑、麻油、辣椒、蒸魚醬油、蔥、米酒、水

家常料理馬鈴薯燉雞-豆油伯金美好醬油

鍋中依序加入喜歡的食材，不喜歡吃的就自行省略或換成別的蔬菜，然後運用悶燒鍋或壓力鍋，靜靜的煮一個晚上，明天的三餐就完成了~~

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇、橄欖油、棒棒腿、薑片、蒜頭、蔥段、米酒、豆油伯金美好醬油

酸辣湯

一直很想試試看的食譜 喜歡當作早餐喝

食材：皎白筍、紅蘿蔔、木薯粉、鮮香菇、水、白醋、家常豆腐、烏醋、金針菇、鰹魚醬油、黑木耳、沙茶醬、鴻禧菇、香油、蛋、鹽、白胡椒粉

家常不過的🍅番茄炒蛋

酸酸甜甜的味道 大人小孩都喜愛 很下飯 很家常 常常想起家

食材：番茄 （市場）、雞蛋、鹽巴、番茄醬、水

⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵

食材：圓細麵(濕麵)、滷肉燥、小白菜、蔥花、麻醬

京醬肉絲(快速家常版)

京醬肉絲算是川菜中大家熟悉的一道料理 不只下飯好吃捲在餅皮中一口吃也十分對味 一般川菜館的作法會將肉絲過油後再炒 對家庭主婦來說有...

食材：肉絲、蔥白段 青蔥段、甜麵醬、蒜末、鹽、料酒、太白粉、醬油、香油、醬油,香油,米酒、白胡椒粉

家常素菜（5） 三姑齊會西湖

三姑~齊會西湖 三種「菇類」一起燴「醋溜汁」。

食材：隨選三種菇類、家製醃嫩薑、白醋（果醋也可）、枸杞、鹽、芫荽（香菜）、米酒、紅蘿蔔、水

燻鴨+蔬菜家常麵

食材：麵條、紅蘿蔔、豆芽菜、金針菇、木耳、青菜（任何均可）、雞粉或塩巴、飲用水

【低蛋白輕鬆吃】家常日式佃煮

***經典的日式料理，簡單省時又方便*** 蛋白質8.2g 鈉128mg ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白...

食材：豆腐、蘿蔔、減鹽低鉀磷淡口醬油、紅蘿蔔、蒟蒻、水

家常小炒

簡簡單單的組合也能料理出一道好吃又下飯的家常菜⋯⋯大人小孩都喜歡～

食材：久菜花、五香豆干、蠔油、蒜頭、蛋白、大辣椒、米酒、豬肉、太白粉、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

零廚藝 偷吃步 5分鐘 快速麻婆豆腐

超快速就能完成的一道料理！重點是絕對不輸給傳統正規做法，好吃到來不及添飯，飯鍋就見底了😳😆😅～

食材：辣味（或原味）肉醬罐頭、家常豆腐、青蔥（蔥白、蔥綠分開）、水、醬油、糖、太白粉、香油

家常素菜（4） 紅嘴綠鸚鵡

除了 1色、2香、3味之外， 古人為菜餚命名，還需要引人好「奇」！

食材：菠菜、薑絲、枸杞

【家常食譜】蝦仁炒烏龍

台式炒麵中，台式醬油和烏醋是精髓所在，少一味都不行😋 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.fac...

食材：鵝油香蔥、蒜、紅蘿蔔、鮮香菇、小白菜、蝦仁、白胡椒粉、醬油、烏醋、烏龍麵

竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 (附影片

節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. 這為簡單食譜, 詳細做法, 請查閱: h...

食材：竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭

家常炒米粉

中元普渡拜拜的三牲－豬肉，取比較有油脂的部位，再加冰箱現有的辛香料與蔬菜，就可以炒出香噴噴又濕潤好吃的家常炒米粉囉! 歡迎您來逛逛...

食材：埔里米粉、豬五花肉(熟)、醬油、乾香菇(中)、鹽、乾木耳(大)、小磨坊香蒜黑胡椒粒(黑胡椒粒)、蝦米、洋蔥(中)、高麗菜(中)、紅蘿蔔(中)、蒜苗、芹菜、紅蔥酥、小磨坊蔥風味油、水

家常蒸餃

超方便的家常料理 ~ 也是清水餃的好料理喔！

食材：朱阿姨手工冷凍水餃、水、香油