家常料理

塔香小卷

鮮嫩無比的小卷，口感彈牙，沾附了鹹香甘甜的醬汁，以及九層塔的提香，濃濃的鹹香台味，真的又香又夠味。

食材：小卷、薑絲、糖、辣椒片、酒、蒜片、蠔油、九層塔

日式漢堡排

漢堡排這項料理的原型來自於蒙古的「韃靼肉排」，隨著飲食文化的交流，從曾經被蒙古支配的俄羅斯傳至德國(沒有生食習慣的德國人改良將其原...

食材：豬絞肉、牛絞肉、日式伍斯特醬、牛奶、醬油、麵包粉、味醂、黑胡椒、紅酒、鹽、蘋果汁（100%）、荳蔻粉（可忽略）、蛋、無鹽奶油

咖喱創意料理：咖味冬粉搭咖味雞翅

大家拿到咖喱都做什麼料理呢？中每次都只能做咖哩飯嗎？今天帶你看看不同的創意料理，咖喱搭冬粉？沒吃過吧！但很濃厚、很好吃喔，是不是蠢...

食材：雞翅、冬粉、咖哩塊

香蕉巧克力吐司捲

午後有點嘴饞 但家裡又不剩任何做蛋糕的材料 看看冰箱裡還有一根沒有很熟的香蕉和一包吐司 加上一瓶德國室友必備的Nutella巧克力...

食材：吐司、巧克力醬、香蕉、蛋、奶油

青蔬雞肉義大利麵

義大利麵不需靠油膩的醬也能很美味❤️ 簡單清爽無負擔 富有飽足感

食材：義大利麵（直麵）、橄欖油、蒜頭、洋蔥、雞胸肉、鴻禧菇（洋菇、香菇等皆可）、黑胡椒（可有可無）、四季豆、迷迭香、羅勒等香料（可有可無）、紅蘿蔔

京醬肉絲｜跟著做｜零失敗｜（影片示範）

是一道傳統北京風味菜餚，醬香濃郁，口味鹹甜適中。https://youtu.be/RNG3O0YtObU

食材：豬里肌、蔥、鹽、蒜頭、糖、甜麵醬、醬油、米酒、水、香油、太白粉、沙拉油

簡單料理自己做溫沙拉：奶油蔬菜佐舒肥雞

想吃溫沙拉不用跑出門，用現有食材也能做，快來一起做看看吧！go

食材：好市多舒肥雞胸肉、洋蔥、蕃茄、奶油、黑胡椒、雞粉

熱甘酒紅豆牛奶(免浸泡奶油蜜紅豆)

冷冷天總是想來一碗熱紅豆飲品，分享一道用蜜奶油紅豆調製出簡單營養又溫暖的『熱甘酒紅豆牛奶』，另外也將簡易免浸泡密奶油紅豆製作法一起...

食材：蜜奶油紅豆、甘酒(無酒精)、紅豆、牛奶、水、二砂糖、鹽、奶油

麻油蛋酒

食材：雞蛋、麻油、薑、枸杞、糖、米酒

猴頭菇的泡發與處理

此次的半成品製作為（蛋素）猴頭菇，咬勁十足。

食材：猴頭菇乾品、蛋、鹽、香菇粉、糖、胡椒粉

蒜香檸檬雞🍋拌天使髮麵

夏天是檸檬的產季，酷熱的天氣，來點酸酸甜甜的食物好開胃。

食材：去骨雞腿、蒜頭、鹽巴、小黃瓜、橄欖油、紅、黃甜椒、檸檬汁、紫洋蔥、細砂糖

簡易糖心蛋

有時候晚上煮夜宵，平常煮麵煮飯，都愛加入一個糖心蛋，好味又下飯，只要記住1234的步驟，就可以很快做好美味糖心蛋了

食材：雞蛋、米酒、生抽、糖、熟水、蒜頭、紅蔥頭

漢堡肉三明治

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、胡椒、鹽巴、黑胡椒、麵包粉、醬油膏

芋頭燒雞

剛好冰箱冷凍有上次炸好的芋頭、想吃肉肉

食材：炸好的芋頭、去骨雞腿、醬油、蔥、水、辣椒、糖、蒜頭、米酒

。油蔥絲瓜。

油蔥絲瓜，食材簡單，絲瓜鮮甜加上油蔥酥的香氣更美味，水放多點還能當絲瓜湯喝～很清甜適合夏天！ ～*家常料理*～

食材：絲瓜、油蔥酥、鮮味炒手

清炒蘆筍

食材：蘆筍、辣椒、蒜頭、鹽巴、鰹魚粉

小朋友也愛的 煙燻鮭魚千層麵

爸爸出差時,我們母子倆的小食光,很多時候是以麵食解決.兒子跟我都是麵食的愛好者, 不論中式西式我們都無法抗拒. 推薦一道好吃的煙...

食材：煙燻鮭魚、乳酪絲、牛油、千層麵、牛奶、蔥或洋蔥、低筋麵粉