家常料理

奶油鱈魚片

奶油香撲鼻，酥脆魚皮和彈牙魚肉真的很美味！

食材：鱈魚片、米酒、海鹽、樹薯粉、奶油

豬肚處理

食材：豬肚、麵粉、醋、蔥、薑、米酒

lanni 紅酒燉牛肉

以前在倫敦吃了一道燉羊膝,對它濃郁的醬汁念念不忘,在好市多買的牛腱用紅酒燉煮出來的味道,竟然和那思念中的味道很接近,作法簡單,可配...

食材：牛腱、洋蔥（切塊）、紅葡萄酒、紅蘿蔔（切滾刀塊）、黑胡椒、麵粉、鹽、蕃茄糊、史雲生清雞湯、月桂葉、蕃茄

福菜炒肉末 超下飯家常料理 不敗便當菜

客家福菜與肉末的交響曲，十分鐘就可以完成的快速完成的超下飯配菜。 完成後可以冷凍保存，就可以拿出來，裝在便當裡蒸過再吃更是美味，...

食材：福菜、肉末、辣椒末、蒜末、米酒、醬油

簡易白菜滷

食材：大白菜、蝦米、薑絲、乾香菇、紅蘿蔔、豆皮、蛋絲

芋粿巧

可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香...

食材：芋頭、香油（刷表面）、豬絞肉、油蔥酥、糯米粉、蝦米、在來米粉、醬油、水、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽

爆汁雞腿🍗（氣炸鍋）

會噴汁的雞腿

食材：雞腿、蜂蜜、白胡椒、黑胡椒、醬油、蠔油、鹽巴、水、奶油

有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯

薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化，芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食，再加上紅茄雞肉，更加鮮香好食，湯味清甜

食材：雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭

魯蛋

食材：蛋、鹽、醬油

蕃茄培根起司法式吐司 平底鍋做的家常早餐

早上弄了簡單的法式吐司，心情美美的迎接星期五 😋

食材：白吐司、蛋（小型）、鹽、巴西利香草（可删略）、培根、蕃茄（小型）、mozzarella 起司

鋒芒甘露

此道料理的營養成分 熱量 　 263 kcal 蛋白質 　1.3 g 脂質　　12 g 醣類　　39 g 鈉　　　17 mg 磷　...

食材：西谷米、芒果丁、香吉士果肉、椰漿、冰水、糖、冷水

鮮奶蒸蛋燴三鮮～營養100分

鮮奶蒸蛋的香嫩口感，配上鮮甜的三鮮，居然能踫出一道可以上桌宴客的料理，色香味俱全～

食材：火燒蝦仁、軟絲頭（或花枝）、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥

絲瓜蛤蜊（不加水煮出食材鮮甜）

詳細食譜：https://lihi1.cc/nqvWv 老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴...

食材：絲瓜、蛤蜊、嫩薑

鹹蛋炒菜豆

食材：鹹蛋、菜豆、蒜頭、蔥、橄欖油、鹽

鮮蝦蘆筍🍤

食材：蝦子、蒜頭、油、雞粉、鹽

木木作羹湯｜蜜汁照燒雞腿排

木木作羹湯｜蜜汁照燒雞腿排 真的超級無敵簡單而且李錦記蜜汁烤肉醬真的超好用 醃肉照燒樣樣好吃：D 家裡真的必囤貨!!! 簡單好料理...

食材：去骨雞腿排、蒜頭、李錦記蜜汁烤肉醬、米酒

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

減肥聖品！！而且超有飽足感～ 燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

食材：燻鮭魚（手掌大）、杏鮑菇（13-15cm)、粗顆粒黑胡椒、毛豆、義大利香料、花椰菜米、白胡椒粉