家常料理食譜

芒果Mojito

最近有被周董新歌Mojito 燒到的，就調杯Mojito 來應景吧！ 加上季節盛產的芒果很好喝喔！🍸

食材：檸檬、芒果、冰塊、蜂蜜（或糖漿）、Vodka、氣泡水、薄荷葉

蛋煎蒲仔海鮮餅

家有人不喜蒲仔味道 加以改變作法後 吃的光光滴 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：蒲仔（刨細絲）、蝦皮、蛤蜊肉、韓式泡菜（切末）、蔥末、雞蛋

椒鹽里肌

食材：里肌肉、地瓜粉、雞蛋、蔥花、醬油、蒜末、米酒、辣椒、糖、炸油、白胡椒粉、胡椒鹽、五香粉

蕃茄羅宋湯

食材：洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、蕃茄🍅、牛肋條、橄欖油、黑胡椒、義大利香料、水、蕃茄糊、西洋芹、月桂葉、鹽🧂

夏季沁心涼筍

簡單用電鍋煮好竹筍， 放入冰箱冰涼一夜， 第二天就有鮮甜的涼筍可以享用， 冰冰涼涼的竹筍湯水， 帶著自然的筍甜味， 更是消暑的自然...

食材：綠竹筍、米酒、水

天堂來的水果-木鱉果

這是一個飽含多種植化素的蔬果，單一食物含有蕃茄、胡蘿蔔、南瓜、玉米等營養，對眼睛還有心血管營養素極高！不用再花高價買葉黄素吃喔！👍...

食材：成熟木鱉果、水

糖醋青椒

無肉而當作配菜或前菜.涼了夠入味,酸酸甜甜清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...

食材：青椒、蒜碎、酒、昆布柴魚高湯a、味霖、山西陳醋、醬油、昆布柴魚高湯b、澱粉

牛肉版瓜子肉

不常煮豬肉的家庭 很適合 材料備好 喇喇ㄟ就可以放入電鍋 非常好下飯 孩子一碗接一碗

食材：碎牛肉、醬油、雞蛋、蒜頭、花瓜、花瓜醬汁、香油

蔬菜肉丸子新手不敗的料理

做肉丸子可以加以變化，不要只是單純的肉類，還可以加入蔬菜，讓丸子內容加以變化，口感滋味更加多元，營養更加升級！ 我常做蔬菜丸子，曾...

食材：豬絞肉、小白菜、青蔥、新鮮蝦仁、雞蛋液、香油、蠔油、鹽、熟芝麻

蘆筍炒肉

食材：豬油、蒜頭、味霸、梅花肉片、鹽、蘆筍、白開水、小辣椒

糖醋蘿蔔絲

能夠單純、專注的去做ㄧ件事，從日常的瑣碎中找到樂趣，用時間與愛豐富自己的內在，找到生命中值得珍惜的事物是幸福的，我喜歡抱著這樣的心...

食材：白蘿蔔、紅甜椒末、白醋、砂糖、鹽

超下飯簡單電鍋料理：豆鼓滷苦瓜

甘甜甘甜的一道超級簡單料理，電鍋按下去就好啦！快來一起做看看吧！做完放涼冰冰箱也很好吃哦～

食材：苦瓜、豆鼓、清醬油、冰糖、醬油膏、老薑2片、水、小魚乾（可不加）

美味的「海苔玉子燒」小孩好愛 ♡

將雞蛋與海苔結合在一起成「海苔玉子燒」美味又可口馬上收服小孩的胃 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitc...

食材：雞蛋、牛奶、鹽、海苔、油

減脂簡易香蕉煎餅

食材：熟透香蕉、蛋、燕麥oat、杏仁粉almond flour

下酒菜#1 - 油蒜蝦

夏天的下班後有時候就是很想喝白酒，免不了想要搭配小食，這款油蒜蝦靈感來自西班牙的tapas，用油把大蒜煎的超香，再煸出蝦味，簡單又...

食材：蝦子、大蒜、大蒜酪梨油、乾辣椒、鹽巴、巴西里、黑胡椒、太白粉

新鮮當歸香菇雞湯 補氣好好不怕燥

食材：雞腿切塊、生當歸、香菇大朵、去籽紅棗、枸杞

蒜炒筍萵苣(便當菜)

食材：筍萵苣、蒜頭、塩、水