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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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30分鐘煮好餐廳等級白斬雞
食材:仿土雞全雞、薑片、蔥、紹興酒、鹽、白胡椒粉
這是蜥蜴家過年必定出現的菜,也是除了軟嫰的干貝篜蛋外,唯二喜歡的經典好滋味!*
食材:埔里香菇(中)、黑木耳(大)、香菇粉(味素)、結球白菜(中)、蝦油、青蒜苗、二砂糖、胡蘿蔔(中)、附皮五花肉、虎牌米粉(中粗)
婆婆的拿手好菜,材料簡單,烹調方式超Easy,再加上«源釀醬油»的加持,微鹹與剛剛好甜的甘醇美味,連白飯都可以多吃好幾碗哩! ^_^
食材:帶皮豬三層肉(五花肉)、醬油、冰糖、八角粒、米酒、沙拉油
從小吃到大 最喜歡這一道 料多味鮮 常常裝了一大碗 津津有味的品嘗 自己成家後 想念媽媽的味道時 煮上一鍋 ! 完全不加調味料 寶...
食材:糙米、竹筍(手掌大小)、蛤蜊、透抽、豬絞肉
我先聲明,這是一道定位稍微不明,但美味僅此一家的料理!今天要端出傳授我許多義大利家常料理,在我心中地位幾乎為食神的阿姨的代表菜《(...
食材:雞腿或半隻雞切塊、洋蔥、橄欖油、白酒、新鮮蕃茄或蕃茄罐頭、鹽、黑胡椒
白菜魯~一道簡單家常的料理 但每家所做出來的味道~都有那麼的一點點不同~我想這就是所謂媽媽的味道吧^^ 而我們家的白菜魯一定要加炸...
食材:白菜、炸豬皮半包、紅蘿蔔、乾香菇、木耳(大)、蝦米、蒜末、蔥、(調味料)醬油、雞粉、鹽、醋、香油、白胡椒粉
我爸爸的炒油麵在埔里是有名的,雖然沒有對外銷售,跟我們熟識的朋友,只要到我們家就會請我爸爸下廚,炒個黃油麵讓大家解解饞,我從爸爸身...
食材:黃油麵、韭菜、紅蘿蔔、豬油、醬油、黑胡椒粉
在嚴熱的夏天裡,煮一道家傳的菜圃飯,超香開胃,自己還加了小魚乾做出自己的味道,讚!
食材:白飯、菜圃、蝦米、香菇、油蔥酥、豬肉片、醬油、白胡椒粉、小魚乾
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:高麗菜、絞肉、魚漿、紅蘿蔔、荸薺、蝦仁、鹽巴、胡椒粉、香油、香蔥油
先是鼻子聞到當然就是陣陣麻油香氣 吃得出微甜微鹹的醬汁由紅糖散發出天然的焦香味中和了醬油的鹹 爽脆又有嚼勁的海蜇皮,搭配一絲一絲的...
食材:海蜇頭、小黃瓜、醬油、白醋、黑醋、紅糖、麻油、蒜頭
記憶中,小時候媽媽都會常做我最愛的瓜仔香菇肉燥,使用那傳統鐵鍋鐵鏟用力拌炒的聲音,和那香氣瀰漫整個飯廳 等到我放學回家時都會先偷...
食材:中華一鍋、巿售花瓜罐頭、豬絞肉、白飯、紅蔥酥、乾香菇、蝦米、太白粉:水、蔥絲、五香粉、香油、醬油、米酒、巿售花瓜罐頭湯汁、水、蝦米.香菇水
「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理,輕輕鬆鬆端上桌~ 影片教學:http://goo.gl/7iLsI2 家傳焦糖紅燒...
食材:東寶黑豬肉-絞肉、荸薺、蔥末、薑末、白糯米(親愛的米)、蛋白、黑糯米、麵粉、紅燒肉滷汁、白胡椒、香油、東寶黑豬肉-五花肉、蔥、老薑、八角、紅蔥頭、赤砂糖、壺底油(蔭油)、醬油、冰糖、米酒、水
紅燒肉的做法百百種,有的是要先焯水,有的先過油,或是糖色先炒起來放. 但今天Tracy要介紹的紅燒肉,是承傳外婆的做法再加上自己的...
食材:帶皮紅燒肉、冰糖、薑片、八角、月桂葉、老抽、生抽、紹興酒、滾水
麻油腰子,冬天進補、坐月子必備的佳餚,適合虛寒體質、手腳冰冷的朋友食用,濃濃的麻油香,襯托出腰子的風味,加上新鮮的蔥與薑片陪襯之下...
食材:采懋純正麻油、豬腰子、薑片、蔥
天涼,就想來碗麻油飯!吸飽麻油湯汁的杏鮑菇,滑嫩好吃的松阪肉,加上充滿麻油香的米粒,每一口都是幸福!(分享〜電鍋飯不濕黏技巧♪ ...
食材:松阪肉2片、杏鮑菇小型、香米(或一般米)、乾香菇大朵、湯汁+香菇水+開水、醬油、老薑片、白胡椒粉、黑麻油、米酒
奧地利克恩頓州Schuh婆婆家的家傳食譜,她是我的好友碧潔德的婆婆。每年的聖誕節,總是討著餅乾吃。終於在去年的聖誕節,從八十五歲的...
食材:低筋麵粉、糖粉、奶油_冰的、雞蛋、蛋黃、新鮮檸檬的皮屑、蘇打粉
就愛麻油香!不分四季,家裡隨時都會煮上一鍋!加點青菜或菇類,營養多更多♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP...
食材:松阪肉、薑片、麻油(添香氣)、麻油、米酒、高麗菜、金針菇
便當菜首選,終於不用再辛苦顧爐火,用電鍋實驗出好配方,輕鬆煮出絕佳紅燒好味道♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R...
食材:牛肋條 (牛腩)、白蘿蔔(半條)、薑片、紅蘿蔔(2條)、青蔥、醬油、洋蔥(1顆)、蒜頭、米酒、市售滷包、冰糖、八角、辣豆瓣醬、清水、沙茶醬