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宴客必學★泰式檸檬魚★
豬香世家圖文好讀版：https://goo.gl/W6njwe 泰式檸檬魚應該是最著名的一道南洋菜餚，甚至在家中也是時常出現。酸酸甜甜的...
食材：鱸魚、雞高湯、檸檬汁、魚露、糖、香菜、大蒜、辣椒
宴客料理
147 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「宴客料理」的零失敗食譜
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寬粉絲蒜蓉蒸蝦-懶人快速上宴客菜
林安安這道料理清洗、擺盤、蒸煮上菜，應該30分內可以搞定，讓你可以吃到蝦的鮮甜，寬粉絲墊底真的要當正餐也很OK，安安隨手切了少許胡蘿蔔花...
食材：寬粉絲、胡蘿蔔、冷開水、嫩豆腐或板豆腐、蒜茉、鮮蝦、金蘭香菇素蠔油、洋蔥、胡椒粉、蔥花、二砂糖、香油、沙茶醬
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\\宴客鹹點-蒸豆腐瓜仔肉//
小榯廚房一般人做瓜仔肉都是用一個大碗蒸一大份，蒸完肉會漂浮在湯汁中，食用時難免會有夾碎的肉留在碗裡， 因此我想到很適合用杯或盅之類的小容器...
食材：絞肉、罐頭黑瓜、黑瓜醬汁、水豆腐、白胡椒粉、鹽(可略)
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《宴客料理》西班牙海鮮燉飯
Ohlala跟朋友聚會的悠閒時光，就來一道簡單卻端出來會嚇死人的paella吧!
食材：西班牙燉飯米、去骨雞胸肉、煙燻紅椒粉、西班牙煙燻香腸、初榨橄欖油、紅黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、番紅花、雞高湯、白酒、青豆、巴西里、番茄、黃檸檬、蝦子、透抽、蛤仔or淡菜
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宴客菜的筍干控肉
假閒妻涼母我婆婆是客家人，所以過年就會出現自己醃的筍干、蘿蔔乾、雪裡紅之類的，筍干自己醃的鹹味少，因此用來跟五花肉一起滷，既不會過鹹又有脆口...
食材：切塊的五花肉、筍干、冰糖、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、鹽
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五柳枝魚-宴客菜
人妻廚房日誌-Mandy老公看到「型男大主廚」做了這道菜，向我點菜了 天蠍座的我當然接受挑戰！
食材：台灣鯛或黃魚、黑木耳、高樑酒、筍、蠔油、洋蔥、醬油、甜豆、水、紅甜椒、番茄醬、肉絲、烏醋、香菜、糖、蒜頭
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簡易宴客菜-紹興醉蝦(不用中藥）
Bistro Vi製作時間約10-15分鐘很快搞定! 可提前製作好放冰箱，需要時擺盤即可優雅端出~ 不用中藥簡單完成~ 隨便擺盤都大器~ 剩下混合液...
食材：帶殼帶頭蝦、檸檬、冰塊、鹽、水、紹興酒、魚露
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家常宴客菜 - 蘋果蝦鬆
留學生的廚房夢以前辦桌常吃到蝦鬆，搭配爽口的生菜，一口一口卡滋卡滋的好滋味。
食材：蝦仁、冷凍三色蔬菜、蘋果、油條、白胡椒粉、鹽、蘿美生菜、芹菜、米酒
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家常宴客菜 - 香菇鑲肉
留學生的廚房夢鮮甜的香菇配上蝦仁絞肉，淋上蠔油醬汁，就成為一道簡單卻不失美味的家常菜，即使當作宴客菜也很適合。
食材：鮮香菇、香菜、絞肉、蠔油、蝦仁、醬油、太白粉、糖、麻油、白胡椒鹽、米酒
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宴客自食兩相宜 烤蘑菇
I這道非常非常簡單，材料也很容易取得，當成前菜、帶便當、當低卡零食都很合適 看更多細節： http://liu289.pixnet...
食材：蘑菇、吐司、鹽、黑胡椒、橄欖油
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泰式椰子油黃咖哩雞～宴客自用皆宜
可可威達家庭式做法，餐廳級美味；一年四季都適合端上桌滿足脾胃；當餐、隔夜皆夠味。喜歡泰式風味咖哩的朋友，請務必試試看！ 可可威達公平貿易...
食材：去骨雞腿2支、洋蔥、泰式黃咖哩粉、大蒜、椰子糖、迷你馬鈴薯、辣椒粉、椰子油、蝦醬、椰奶、清水、泰式魚露
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《永新沙拉》凱薩沙拉~豪華宴客版
永新廚房凱薩沙拉基本材料一定要有蘿蔓, 酥脆的麵包丁跟帕瑪森乾酪等等, 除了培根之外, 也可使用鮭魚, 烤牛排/水煮雞胸肉來做成一餐一道的...
食材：蘿蔓、培根、吐司麵包、帕瑪森乾酪/起司粉、橄欖油、永新美式沙拉醬、水煮蛋(可省略)、鹽巴、蒜泥、酪梨切片(可省略)、鯷魚醬、鮭魚肚(可省略)、檸檬汁、黃芥末醬、烏斯特黑醋/梅林辣醬油、黑胡椒
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充滿童趣的花漾馬鈴薯披薩-宴客料理
滿分人妻Coya的假日料理月薪嬌妻第二集料理-"花漾馬鈴薯披薩"，煎的香香脆脆的馬鈴薯絲餅，配上起司、盛開的花朵，視覺鮮艷又充滿童趣的薯餅不但美味，拿來宴客...
食材：馬鈴薯、小熱狗、起司、小番茄、四季豆、黃椒、番茄醬
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五彩雞球-快速宴客菜【健康廚房】
小人妻大本事色香味俱全的菜色總是能讓人還沒吃就覺得好吃了，五彩雞球就是這個概念！而且做法超簡單，自己做宴客菜好容易。 歡迎來「小人妻大本事」粉...
食材：雞胸肉、青椒、米酒、紅椒、醬油、黃椒、泰式甜辣醬
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好吃宴客台菜! 五味九孔
楊草莓五味九孔是喜宴請客常吃到的冷盤菜之一~買到新鮮好吃的九孔，在家也能做出美味的宴客料理唷! 詳細圖文: http://micobe...
食材：新鮮九孔、蒜頭.薑、醬油膏、番茄醬、糖、水果醋
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簡易宴客菜式 - 蒜蓉蒸扇貝
芙芙little kitchen詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/09/blog-pos...
食材：扇貝、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、調味醬油：醬油、糖
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在家宴客的高級美味 ! 奶油龍蝦小宴 !
Irene Su這道菜很適合當宴客菜，佐餐奶油用來烤龍蝦不僅能去腥味，奶油也能鎖住龍蝦水分，口感比起士焗烤來的香甜許多，可以吃到龍蝦本身的原味！龍...
食材：龍蝦不含頭約200克、紅、黃甜椒、自製佐餐奶油、巴西里（或香菜）、鹽、鴻禧菇、蒜味鹽、黃、綠櫛瓜、黑胡椒、蒜頭、白酒或米酒、無鹽奶油
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【愛妻宴客】焗烤義大利麵、鹽麴咖哩豬
Elaine今天有好朋友要來家玩~ 一直在猶豫著要做西式還是中式 但想到朋友聚餐是要吃添飯的 還是來煮義大利麵好了! ㄎㄎ 每次的宴客菜都會...
食材：義大利麵、牛絞肉、豬里肌、培根、鹽麴、篩子牛肉、番茄、咖哩粉、鹽、活跳蝦、洋蔥、西班牙紅椒粉、胡椒、蒜頭、透抽、紅蘿蔔、法式香料、蔥、青菜、蘑菇、七味粉、辣椒、紅酒、奶油、烹大師、義大利麵醬、起司
