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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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情人節送出自己親手烘焙的餅乾,幸福、甜蜜感滿滿,也有特別的意義喔 ~ 更多食譜請搜尋粉絲團: Candice。美味簡單煮 ...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋 蛋液 半顆、純可可粉
年夜飯重的是團圓的幸福感。擺上精緻的美食,更能增添歡聚的氣氛。 除了調味,這道雅致的年菜只使用了兩種材料,清淡的蔬食,可以平衡年菜...
食材:白菜、菠菜、芝麻醬、白芝麻(裝飾)、淺色醬油、細砂糖、米醋、熱開水
中秋節又快到囉~!這次來分享螺旋多層次「芋黃酥」。外層用油皮包油酥的方式,餡料用芋泥和鹹蛋黃,外酥內餡軟Q、鹹甜好吃哦~~^^ ‧...
食材:芋頭、黃砂糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、米酒、水、食用染料(粉紅色)
完全用紅棗製作的糕點,用分次蒸熟的方法製造出千層的口感,紅棗漿也不會沉在底部,吃過的朋友都讚不絕口呢!一起來做做這道點心,過年與家...
食材:去核紅棗、水、在來米粉、糯米粉、蕃薯粉、冰糖、植物油
只要幾樣簡單食材 不需要烤箱 攪一攪拌一拌蒸一蒸 就可以做出好吃的冰皮月餅 送禮自用倆相宜~ 冰冰涼涼的口感~大人小孩都喜愛 再把...
食材:糯米粉、在來米粉(粘米粉)、綠豆仁、澄粉、素肉絲、牛奶、炒熟糯米粉、糖粉、植物油
帕芙洛娃是一種蛋白酥作為基底的蛋糕。以蘇聯芭蕾舞演員Anna Pavlova的名字命名。以酥脆的蛋白酥為基底,內部柔軟,非常好吃喔...
食材:蛋白 (約120g)、細砂糖(蛋白用)、玉米粉、白醋、香草精、鐵塔動物性鮮奶油、鐵塔馬斯卡彭、細砂糖 (鮮奶油用)、荔枝酒或蘭姆酒(可用可不用)、草苺+藍苺+香堇+薄荷 適量
簡單的皮蛋豆腐,多用一點心思擺盤,立刻大變身成吸睛👀焦點~加了當季的小番茄不僅漂亮,還非常對味喔!過年端出這一盤絕對大受好評的!👍...
食材:皮蛋、嫩豆腐、醬油膏、小番茄、醬油、蔥花、糖、香菜(不喜可略)、醋、麻油(或香油)
吃月餅賞月總少不了一杯茶 於是~茶入月餅就成了流行的賞月風味 這次用天然色粉做了小兔子雖然色彩沒色膏亮眼 淡淡的也是一種滋味 小兔...
食材:蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、濃茶湯、鮮奶、奶粉、純天然香草精、奶油(放軟)、奶油
外型小巧可愛的西瓜月餅(酥),有著西瓜療癒的造型,前陣子與孩子們在大賣場看見了,孩子看了它好一會兒,詢問孩子們想吃是嗎? 媽咪買給...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、糖粉、低筋麵粉、溫水、綠豆沙、黑芝麻、竹炭粉、抹茶粉、水
秋天是柚子的季節,吃了柚子之後,就想要好好善用這香氣十足的柑橘類果皮,這時候拿來做糖霜柚香絲最對味。一入口,香氣十足的柚香味立刻從...
食材:柚子皮、砂糖
2017元宵,溫暖的一碗湯圓讓人團圓,更重要的是豆腐湯圓讓人不變圓。與孩子們一起動手搖湯圓,讓節慶更有溫度。非常簡單、有趣,一起看看!
食材:糯米粉、嫩豆腐、紅棗、黑糖粉、枸杞、煉乳、黑糖粉一包、巧克力醬、花生粉、水果
太美味!太juicy了!大家趕快來試試喔!重點是~無油料理,超健康的!
食材:杏鮑菇、香料粉
又到了一年一度中秋月圓人團圓的好日子,也逢農曆15吃素的日子,為了讓吃素的家人也能夠一起享受烤肉同樂的歡樂, 所以把麵筋塗上烤肋排...
食材:市售麵腸、洋蔥、大蒜、蔬菜油、水、麥芽糖、蕃茄醬、蘋果醋或白醋、醬油、煙燻紅椒粉、芥末粉、薑粉、孜然粉、辣椒粉、二號砂糖、胡椒 & 鹽
改良版的迷你紅龜粿 抹茶配紅豆 縮小版本 好吃不膩口
食材:糯米粉、糖、抹茶粉、水、現成紅豆沙
轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯...
食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉
可愛造型的手撕麵包,可應任何節日做改變,很適合親子一起動手做。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油、南瓜粉、竹炭粉、黑巧克力、白巧克力
白蘿蔔通常都拿來燉或煮湯,其實拿來作小菜也超適合的喔,而且作涼拌是一個超懶人的做法,只要把醃料放好,丟到冰箱後,明天拿出來就可以吃...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、柚子醬、醋
散發濃郁豆香,Q彈不黏牙的紅豆年糕,可直接搭配熱茶享用,或切片裹粉炸,都是款令人喜愛的傳統甜點!
食材:糯米粉、白玉粉、蜜紅豆、水、黃砂糖、鹽、JIA蒸鍋蒸籠