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和風涼拌金針菇_健康廚房
蘇菲的蔬食餐桌很簡單的一道常備菜，前一晚可以先做好，隔天就可以拿出來當小菜配飯了！金針菇吃起來脆脆的搭配柚子醬很清爽，忍不住一口接一口吃光光～
食材：金針菇、菇類、和風柚子醬、嫩薑、素蠔油、香油、芝麻
嫩薑
903 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩薑」的零失敗食譜
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十香菜
bb（只有黑晶爐也能當大廚）過年都會吃的菜囉
食材：黃豆芽、竹筍、紅蘿蔔、芹菜、豆干、乾香菇（中）、乾金針、乾木耳、嫩薑、醬瓜、麻油、塩、炒菜油
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麻婆豆腐
廚房女漢子Rita's加了自製的花椒油，麻婆豆腐又麻又香，烹煮時就已經覺得好想配飯！用了後腿絞肉ㄧ起煮，絞肉很有彈性！讓口感更好。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材：家常嫩豆腐、絞肉、醬油、蒜頭、鹽、花椒、薑、黑胡椒粉、沙拉油、蔥、糖、自製蒜蓉辣椒醬或市售豆瓣醬、太白粉
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蒼蠅頭
SHANG蒼蠅頭吃起來鹹香帶辣爽度夠，韭菜花又帶有獨有的清香，整體呈現出一種味夠又不油膩的迷人風味。品嚐起來比魯肉飯更多味又沒滷肉飯的油膩感...
食材：韭菜花、絞肉、糖、大辣椒、雞粉、雞心辣椒、米酒、豆豉、白胡椒、嫩薑
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清蒸黑豆鱸魚
紅豆粉圓媽本草綱目記載「黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」此料理本想以黑豆清甜帶出鱸魚的鮮美，但卻意外的變成淡淡的香醇...
食材：鱸魚、青仁黑豆、嫩薑、蔥、高粱酒、醬油、海鹽(可省略）、水
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♥憶柔蔬食♥素食夏日清爽小菜~鳳梨嫩薑
淨心環保蔬食秀現在是鳳梨產季，將鳳梨作成夏日開胃小菜，運用鳳梨甜味，不須再加調味料，冰冰涼涼不油不膩清爽好滋味。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食...
食材：嫩薑、鹽、鳳梨
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柚香薄荷蓮藕
Chuan-Nu Lien天氣熱熱，來上一杯冰𣲙涼涼的柚子茶，浸心涼又舒坦，但是！你家的柚子醬，難道只能泡茶而已嗎？試試涼拌菜，會有意想不到的火花喲～
食材：蓮藕、紅蘿蔔、薄荷、冷壓橄欖油、柚子醬、嫩薑
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田樂味噌雞肉丸【福壽純芝麻油玩料理】
V的餐桌食譜清淡低脂的雞肉丸搭配上鹹甜的田樂味噌加上純芝麻油香氣，口味多層次，簡單又美味。
食材：雞絞肉、嫩薑、白味噌、青蔥(綠色部分)、紅味噌、福壽純芝麻油、鹽、味霖、胡椒、酒、糖
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紅燒牛肉麵【好好鮮生料理廚房】
好好鮮生 Mr. Good好好鮮生嚴選商品:http://pics.ee/ocav 嫩肩里脊牛排(PRIME) 牛肉中的LV，稀有的Prime等級，產量只有...
食材：好好鮮生嫩肩里脊牛排、蔥、鹽巴、薑、醬油、紅蘿蔔、滷包、水、麵條
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[蒸鱈魚豆腐]電鍋版 簡易家常菜
朱麗安廚房廚房新手對煎魚有點怕怕，這道魚料理用清蒸方式處理，免除煎魚濺油，步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻，切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合，佐以紅燒...
食材：鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末
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清燉牛肉湯+珍珠丸子(一鍋兩菜)
鍋寶好食光鑄鐵鍋儲熱的效果好，煮湯、燉東西時一併蒸菜超方便，因為鍋蓋的重量把蒸氣鎖在鍋裡，只要用中火，蒸氣就很夠，也較少水滴，是節能省時的好...
食材：牛肉(半筋半肉)、蘿蔔、鹽、桂皮、豬絞肉、嫩薑、蝦仁、水、圓糯米、珍珠丸子、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油
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即食【嫩醋薑】
Na Na Shen 的幸福花園5月之後的季節，出產好多我喜愛的農產品，嫩薑就是其中之一 ， 炒菜也可以加嫩薑取代大蒜，或切絲，搭配白水煮的海鮮和白肉； 過完4月...
食材：嫩薑、鹽、乾淨玻璃罐、糖、白醋、冷開水
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雪白菇菇串燒組-和風柚子-健康廚房
小資族夫妻餐點串燒組
食材：香菇、金針菇、小黃瓜、泡菜、淹嫩薑、番茄、味增、和風柚子、米酒
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鴨肉冬粉
SHANG好吃的鴨肉冬粉，充滿濃濃的鴨肉油脂香氣。
食材：鴨肉、冬粉、雞粉、酸菜心、白胡椒粉、嫩薑、芹菜、紅蔥頭
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蔥薑小卷燒
Edward Chung糖醋酸甜口味，是夏天啤酒的伴侶
食材：小卷、蔥、嫩薑、辣椒、九層塔、醋、糖、米酒、大蒜
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文蛤排骨湯
ㄚ文利用超市的食材.輕輕鬆鬆作出美味的湯品.
食材：排骨<超市購買>、文蛤<超市購買>、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、嫩薑切片
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清蒸小卷
Na Na Shen 的幸福花園簡單的調味，輕鬆的料理，卻是可以讓小孫兒們乖乖吃飯的下飯菜哦～ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https:/...
食材：熟小卷、老薑、蠔油、嫩薑、味醂、米酒
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涼拌雲耳
忘憂草現代營養學家認為黑木耳為“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。 簡單不到5分鐘三個動作就完成一道涼拌菜~ 最適合炎熱的夏季~
食材：雲耳、嫩薑、香菇素蠔油、味淋、香油或麻油
![[蒸鱈魚豆腐]電鍋版 簡易家常菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/208879/fff538472812d784.jpg)
