嫩薑炒肉 Charlotte 每年四月初,嫩薑一開賣,愛吃薑的我,一定會切絲或片來炒。 愈來愈懶,於是有肉片有肉絲,反正是家常菜,都是自己人吃,不必太在乎。 還... 食材:嫩薑、肉絲肉片 2 一起做 11 讚 15 分
薑絲炒透抽 Charlotte 完全像客家薑絲大腸的味道,只是主角變成透抽。又因透抽不夠大,所以加了肉片。肉片先爆出油,鍋內不再加油,最後嫰薑大氣的灑下,醋和素蠔... 食材:透抽、肉片、嫩薑、素蠔油、白醋 1 一起做 22 讚 15 分
一鍋到底海味爆棚海鮮烏龍麵 🍓朱小ㄐ愛料理 這道不加酒卻又完全不腥的海鮮烏龍麵自由度很高,烏龍麵可以換成拉麵或喜歡的麵條,還可自行加減喜歡的海鮮料,怎麼加都好吃,滿滿的海味連... 食材:蒜末、蔥段、透抽、薑絲(嫩薑也行)、白蝦、鱸魚片、肉片、高麗菜、烏龍麵 42 讚 20 分
【MaiMai廚房】薑汁燒肉 MaiMai廚房 前陣子看到日本朋友吃了【薑汁燒肉】(生姜焼き),看得MaiMai口水直流,既然不能去日本,那麼只好自己做做薑汁燒肉來過過癮吧!!!... 食材:梅花肉片、嫩薑、薑汁、米酒、薑泥、太白粉、麻油、醬油、味醂 80 讚 15 分
快速上桌好下飯~味噌炒豬肉! (影片) 小田太太の玩樂廚房 今天又來分享小田太太家的快速料理啦~~只要醬汁調的好怎樣炒都好吃!! 教學影片:https://youtu.be/1a4fMgW... 食材:蒜頭、嫩薑、味噌、青蔥、醬油、洋蔥、味醂、豬肉片(梅花肉片)、米酒、白芝麻粒、水、沙拉油、太白粉 14 一起做 4,445 讚 10 分
牛肉時雨煮 愛旅遊的煮婦 『時雨煮』這個詞是從日文中翻譯過來的,有『一時降下的雨』的意思。也是可以在短時間內快速烹調好的料理,而『時雨煮』也就是用調味料加上... 食材:無骨牛小排火鍋肉片、嫩薑、味醂、洋蔥、醬油、白芝麻油、米酒 112 讚 10 分
嫩薑炒肉片 168懶人料理LazyRenee 薑只要用小湯匙,就可以輕鬆去皮,這是傑米‧奧利佛的小撇步,嫩薑與豬肉一起爆炒,微辣的《嫩薑炒肉片》,不論帶便當或是晚上配菜都很方便... 食材:嫩薑、豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、烏醋、味醂、米酒、醬油、太白粉 2 一起做 818 讚
私房菜.香菇冬瓜燴肉片 🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁 ‼️這裡不談🚫專業烹飪技巧或炒料順序也不care賣相,只想用最天然簡單的食材和調味料做「自己本身」所喜歡的健康料理,每個人對料理口... 食材:冬瓜、新鮮香菇、豬頰心肉片、嫩薑、胡蘿蔔、蔥花、香菇蠔油、特選和風鰹魚高湯包 3 一起做 438 讚 20 分
日式薑燒豬肉 珍妮花 在日式家庭餐廳吃得到的薑燒豬肉(類似摩斯漢堡的薑燒豬),是道非常容易的料理。甜甜鹹鹹的肉片醬汁,搭配煮得入味、焦糖色的洋蔥絲,大人... 食材:梅花豬或豬五花火鍋肉片、洋蔥切絲、嫩薑、白芝麻、醬油、食用油、米酒、紅砂糖、鹽 1 一起做 158 讚 30 分
薑燒豬肉丼飯 【家樂福廚神大賽2015】 小曹很愛吃 天氣漸漸轉涼,這時可以選擇暖薑料理,溫暖全家人的胃。一碗簡單的丼飯,料理上輕鬆簡單又方便,只需10~15分鐘,就能快速上菜。相信這... 食材:家福嚴選 炒肉片、洋蔥、醬油、嫩薑、米酒、蛋(取蛋黃使用)、味醂、水、蔥、蜂蜜、白飯、七味粉(可省略) 6 一起做 2,557 讚