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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
醃嫩薑（日式壽司風味）
手作實驗室。我的烘培紀錄酸酸、甜甜、不怎麼辣
食材：嫩薑、鹽巴（出水用）、水（煮薑用）、壽司醋、糖
嫩薑
904 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩薑」的零失敗食譜
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【番茄炒蛋】
懶媽媽的好料理~番茄比起其他葉菜類耐放，除了可以做番茄炒蛋，早餐也可以直接切片夾吐司，冰箱一定要備一些！讓我們在沒出門的日子，依然能端出美味營養的好菜～
食材：番茄、雞蛋、蔥、嫩薑、鹽、白胡椒、香油
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避風塘扇貝
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導避風塘料理在於所有食材都需炸過, 最後再拌炒一起呈現一道完美的 料理.
食材：扇貝、青蔥、鹽、嫩薑、白胡椒粉、辣椒、鮮味露、四季豆
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紅糟魚片
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導酥炸食物人人愛, 魚片加上紅糟醃料, 有特別香氣, 再加上辛香料先炒香
食材：冷凍鱸魚片、青蔥、鹽、辣椒、胡椒粉、蒜末、嫩薑
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減醣蘿蔔鱸魚湯麵（孕產/增肌）
OXO 輕減醣食譜營養價值表： 熱量 660大卡 醣類 62克（37％） 蛋白質 46克（28％） 油脂 27克（35％） 營養師Tips...
食材：白蘿蔔、山藥、橄欖油、嫩薑、鹽、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、鱸魚、OXO Y 型刨絲刀、板豆腐、枸杞子
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澎湖海菜狗母魚丸湯
大漁澎湖海鮮屬於快速料理的海味湯品。 大漁的澎湖野生手摘海菜，翠嫩鮮綠的顏色，營養又美味! 搭配澎湖的狗母魚丸更是好吃! 鮮甜脆Q的狗母魚丸...
食材：澎湖手摘野生海菜、狗母魚丸、蛋、青蔥、嫩薑、楜椒粉、鹽、香油
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油拌龍鬚
腎臟病防治基金會-豐腎食堂此道料理的營養成分 熱量 68 kcal 蛋白質 4 g 脂質 5.2 g 醣類 4.6 g 鈉 4 mg 磷 ...
食材：龍鬚菜、辣椒、嫩薑、橄欖油
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#119 麻油雞腿蛋麵線
阿紘ㄟ灶咖🍖天氣變冷了...來碗冷騰騰的熱湯補補吧~ 這次煮清爽一點,,薑片沒放很多~ 但香氣還是十分足夠的：) 🙏新手發文請多多指教🙏 ...
食材：雞腿肉、雞蛋、鹽巴、麵線、清水、嫩薑、麻油、枸杞、米酒、青蔥
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印度雞肉饃饃चिकन मोमो
灶頭鑊尾最好要有中式麵點的經驗，再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作，口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...
食材：中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥
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紅燒桔醬赤筆仔
皮納塔酸酸甜甜金桔醬，用筷子翻鬆魚肉後浸在醬汁裡，真是人間美味～～～
食材：赤筆仔/其他魚種、嫩薑、米酒、水、味醂、醬油、金桔醬、蔥
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簡單家常菜~~味噌燉南瓜
Justina 賈斯汀娜秋天是南瓜的季節、這個時候很接近美國的萬聖節、所以到處豐收的南瓜就會雕刻成不同的萬聖節南瓜、也做成不同的南瓜料理。這一道味噌燉南瓜...
食材：南瓜一顆、紅味增或深色味增、牛頭牌雞高湯、水(蓋過食材)、嫩薑切絲
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海南雞飯
小翰爸米飯的香氣 雞肉的嫩 蔥薑醬的厚實
食材：白米、醬料、雞胸肉、去骨雞腿肉、老薑片、青蔥、嫩薑、蔥花、白胡椒粉、鹽巴、植物油
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#128 紅燒冬瓜
阿紘ㄟ灶咖🍖紅燒不止能燒魚，也能稍冬瓜喔～ 吃素的可以把蒜頭 青蔥改放八角來提升香氣：) 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討...
食材：冬瓜、蒜頭、醬油、嫩薑、蠔油、青蔥、冰糖 (砂糖)、紅辣椒、白胡椒粉、清水
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麻婆豆腐
波士頓の台式廚房🍽我發誓是我煮好幾次以來最好吃的配方 大家快試試！
食材：絞肉、嫩豆腐、醬油、大蒜、辣豆瓣醬、薑、冰糖、蔥、鹽、勾芡、水、花椒粉、花椒、小米辣椒
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醃嫩薑（微辣，配稀飯～好吃！）
手作實驗室。我的烘培紀錄微辣、吃不出甜味唷
食材：嫩薑、鹽巴、糯米醋、糖
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涼拌素雞(下酒菜)
weiwei煮食外面小吃店，一份30元份量也不多。 省錢料理自己做 滿滿一大鍋 衛生又好吃哦 夏季冰箱常備菜
食材：素雞、蒜頭、三星蔥、嫩薑切末、砂糖量杯刻度、香油、醬油
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絲瓜蛤蜊（不加水煮出食材鮮甜）
Wonda溫答｜外宿簡單煮詳細食譜：https://lihi1.cc/nqvWv 老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴...
食材：絲瓜、蛤蜊、嫩薑
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絞肉豆腐蒸水蛋
廚房女漢子Rita's滑嫩水蛋搭配嫩豆腐，最後淋上炒香的絞肉醬，營養豐富，含有高量的蛋白質和豆腐。口感豐富，營養又美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材：嫩豆腐、雞蛋、絞肉、滴雞精1包、蒜、溫水、薑、蔥花、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、太白粉或玉米粉、香油
