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福祿壽禧茶滷四喜
浦維老師的料理廚房【福祿壽禧茶滷四喜】 淡淡茶香，清爽不膩，素食滷味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/ODZiS...
食材：杏鮑菇、鮮花菇、花生、豆干、薑片、乾辣椒、八角、花椒、茶包、醬油、米酒、砂糖
姜片
6,523 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「姜片」的零失敗食譜
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鹹香開胃！五花肉炒黑豆乾
🌼 Sedna 夏廚了陪心廚房家裡最棒的白飯殺手！因為腦公很喜歡五花肉的關係，常常冰箱都要準備個一兩盒備用，再加上超市賣的滷黑豆乾，只要稍微和乾魷魚、辣椒、蒜頭...
食材：五花肉、黑豆乾、辣椒、薑片、蒜頭、腐竹、乾魷魚、醬油、泡魷魚水、紅蘿蔔
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三杯杏鮑菇 金蘭88
Panda食材：杏鮑菇(切滾刀)、洋蔥(切絲)、醬油、薑片(切片)、麻油、蒜頭(切碎)、米酒、九層塔、糖
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好吃荷包蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen家常不過的荷包蛋可以來點小變化，立刻升級更營養美味。
食材：有機雞蛋、油、金弘冷壓極低熟度純胡麻油、青蔥、辣椒、老薑片、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
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香辣蟹腳
Vennisa5食材：蟹腳、薑片、蒜末、辣豆瓣醬、沙茶醬、糖、辣椒、醬油、九層塔
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紅燒牛腩
張章紅燒牛腩
食材：薑片、蔥段、白蘿蔔塊、蒜頭、紅蘿蔔塊、番茄醬、辣椒、洋蔥、甜麵醬、醬油、八角、牛腩、辣豆瓣醬、糖、米酒
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香菇雞湯
Amy's Kitchen「雞湯」暖胃暖身，台灣的放養雞口感好搭配台灣香菇，湯汁醇厚鮮美營養豐富，做法簡單自己做衛生也過癮。
食材：放山雞肉塊、新社乾香菇、老薑片、台灣紅棗、鹽、白胡椒粉
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【一鍋到底】日式叉燒
R.L. 料理研究室記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打算來自己做 #日式叉燒 啦!! 作法跟滷...
食材：去皮五花肉塊、梅花肉、醬油、青蔥、米酒、薑片、味醂、帶皮蒜頭、糖
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絲瓜豆腐蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen絲瓜清甜搭配煎香的豆腐口感很棒，銅板家常菜清爽美味絕對。
食材：絲瓜、板豆腐、蛋、老薑片、鹽、枸杞、油
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蔥爆虱目魚里肌
Doris紀錄媽媽的味道減肥、減醣食譜
食材：虱目魚里肌冷凍包、蔥、米酒、辣椒、薑片、屏科大醬油
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鹹蛋絲瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen絲瓜清甜搭配炒香的鹹蛋非常對味，是簡單的銅板家常菜，清爽好吃。
食材：絲瓜、鹹蛋、老薑片、油、枸杞
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鹽麴燜烤魚
浦維老師的料理廚房鹽麴醃漬魚肉，簡單燜烤，鹹香鮮美鹽麴能去腥，鹹香的味道醃漬魚肉，不會過鹹更能能襯出鮮味 影音食譜：https://youtube....
食材：吳郭魚、鹽麴、米酒、蔥段、薑片、蒜頭
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低碳暖胃甜湯｜低碳花生湯
May 姐健康台味花生仁湯很適合當低碳點心，加上自己沖的無添加豆花，沒有消泡劑，小孩愛吃多少都沒問題啦！May 姐教大家用音速鍋煮花生仁湯，完全免泡...
食材：去皮生花生仁、水、豆花粉、羅漢果醣、薑片、豆漿
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絲瓜炒菇（鴻禧菇）
Amy's Kitchen絲瓜是夏天當季好食材，消暑清甜好吃，搭配菇類營養口感都很棒。
食材：絲瓜、鴻禧菇、老薑片、蒜瓣、枸杞、油、鹽
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醬燒雞（下飯神器、黯然銷魂飯）
蕃薯媽媽佐以香甜的醬汁和嫩滑的雞肉，口感豐富而多層次，帶有中式口味的醬燒雞是一道下飯神器。此外，醬汁經過煨煮，滋味深厚，且帶有濃郁的香氣，...
食材：好市多去骨雞腿排、洋蔥絲、薑片、醬油、蠔油或醬油膏、辣椒末、豆芽菜、九層塔、雞蛋、冰糖
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高級山珍海味版｜刈菜雞湯
May 姐健康台味大家都說過年吃刈菜雞湯是苦盡甘來，從初一吃到初三越吃越甜！ 今天May姐教大家高級版的刈菜雞湯唷！
食材：刈菜、小土雞、鹽、水、苦茶油、乾香菇、米酒、干貝、鮑魚、薑片、蛤蜊、小蘇打（可加可不加）
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乾炒麻油雞 / 家常菜
Amy's Kitchen天氣轉涼很適合麻油料理暖胃暖身，煸香薑蒜醬燒放山雞肉熟透不加水的乾炒麻油雞，鹹香下飯好好吃。
食材：放山雞、老薑片、蒜瓣、黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、酪梨油
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青椒炒舞菇
阿怡綠色蔬菜炒菇類都有一種天然微勾芡的感覺，豬肉片製造了天然油脂的來源，菇類吸附油脂釋放出甜味。此菜色營養豐富，青椒和胡蘿蔔富含維生素...
食材：青椒、好菇道舞菇、豬肉片、鹽巴、胡蘿蔔、蒜頭、薑片
