好下飯

香辣好下飯~螞蟻上樹(影片教學)

小時候聽到螞蟻上樹這道菜，心想『天啊~螞蟻入菜也太噁心了吧!』，結果一上菜才知道原來就是炒冬粉嘛~~ 以前的人還真有想像力，菜名都...

食材：豬絞肉、冬粉、香油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、烏醋、砂糖、白胡椒粉、水

好下飯『泰式打拋豬』

食材：豬絞肉、牛番茄、蒜末、辣椒末、青椒 (可省略)、紅椒、九層塔、醬油、蠔油、魚露、糖、檸檬原汁

鹹香好下飯~金沙杏鮑菇(影片)

今天來分享我家的白飯殺手~金沙杏鮑菇! 也是一道相當簡單又快速的料理，只要記得鹹蛋黃要以小火先炒倒起泡香氣才足喔! 教學影片:h...

食材：鹹蛋黃、杏鮑菇、沙拉油、蒜頭、砂糖、青蔥、白胡椒粉、辣椒、米酒、水

紅燒滷肉～簡單方便好下飯

職業婦女，下班回家要快速上菜的好幫手 假日有空就滷一鍋，下星期晚餐就有好下飯的一道菜❤️

食材：五花肉、瘦肉、蛋、蒜、蔥、薑、糖、醬油、水

好下飯~麻辣小魚花生

麻辣小魚花生,鹹甜好風味,香香辣辣好涮嘴! 配飯帶便當都好!

食材：丁香魚干、鹽炒花生(去殼)、李錦記麻辣烤肉醬、蔥、香菇素蠔油、嫩薑、二砂糖、大蒜、味霖 or 米酒、小辣椒

好下飯!味噌蘿蔔燉牛肉

帶筋的燉牛肉滷得透透的,鹹香的醬汁和軟嫩的牛肉配著透著光的蘿蔔~真是太下飯了!!

食材：帶筋牛肉、白玉蘿蔔、紅味噌、蔥、味霖、薑片、醬油、鹽巴.糖

好下飯的。 客家風味滷豬腳~~

吃一碗又Q又有嚼勁的豬腳嗎！ 吃不下飯嗎！ 來一碗豬腳拌飯也是不錯的選擇👍👍

食材：豬腳、可樂、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、蔥頭酥、八角、冰糖、薑、胡椒、水、鹽

👩🏻‍🍳麵筋炒肉燥-鹹甜滋味好下飯

肉燥吃起來有醬油鹹味， 麵筋吃起來有甜甜的滋味。 鹹鹹甜甜的⋯口味層次很多，不會搶味唷。有甜有鹹。

食材：麵筋罐頭、豬絞肉、米酒、蔥-切碎、醬油、大蒜-切片、香油、胡椒粉

👨🏻‍🍳豆乳肉燥-簡易快速好下飯

這道肉燥完全不加鹽巴醬油。就只要加入豆腐乳的罐頭。加入湯汁跟幾塊豆腐乳。拌炒均勻直到肉燥熟就完成了。算是快速的一道料理。再加上玉米...

食材：豬絞肉、豆腐乳罐頭、玉米罐頭、蔥、米酒、大蒜

👨🏻‍🍳海苔肉燥-簡易快速好下飯

韓國很喜歡吃海苔類的食品。而在韓國鄉下也都會有這道海苔炒肉燥。只是韓國的海苔比台灣的鹹了點。 這道我沒有加太多鹽巴就很夠味了唷。這...

食材：豬絞肉、海苔醬罐頭、大蒜、蔥、香油、鹽巴、米酒

麻婆豆腐 - 香辣下飯好味道

我很喜歡麻婆豆腐這道菜～ 跟白飯攪拌著吃實在美味，都可以扒光好幾碗飯了♡ 不過自己做倒是頭一次，我做的版本有另外把雞蛋豆腐先煎到表...

食材：橄欖油、花椒、雞蛋豆腐 (切小方塊)、豬絞肉、薑 (切碎)、蒜 (切碎)、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、高湯、蔥花、辣油

好下飯：泡菜煮豬肉馬鈴薯

泡菜是超下飯的食材，這次放了軟嫩可久煮的豬肉片跟馬鈴薯，煮完後整鍋紅通通但不會太辣。馬鈴薯燉完口感鬆軟又入味，豬肉片配著泡菜吃超下...

食材：澳洲進口馬鈴薯、火鍋用梅花豬肉片、泡菜罐頭、白蘿蔔塊、水、鹽

超好做！好下飯～滑蛋雞肉親子丼

親子丼在家也可以簡單做出享用，尤其洋蔥的鮮甜、雞蛋的香滑、雞肉的Q軟濕潤，最後在白飯上淋上料理滑蛋雞肉時所煮出來鹹甜的醬汁，是一道...

食材：雞胸肉(帶皮或不帶皮)、洋蔥、雞蛋、醬油、糖、水、鹽巴、高鮮味素

好下飯、便當菜～塔香醬燒雞

醬燒的雞肉加上迷人的九層塔香味，濃郁的醬汁搭配老薑絲淋在熱騰騰的白飯上，卻不膩口，也非常適合當便當菜；九層塔類植物是天然的調味香料...

食材：雞腿肉或半隻雞、九層塔、老薑絲、醬油、糖、水

金沙豆腐~鹹香好下飯

將豆腐煎至外酥內嫩，再裏上濃郁香氣的鹹蛋黃，好吃到讓你停不下來，更是下酒菜的好選擇，你一定要試看看! 歡迎追蹤FB👉www.fa...

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒、青蔥

「好下飯料理🍚」酸甜糖醋雞肉

食材：去骨雞腿切丁、洋蔥、鹽巴、紅椒、米酒、蒜末、黃椒、雞蛋、白醋、杏鮑菇（可省略）、醬油、砂糖、地瓜粉、番茄醬

絕對好下飯的滷肉

超簡單的古早味魯肉 帶便當最方便 魯ㄧ鍋吃好幾餐

食材：三層肉、蛋、蒜苗、醬油、冰糖、米酒