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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原始佛卡夏麵包是有加小番茄、橄欖等,在表面增加裝飾與風味。但生酮飲食者是不能吃偏甜的小番茄,加牛番茄又太詭異,然後黑橄欖我不太喜歡...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、椰奶、熱水、鹽、無鋁泡打粉、蛋
小麥蛋白又稱麵質改良劑,是一種蛋白質,碳水化合物極低,生酮原則完全可以接受,而且口感跟麵粉做的完全一樣。 唯一的缺點,大概只有我...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、小麥蛋白粉、椰奶(瓦斯烤箱)、椰奶(小烤箱)、熱水(瓦斯烤箱)、熱水(小烤箱)、鹽、無鋁泡打粉
首先我要強調肉桂很好,非常好的東西,除了可以降低空腹血糖、降血壓、改善經痛、降低脂肪肝問題,同時還能口腔衛生保健,但前提是不能含有...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、肉桂粉、鹽、羅漢果糖(黃金版)、椰奶、無鋁泡打粉、椰子油、赤藻糖醇、海鹽、熱水
香濃椰奶配上甜蜜芒果,做成三色果凍,美味又消暑!芒果凍利用新鮮椰子水,把糖都省下了!而且椰子的香氣更增層次!是道可口又老少咸宜的盛...
食材:模型盒16x10x6cm、椰奶、洋菜粉、芒果肉丁、糖、椰汁水、鹽、冷開水(泡洋菜粉用)
烤至上色的蛋糕體, 散發迷人咖理香氣, 表面填上夏威夷豆裝飾, 並增添口感層次~ 鹹甜口味, 隔天享用, 風味更佳~ 午茶時刻, ...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、椰奶、愛醬 - 咖哩、泡打粉、夏威夷豆
馬拉糕雖然是香港的代表性糕點,但其起源已不可考。其中一個較為普遍的說法是英國人統治馬來半島後,仍保留下午茶進食糕點的習慣,但因為在...
食材:椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、冷壓初榨橄欖油、洋車前子粉、無鋁泡打粉、蛋、無酒精有機香草精
最近日本很夯台灣珍珠奶茶,什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流,本實驗室也來參一腳。
食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉
什!麼!哆啦A夢竟然整天只吃銅鑼燒?😲 不過,可可編吃了椰糖做的銅鑼燒後,驚為天人!頓時好像有點懂哆啦A夢了!😍 一起來做做看吧!
食材:紅豆、COCO FRESCO有機椰糖、水、COCO FRESCO有機椰蜜、棉花糖(Bonus)、COCOFRESCO有機椰子油、COCO FRESCO有機椰奶、抹茶粉、泡打粉、低筋麵粉、雞蛋
這個食譜不錯吃,但⋯不夠像我記憶中半島酒店的英式鬆餅口味。 二版待續⋯⋯
食材:椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子油(固體)、羅漢果糖、鹽、椰奶、雞蛋、無鋁泡打粉
製作只需要短短20分鐘! 這份椰子油餅乾的配方是超級容易,溫暖又蓬鬆的口感讓人愛不釋口! 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 ...
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、布朗博士的有機全核椰子油、椰奶(或任何奶類)
奶酒香再帶點咖啡味,碎堅果粒增加了口感,減糖配方讓你不用擔心甜膩的問題
食材:無鹽奶油(室溫)、砂糖、鹽、全蛋(室溫)、低筋麵粉、各式堅果、酸奶油(可用無糖優格替代)、泡打粉、貝禮詩奶酒、無糖可可粉、即溶咖啡粉、肉桂粉
基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破:減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在...
食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
一次滿足兩種願望:卡士達冰淇淋與蛋糕捲。 人生就該如此圓滿,昂貴耗時但值得。 冰淇淋好像加太多了一點 > < 4...
食材:羅漢果糖、蛋白、椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、覆盆子莓、椰奶+水
從前香港茶樓必有點心,可惜,現在也不太常見了。 所以決定自己做,這樣就常常可以吃得到了。
食材:麵粉、吉士粉、Flour、泡打粉、Custard Powder、白糖、Baking Powder、黑糖、Sugar、雞蛋、Brown Sugar、淡奶、Egg、油、Evaporated Milk、雲尼拿油、Oil、Vanilla Essence
這個食譜是應友人要求做的,實在無法忍住不吃麵包、吐司。 所以大膽嘗試了配方,請大家試試看。此外,懶人麵包機也可以沿用這個配方哦。...
食材:吐司模 (450克)、矽膠刷、椰子細粉、橄欖油(其它油也可)、洋車前子粉、椰奶(牛奶改為300ml)、(小烤箱椰奶用量)、熱水、(小烤箱熱水用量)、鹽、無鋁泡打粉
這次來做一下小饅頭 不是麵包的那種饅頭, 是零食那種XD 我會把小饅頭變成懶懶熊跟小雞!
食材:蛋液、糖、煉奶/煉乳、粟粉/玉米粉、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、芒果香油、皇室糖霜(白,黑,橙)
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:低筋麵粉、可可粉、奶油奶酪、泡打粉、無鹽奶油、鹽、上白糖、餅乾棒、85%巧克力、Oreo紅絲絨餅乾、牛奶、糖珠眼睛、九鬼太白胡麻油、糖珠、蛋、水滴巧克力、香草醬、巧克力醬