奶油雞腿

蘑菇雞肉南瓜燉飯

簡單營養又好吃

食材：南瓜、蘑菇、去皮雞腿肉、奶油、牛奶、水、鹽、米

起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

氣炸鍋🍊橙汁雞胸肉

雞胸肉吸附酸甜酸甜柳橙香氣，橙汁的豐富維生素C有助提高免疫力，並賦予肉體酸甜口感。

食材：好市多雞胸肉、黑胡椒、柳橙、牛奶、玫瑰鹽（或鹽巴）、橄欖油、黃油、牛奶或優格

托斯卡納奶油雞

這道菜是一道簡單的奶油燉雞，運用了營養的蔬果，包括菠菜、小番茄、檸檬，若你喜歡還可以再加入蘑菇。奶油醬汁包含了鮮奶油、帕瑪森起司、...

食材：雞胸肉、小番茄、鹽、菠菜、胡椒粉、動物性鮮奶油、蒜仁、水、檸檬、帕瑪森起司粉、奶油、麵粉、黑胡椒粒、油、義式香料粉

粉蒸桂丁雞胸肉佐奶油蘑菇

運用全聯最推薦的桂丁雞柳用最簡單的方式做出軟韌最美味的菜色

食材：桂丁雞柳、蘑菇、蒸肉粉、洋蔥、奶油、青蔥、鹽、蒜頭、太白粉、香油、味醂

南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯、雞腿、奶油濃湯塊、水、花椰菜

和風醬油雞肉義大利麵

下班後的懶人晚餐menu 又多一個選擇囉～用冰箱現有材料做出和風新滋味哦❤

食材：去骨雞腿肉、自己喜歡的菇類、義大利麵、蒜頭、醬油、塩、黑胡椒、奶油（有塩無塩都可）、砂糖、米酒或清酒

印度風奶油咖哩雞(無水版本)—留學生食譜

用咖哩粉煮咖哩 不加一滴水用優格跟牛奶代替 原版本是用鮮奶油不過鮮奶油價格相對高 用牛奶代替 此咖哩番茄風味比較重 想多點咖哩香的...

食材：醃好的雞腿肉、胡蘿蔔、雞腿肉、洋蔥、無糖優格、豌豆莢、咖哩粉、蒜味義大利番茄紅醬、胡椒粉、牛奶、糖、無鹽奶油

番茄鮮奶油咖哩雞

喜歡蕃茄 喜歡咖哩 也喜歡奶香的你不要錯過！

食材：去骨雞腿、咖哩粉、九層塔、薑泥、義式香料、蒜末、洋蔥丁、蕃茄糊、鮮奶油、奶油、糖、醬油

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

[西餐] 不失敗嫩煎雞胸肉

圖中示範用的是沒有去骨的雞腿肉， 建議用雞胸肉做以免受熱不均造成裡面沒熟

食材：雞胸肉（圖中是雞腿肉）、蒜頭、迷迭香 Rosemary、麝香草 Thyme、奶油、鹽、胡椒、橄欖油

奶油蘑菇雞

濃濃奶香醬汁包覆醃漬過的雞胸肉，搭配白飯或通心粉就是暖冬療癒料理。

食材：雞胸肉、洋菇、洋蔥絲、蒜末、蒜泥、牛奶、麵粉、奶油

🎃南瓜雞肉椰汁咖哩🎃懶人料理

食材：無骨雞腿排、洋蔥、薑黃粉、杏鲍菇、鹽巴、南瓜、玉米筍、奶油、咖哩塊、北海道奶油塊、椰奶（可省略）

番茄洋蔥雞胸肉

香、甜、簡單。

食材：洋蔥、番茄、雞胸肉、起司、奶油、蒜頭

簡單蔬菜烤蒜球&雞腿排

簡單的做法，東西鋪一鋪直接進烤箱就完成囉！碗也只要洗一個！

食材：大蒜、洋蔥、甜椒、小蕃茄、雞腿排、奶油

蒙古与咸蛋奶油酥脆鸡丁

蒙古酱并非来自蒙古。普遍于新加坡和马来西亚。味道有点甜又辣. 这食谱介绍三种酱（蒙古酱, 咸蛋酱和奶油酱), 容易下饭.

食材：鸡腿肉 (切块)、绍兴酒、盐、清水、白胡椒粉、自发面粉、淡奶、麻油、地瓜粉(粗)、牛油、黑胡椒粉、蔗糖、米粉、蒜头 (切碎)、辣椒酱、咸蛋黄 (水煮熟, 压碎)、咖喱叶、小辣椒 (切粒)

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水