奶油蛋

法國吐司

食材：吐司、蛋、無鹽奶油、豐年果糖

（免揉）葡萄乾麵包

食材：溫牛奶、酵母、中筋麵粉、糖、鹽、葡萄乾、蛋、奶油

雞蛋糕麵糊

這個麵糊材料很簡單，也幾乎都通用， 像是：雞蛋糕、甜甜圈🍩、雕魚燒等⋯⋯

食材：鬆餅粉、蛋🥚、牛奶、無鹽奶油、鹽🧂、糖

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯一直都是廚房必備食物,往往買了就放在廚房一角,常常忘了它的存在.於是將遺忘在廚房角落的馬鈴薯做成了馬鈴薯沙拉,可以拿來當正餐...

食材：馬鈴薯、雞蛋、甜的蛋沙拉醬、細砂糖、無鹽奶油、牛奶吐司

琳達烈日鬆餅

食材：中粉、牛奶、珍珠糖、蛋、蜂蜜或焦糖、鹽、酵母、萊姆酒、奶油

抹茶巴斯克蛋糕 6” （氣炸鍋）

濃郁抹茶味，不死甜

食材：牛奶、抹茶、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、低筋麵粉

馬鈴薯蛤蠣濃湯+柴魚苦瓜炒蛋+米豆泥

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：馬鈴薯、蛤蜊、洋蔥、蘑菇、蒜、苦瓜、蛋、柴魚片、米豆、奶油、牛奶

抹茶巴斯克乳酪蛋糕（6吋）

表皮焦香，而蛋糕本體有濃濃的乳酪香，口感綿密滑順，入口即化，入喉之後會有淡淡的抹茶茶韻回甘，是味覺層次豐富的蛋糕！

食材：奶油乳酪、糖、蛋、鮮奶油、抹茶粉、低筋麵粉

生酮丹麥奶油餅乾

跟著Sophie試做了低醣餅乾覺得很好吃，紀錄了做法分享

食材：羅漢果糖、無鹽奶油、杏仁粉、蛋、香草精、鹽

零技巧！新手上路—巴斯克乳酪蛋糕（6吋）

材料種類少 零失敗率的新手友善甜點

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

天使之鈴『可麗露』

食材：鮮奶、奶油、香草精、全蛋、蛋黃、中筋麵粉、糖、鹽、蘭姆酒、奶油（塗模具）

巴斯克乳酪蛋糕 氣炸鍋

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、動植物鮮奶油、低筋麵粉

🇺🇸布朗尼的姊姊？來做布朗迪食譜😋

今天要跟大家介紹梅西家稱作布朗尼的姊姊的布朗迪Blondies, 這道食譜跟布朗尼Brownies的作法一樣非常簡單，只不過少了布...

食材：奶油、黑糖、全蛋（大型）、香草精、鹽巴、中筋麵粉、巧克力豆、核桃

星空烘蛋（2人份）

剖面像小星星的秋葵，讓烘蛋營養升級

食材：蛋、秋葵、奶油、九層塔、油、牛番茄、鹽、馬鈴薯、黑胡椒

星空烘蛋（4人份）

剖面像小星星的秋葵 讓烘蛋營養升級

食材：蛋、秋葵、奶油、九層塔、油、牛番茄、鹽、馬鈴薯、黑胡椒

山形鮮奶吐司

不用揉很久，也能享有絲絲帶有嚼勁的100%純鮮奶吐司

食材：高筋麵粉、速發酵母、上白糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、橄欖油（或植物油）、全蛋蛋液

巴斯克乳酪蛋糕

6吋大小我切成8片，下午來杯黑咖啡配巴斯克乳酪蛋糕，心情都會好起來呢💖💖

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、糖、香草精（可不加）