奶油乳酪蛋糕

小廚娘❤免烤蜂蜜胡蘿蔔重乳酪蛋糕

很多人都怕胡蘿蔔的味道，但其實只要經過炒熟的步驟，除了讓營養素更完整釋放，胡蘿蔔也會變得香甜柔軟唷🎶 紐約重乳酪蛋糕是很熱門的甜...

食材：五吋活動蛋糕模、抹茶巧克力餅乾棒、奶油乳酪、檸檬汁、消化餅乾、砂糖、無鹽奶油、胡蘿蔔(去皮切絲)、奶油、蜂蜜

芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake

好吃的一款蛋糕哦！我喜欢。。。高油高糖的一个蛋糕哦！吃多自己保重哦！一定会“月巴” 哈哈哈哈！不过我已经是减糖的了！看看那个糖粉实...

食材：牛油/黄油、细砂糖、全蛋、蛋黄、面粉、泡打粉、奶油芝士馅、糖粉、奶油芝士、柠檬皮屑、柠檬汁、粟粉

乳酪杯子蛋糕

帶著淡淡乳酪香氣的杯子蛋糕，是大人小孩都會喜歡的味道！圓圓胖胖的造型讓人愛不釋手，不甜不膩的清爽風味，吃了一個還想接著一個喔！❤️...

食材：6連馬芬模、杯子蛋糕紙模、奶油乳酪、牛奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁、植物油、糖、低筋麵粉、玉米粉(可用低粉替代)

[生酮] 杏仁巧克力乳酪蛋糕

參考 Sophie's Keto Choice 的食譜 這邊只是做個紀錄，方便制作時查閱而已 原文：https://sophie...

食材：9吋彈簧蛋糕模、杏仁粉、可可粉、鮮奶油、赤藻糖醇、無糖杏仁醬、無鹽奶油、杏仁奶、甜菊糖、奶油乳酪、可可磚、蛋黃、黃原膠、或 吉利丁、香草精

棋格造型生乳酪蛋糕（6吋）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：6吋原味海棉蛋糕、奶油乳酪、細砂糖、防潮可可粉、動物性鮮奶油、防潮糖粉、可可粉、吉利丁粉、冷開水

舒芙蕾口感～ 伯爵茶輕乳酪蛋糕🍰

保證做起來超級！！軟綿綿🤤🤤🤤 不喜歡伯爵茶口味的～ 也可以把份量換成原味的輕乳酪蛋糕喔（後面有教） 大家喜歡我做的食物也可以...

食材：鮮奶、泡伯爵茶的熱水、奶油乳酪、伯爵茶包、奶油、蛋白、以上的伯爵茶鮮奶、細白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、8寸蛋糕模、深盤子

六吋義式提拉米蘇蛋糕

免採買輕鬆DIY: https://www.uchef.tw/products/tiramisucake 示範影片: https:...

食材：馬斯卡朋乳酪、手指餅乾、鮮奶油、雞蛋、砂糖、可可粉、咖啡粉、無鹽奶油、消化餅乾、六吋蛋糕模

輕乳酪蛋糕

使用蛋白霜營造出綿軟易化的口感, 蛋糕表層要漂亮, 烤溫很重要, 溫度不能太高, 否則表面會爆裂, 中低溫烤到好, 最後再拉高溫度...

食材：乳酪奶油、鮮奶、蛋白、蛋黃、砂糖、活動-圓型蛋糕模、低筋麵粉、檸檬汁

起司奶油蛋糕

奶油起司蛋糕，扎實的蛋糕體，搭配無糖的紅茶，很適合當下午茶的點心喔

食材：中筋麵粉 (A)、白砂糖 (A)、無鋁泡打粉 (A)、退冰的無鹽奶油 (B)、退冰的乳酪 (B)、雞蛋 (C)、香草精 (可省略) (C)、酸奶(C)、鮮奶(C)

脆脆抹茶提拉米蘇

想來做一個平民野餐甜點， 那就用吐司和蜂蜜蛋糕， 來個層次堆疊， 創造不同口感， 做甜蜜蜜，軟綿綿，脆酥酥， 高貴不貴的夢幻甜點~...

食材：全家法式香綿吐司（厚片）、蜂蜜蛋糕、奶油起司、優格、糖（加入優格）、奶油、糖（烤麵包丁用）、抹茶粉（含糖）、開水、抹茶粉

優格輕乳酪蛋糕

將無糖的原味優格取代牛奶加入麵糊中, 烤出來的乳酪蛋糕散發輕爽風味, 很順口喔。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉...

食材：乳酪奶油、原味優格、蛋白、蛋黃、砂糖、活動-圓型蛋糕模、低筋麵粉

檸檬生乳酪蛋糕（免烤箱甜點）

這是4吋的食譜哦！ 若烤模是6吋的就是份量成2倍， 若烤模是8吋的就成4倍哦！ 因為不喜歡鮮奶油吃到後面的奶味， 所以有將鮮奶油改...

食材：消化餅乾、奶油、吉利丁片、4吋蛋糕模(不沾分離模)、牛奶、奶油乳酪、砂糖、原味優格(無糖）、檸檬汁、檸檬皮屑

免烤Oreo乳酪蛋糕

脫模時，用熱毛巾包住蛋糕模外緣和底部，往上推就可順利脫模。

食材：Oreo餅乾(去餡)、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、原味優格、Cream cheese、砂糖、吉利丁粉2茶匙、活動蛋糕模

辻利抹茶乳酪蛋糕

用鮮奶油取代鮮奶, 添加辻利抹茶粉增添風味, 綿密清新, 口感有如烤布丁, 滑順不膩口, 齒頰生香好滋味~^^ 喜歡我的料...

食材：乳酪奶油、鮮奶油、蛋白、蛋黃、砂糖、活動-圓型蛋糕模、低筋麵粉、辻利抹茶粉、香草精

低熱量～紐約起司蛋糕

剛進入這家新公司是我人生重要的里程碑，意義相當重大珍貴得來不易。其實對於能不能勝任我相當徬徨不安，相傳紐約起司蛋糕遠自於古羅馬帝國...

食材：6寸分離式蛋糕模、喜歡的餅乾、無鹽奶油、奶油起司、嫩豆腐、細砂糖、雞蛋、酸奶油（可用鮮奶油取代）、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、鹽、香草精

蜂蜜櫻花豆腐芝士蛋糕 （6吋）

這個是被朋友難得地讚不絕口的一款蛋糕 難得地外貌上有明顯的進步 而且味道很好。外面的豆腐芝士蛋糕多數也會使用某大牌子的嫩豆腐但我...

食材：[消化餅底] 低筋麵粉、[消化餅底] 全麥麵粉、[消化餅底] 紅鞠粉、[消化餅底] 燕麥片、[消化餅底] 牛油、[消化餅底] 蛋液、[消化餅底] 黑糖、[消化餅底] 蜜糖、[消化餅底組合用]牛油、[豆腐芝士蛋糕] 忌廉芝士、[豆腐芝士蛋糕] 街市嫩豆腐、[豆腐芝士蛋糕] 白砂糖、[豆腐芝士蛋糕] 魚膠片、[豆腐芝士蛋糕] 淡忌廉、[豆腐芝士蛋糕] 雲喱拿香油、[豆腐芝士蛋糕] 檸檬汁、[蜜糖櫻花果凍] 櫻花漬、[蜜糖櫻花果凍] 蜜糖、[蜜糖櫻花果凍] 二次櫻花水、[蜜糖櫻花果凍] 魚膠片

芒果~生乳酪蛋糕

食材：八吋蛋糕模、營養口糧、奶油、吉利丁粉、Cream cheese、鮮奶油、糖、芒果